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標題: 泰式粉絲沙律 [打印本頁]

作者: jeffresondyl    時間: 2009-10-28 12:43 AM     標題: 泰式粉絲沙律

泰式粉絲沙律
材料
  E& D* x6 o) j3 L# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' R2 a5 b9 `* _; x8 Q1 A" a  k: etvb now,tvbnow,bttvb粉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 3 粒 [切絲]
8 T" G  h0 H0 N6 q0 r- }1 o) ptvb now,tvbnow,bttvb% H1 b' N2 _& W* q4 r- G" {/ R& h' \
免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩] [去腸]
  n/ G# p$ _# I3 _: T: \) Z- ~7 B
7 b% }( @4 s$ ktvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 1 隻 [切絲] 裝飾用, 芫荽碎 裝飾用
0 {3 U. R9 |: d6 O; v7 l5.39.217.77
3 l+ u+ p5 o8 X$ u$ u& wtvb now,tvbnow,bttvb
3 {9 c( S5 X. ]5.39.217.77: g; G; x+ m* I
調味料
" [" ^; B! ~* P  j0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 f5 b' h1 l* d4 \6 D& H3 b/ gtvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬 1 湯匙, 魚露 2 茶匙, 紅辣椒粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _* l- u& i: ^

( ~4 {- x# ]. h4 J公仔箱論壇蠔油 1 1/2 湯匙, 青檸汁 2 湯匙
6 ?2 J& R! ~3 D% [, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: [4 h8 v1 i6 {, U# j

% b* C3 V& ~. l+ G8 S" J# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯公仔箱論壇9 [5 l2 E$ t3 |
公仔箱論壇9 h7 c  \) O' U
雞粉 1/2 茶匙, 熱水 125 毫升 [1/2 杯]3 G* ?5 \, e2 f7 m5 }1 U$ A8 r
4 J5 r* f3 M, M3 O$ c7 Q5 `

+ s9 m7 U. @0 H! W5.39.217.77做法1.  將粉絲浸軟後瀝乾,放入沸水中略煮,取出沖冷開水至涼,瀝乾後放入雪櫃內冷凍。2.  將雞湯煮沸,加入豬肉碎及蝦肉煮熟,拌入洋蔥、乾蔥及調味料,熄火,待涼。3.  將沙律汁淋在粉絲上,灑上紅椒絲及芫荽碎,冷吃





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