標題:
[甜品]
鬼咁得意 Cupcake
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-29 06:22 AM
標題:
鬼咁得意 Cupcake
公仔箱論壇% {' P b- R( N2 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s8 ?5 g0 _. S' [
材料
, l9 A* P% E* b' D" f
南瓜茸 1 1/2杯、核桃碎 1杯、麪粉 1 1/2杯、糖 1 1/4杯、發粉 1茶匙、梳打粉1茶匙、鹽 1茶匙、肉桂粉 2茶匙、薑粉 1/4茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、丁香粉少許、菜油 3/4杯、雞蛋 4隻、糖糕250克、食物色素（橙、咖啡、綠）各適量、忌廉芝士 1杯、糖霜 1 1/2杯
tvb now,tvbnow,bttvb' G4 w! R- a+ p9 Q+ u1 C1 Z
tvb now,tvbnow,bttvb/ k6 t8 A, {+ }. ~
0 M9 P# E5 x! a% M( b# S+ N- Z. `
做法
5.39.217.77! k& a8 b; S. T
1.南瓜茸加核桃碎、麪粉、糖、發粉、梳打粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、薑粉及鹽拌勻，再逐一加入蛋，用打蛋器打勻，然後下菜油繼續打勻。
) z7 @! z1 p+ s9 }" V! {8 _* b
tvb now,tvbnow,bttvb7 b* x% y, i0 l
2.將（ 1）倒入已放在蛋糕盤內的紙杯托內，注意倒入四分三杯便可，否則焗起後蛋糕漿會漏出來。
5.39.217.77& X2 C' d% }+ _" j; h
$ t& e, Q2 N, Z4 u% ^
3.然後放入已預熱至180℃焗爐焗 25分鐘，取出攤凉。
2 G1 e' }0 ^" Y8 g" h5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p& k6 D: u0 h; ^
4.將忌廉芝士及糖霜打勻。
; g4 T5 Y3 |. M& n& x1 c9 ~& Z% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.772 U1 O, q# ^0 H' b# M
5.將糖糕分為兩份，其中一份加橙色色素搓勻。
: J2 d9 ~* u8 L8 D
0 F; o7 K# O: B; X8 C# \( ^, F
6.將1/4份糖糕加綠色色素搓勻；剩餘的糖糕就加啡色色素搓勻。切出適量橙色糖糕搓成圓球狀；切出少許綠色糖糕做成葉；切出少許啡色糖糕搓成瓜莖。
5.39.217.77! W+ s3 M: N3 q! r: n3 O
( L; d0 \. Z" U2 M7 g2 P0 Y& q/ u
7.用雕刻刀刻出南瓜紋，頂部鑽上一小孔，黏上瓜莖，旁邊放上葉子。
- z9 \) h% D. s: _: Q. K
5.39.217.77. V8 G) K2 v A# |7 t, k6 S% t6 }
8.將（ 4）唧在紙杯蛋糕上，放上南瓜作裝飾即成。
% r( ]1 s. m4 e' D5 n
5 W* H1 X- J, S j& \& m0 g4 f5.39.217.77
4 F% U; x8 j5 {
6 v! R k; g, [+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇% {' P b- R( N2 e
