標題: [西式食譜] 潘諾酒忌廉生蠔湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-26 06:36 AM     標題: 潘諾酒忌廉生蠔湯

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, ^- z, B( M! S8 u" o9 I. h( a材料. M0 ]* U( t' `, C. u; o6 p) c
法國生蠔 6隻（去殼留蠔水）、乾葱 1粒（去皮切碎）、鮮忌廉/白酒各 125毫升、潘諾酒/胡椒粉各適量
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勞力士 Rolex是法國本地蠔移民至南非養殖，適合做濃湯，海水味重，烹煮時毋須落鹽。. u. ~' Q, E! H4 Q

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做法
, u6 j2 A7 [) S( B+ B* I9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白酒放入煲，再加乾葱、蠔水、生蠔及胡椒粉用中火略煮。
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2.將（ 1）放入攪拌器拂勻，倒出放入煲，加鮮忌廉拌勻，用中火煮滾後上碟。$ s; S- t7 h: \5 }: N$ k* S% Z
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3.食用時滴數滴潘諾酒調味即可。公仔箱論壇3 H% Z* m7 q7 `6 a) ?3 q( e# r7 E# e

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