標題: 泰式粉絲沙律 [打印本頁]

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作者: jeffresondyl    時間: 2009-10-28 12:43 AM     標題: 泰式粉絲沙律

泰式粉絲沙律

材料/ z0 M& s# \! q 1 [' M/ f. G9 O5 v, h3 j粉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 3 粒 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L: N, a/ D) q5 N 4 }7 V+ K# A: v 免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩] [去腸]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R4 R* ]4 [+ N4 A 5.39.217.777 Z% g- l- X% U5 I* ? 紅辣椒 1 隻 [切絲] 裝飾用, 芫荽碎 裝飾用5.39.217.77+ E9 l1 |, a4 ]0 b  s! \5 _ * D/ Y. r* e# ]/ D, q5.39.217.77 % ^# W2 W! u4 Q/ _& d' H7 N% Utvb now,tvbnow,bttvb3 k0 X3 C# V7 g" Q 調味料 7 k7 u% k/ ~- O4 O- b公仔箱論壇 7 `: ]7 _' M$ @3 C& l, i公仔箱論壇泰式甜辣醬 1 湯匙, 魚露 2 茶匙, 紅辣椒粉 1/2 茶匙 6 L7 u1 e4 P( c. x" s- ^3 W! v) H公仔箱論壇4 j2 W1 b: _8 U' b; { 蠔油 1 1/2 湯匙, 青檸汁 2 湯匙5.39.217.77( w: f: H) Z! c0 t$ ` ! }* O9 N- U4 O, t9 I% b: i" i5.39.217.77- n* w* d9 u& b, D  @9 C 雞湯 $ B! t- z7 G6 }# v' |5.39.217.77 / H* Q! o# ]: I3 x9 i( u9 j, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2 茶匙, 熱水 125 毫升 [1/2 杯]5.39.217.776 S5 p2 N: D/ n% i9 J # n/ d. `' D. I+ }3 x# O. ?; p6 t + w( U+ N' b7 }4 i$ l做法1.  將粉絲浸軟後瀝乾，放入沸水中略煮，取出沖冷開水至涼，瀝乾後放入雪櫃內冷凍。2.  將雞湯煮沸，加入豬肉碎及蝦肉煮熟，拌入洋蔥、乾蔥及調味料，熄火，待涼。3.  將沙律汁淋在粉絲上，灑上紅椒絲及芫荽碎，冷吃

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