標題: 海鮮蟹子冷麵 [打印本頁]

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作者: jeffresondyl    時間: 2009-10-28 01:06 AM     標題: 海鮮蟹子冷麵

材料
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蛋麵 2 個 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸]，魷魚 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，四季豆 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切片]，蟹子 50 克 [2 安士/1.5 兩]
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調味料公仔箱論壇- i' i, M  m! F' C6 E" C/ A

" w" C( G# N1 _; U8 k' e6 z% W% Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 茶匙
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番茄醬 5 湯匙，糖 1 湯匙' I+ d# y& C# A0 F7 ~

7 p5 r  B& z' {# X3 X! Q0 |( `, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2 茶匙5.39.217.77( Z) b" i) z: r5 D  J( V
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芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) C, o/ \" Y/ {. s

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做法1.  蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，用冷開水沖至涼，瀝乾後排放大碗中。2.  蝦肉、魷魚及四季豆放入沸水中煮熟，瀝乾後放在麵上，灑上蟹子，放入雪櫃冷凍。3.  吃時下調味料拌勻，冷吃。

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