標題: 火龙果大虾沙拉 [打印本頁]

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作者: jeffresondyl    時間: 2009-10-28 12:49 AM     標題: 火龙果大虾沙拉

原料:
1 l1 l7 ]  \/ ~0 i* e- |, b公仔箱論壇火龙果 3个、大虾 6只、西芹 300克、沙拉酱。5 u/ Y( _; {6 \$ P  U& E. d
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操作:
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1 .火龙果从中间破开，用小刀把果肉挖出来，切成小丁备用，果皮就是盛沙拉的漂亮的碗.
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- I5 a/ V* h* Z/ ^7 @+ s2.大虾洗净，锅内放水烧开，加入几滴柠檬汁，少量盐，放入大虾焯熟，翻入柠檬汁可以去除大虾的腥味。5.39.217.77- d, q: y3 Z) |

' X# S* M) U  {! V: C' W# m5.39.217.773. 西芹切成丁，放入加了油和盐的开水中略焯，出锅后过冷水
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4. 把火龙果丁和西芹丁用沙拉酱拌匀，放入火龙果皮做的小碗里，装饰上大虾，就可以上桌了！

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