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標題: [中式食譜] 住家美味菜式—健康肉餅 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-4-18 01:47 PM     標題: 住家美味菜式—健康肉餅

材料:
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! q+ t% i+ R5 q$ ]* e! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻;胡椒粉、鹽、蔥均適量。: r# D/ G+ r; T( M0 W8 `" ^
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' S' m/ p& Z- l. ]3 t5.39.217.77做法:tvb now,tvbnow,bttvb* d' {0 v" d/ i7 h7 h

: s( c# L9 @, T5.39.217.771. 先將冬菇浸軟切粒,蔥切粒;將粟米及冬茹略汆水。公仔箱論壇* }% l: e$ P; e+ l0 _" G) b
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2. 魚肉混入豬肉,加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後,攪拌好放入雪櫃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ A  l& {: v/ U4 r5 w

, M, J( f# Q" S( w8 U0 W! b3. 將肉餅以慢火煎至金黃色,切件,上碟。
作者: 冇人性1    時間: 2007-4-18 02:12 PM

thx 4 sharing~




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