標題:
[甜品]
鬼咁得意 Cupcake
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-29 06:22 AM
標題:
鬼咁得意 Cupcake
3 m" m" r# i( x/ i; [8 K8 w5.39.217.77
5.39.217.77# Y( J9 e6 a1 `$ x0 D5 M) k
材料
) p; _' R0 b7 }2 R5.39.217.77
南瓜茸 1 1/2杯、核桃碎 1杯、麪粉 1 1/2杯、糖 1 1/4杯、發粉 1茶匙、梳打粉1茶匙、鹽 1茶匙、肉桂粉 2茶匙、薑粉 1/4茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、丁香粉少許、菜油 3/4杯、雞蛋 4隻、糖糕250克、食物色素（橙、咖啡、綠）各適量、忌廉芝士 1杯、糖霜 1 1/2杯
6 m% f) u' L- W
* C; o6 h) B& h3 b) q8 m
2 a9 }. E" N( w. ]9 [* j4 m) C; K" wtvb now,tvbnow,bttvb
做法
; l- X/ u2 `' M* A, T8 W5.39.217.77
1.南瓜茸加核桃碎、麪粉、糖、發粉、梳打粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、薑粉及鹽拌勻，再逐一加入蛋，用打蛋器打勻，然後下菜油繼續打勻。
, {1 A+ U; f( U* f$ B: W2 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j9 H7 A" m& c( B/ B
2.將（ 1）倒入已放在蛋糕盤內的紙杯托內，注意倒入四分三杯便可，否則焗起後蛋糕漿會漏出來。
5.39.217.77' M+ V7 D" r9 }1 v3 ?/ S' J
; [2 d* v8 t, q) ^9 R1 o+ u
3.然後放入已預熱至180℃焗爐焗 25分鐘，取出攤凉。
$ J. W$ i1 |9 c3 [
1 n8 l! x- R0 Y, V公仔箱論壇
4.將忌廉芝士及糖霜打勻。
3 b, A- _5 O- c
tvb now,tvbnow,bttvb8 q$ v; i8 e8 B$ L, X- ]
5.將糖糕分為兩份，其中一份加橙色色素搓勻。
3 U$ M3 c' B" b0 }. j+ v, S
5.39.217.77" W( e( d; K& o, C$ P# M4 x8 f
6.將1/4份糖糕加綠色色素搓勻；剩餘的糖糕就加啡色色素搓勻。切出適量橙色糖糕搓成圓球狀；切出少許綠色糖糕做成葉；切出少許啡色糖糕搓成瓜莖。
; J$ m. ]" p1 B0 n7 R( e. q4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb/ z3 Z. ~- D, M" S
7.用雕刻刀刻出南瓜紋，頂部鑽上一小孔，黏上瓜莖，旁邊放上葉子。
7 [) w) g- v- t) a* K
+ w, {) i* D6 w. r$ V6 I% P
8.將（ 4）唧在紙杯蛋糕上，放上南瓜作裝飾即成。
* J6 H9 ]; n# i6 e2 Z. i+ S
tvb now,tvbnow,bttvb8 K, H! |4 J3 G
- k4 y; x6 G3 {5 c0 T9 v3 ^6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& g6 } B- s2 I% g& E' q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
