標題: [食肆地點] $38波爾多紅酒　快餐價嘆名媛小食 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-23 06:08 AM     標題: $38波爾多紅酒　快餐價嘆名媛小食

日日做到無停手，總有 happy hour時候。金鐘地段高級食肆，飲杯紅酒分分鐘要 7、 80蚊，家星級食肆 Roka的優惠 happyhour，飲一杯法國波爾多紅酒，只收$38，即刻 call齊朋友放工來 relax一番。
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寶珠姐芳芳姐也幫襯tvb now,tvbnow,bttvb+ x% O/ P3 v. L; I

: N+ T, I7 g1 _# p- {■芳芳姐今年都同女兒來過。
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國際級食肆 Roka倫敦總店不乏大明星光顧，畢彼特、安祖蓮娜祖莉、桂莉芙柏德露等等都是座上客，香港分店亦設於闊太名媛 high tea、shopping熱點金鐘太古廣場，寶珠姐同芳芳姐都不約而同幫襯過。Roka主打日式爐端燒，大門有一列玻璃酒櫃收藏數百支葡萄酒，平時一份爐端燒晚餐已收六百多元，最近其「快餐價」 happy hour又有新menu，每款飲品和小食，一律$38，而且選擇甚多，除紅酒、白酒、 Rose、清酒，更有招牌雞尾酒 RokaMojito，紅酒亦可選法國波爾多 Chateau de Briot及澳洲的 Bushman's Gully ShirazCabernet等，配一系列主廚Patrick專誠設計的佐酒小食，實在一流。雖然小食特價每款$38，用料絕無將貨就價，依舊採用來自日本的高級海鮮食材，如炸帆立貝豚肉餃子，厚肉彈牙的日本帆立貝切粒後混入剁碎的豬肉，包上薄薄的餃子皮後炸，入口外脆內軟，帆立貝鮮味十足，且帶豬肉的油香。 8 p$ J' }6 `. R' S; Z" E$ N

5 l% l0 a2 z% q  Y8 v* k7 t! k2 J! H炸帆立貝豚肉餃子$38        4 q( P9 w; L3 i# ^0 F
       
! n% K7 I; I6 M! v: D餃子皮夠香脆，材料用上日本帆立貝配豬肉，富鮮味帶鹹香，帶爽脆咬口。
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Roka Mojito$38Havana Club 3 Years冧酒，配薄荷葉、青檸汁，入口清而醇。6 g0 a7 a$ @: Q/ O4 B% U

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■熊黛林在多款雞尾酒中，特別選出這款 Mojito，仲親自調製過㖭。
+ c; e2 G. K' D# Q. {; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 G! j: T$ @: X牛油果反卷$38        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]+ k# ^8 `1 f8 G
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牛油果夠香甜軟滑，反卷外層蘸上芝麻與少許辣粉，入口惹味富香氣。
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% F& r2 c+ D; H, @tvb now,tvbnow,bttvb香炸辣魷魚$38       
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魷魚煙韌柔滑，外層金黃香脆，以辣粉調味，十分惹味，佐酒效果佳。 9 j9 {) z& y" V) F

+ N# J5 ^3 E" ?: ]2 P/ t公仔箱論壇炸軟殼蟹$38        : i& l9 s5 ?9 \
       
% ]" ~  G; p! C! d7 W4 `% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟殼蟹份量十足，肉厚膏多，外層炸得香脆，入口甘香鮮味。
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Roka(金鐘太古廣場) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U6 h* B& P  d% ~: o7 n
時間︰每日 3pm-8pm
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: B, I" r% {; r公仔箱論壇$38清甜西班牙橄欖
1 P' P6 c9 s0 V8 D9 b# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講到佐酒小食，西班牙 Tapas亦風味十足，一啖鹹香的西班牙火腿，一啖帶水果甜味的 Sangria特飲，口感豐腴，感覺平衡。現在富豪九龍酒店Regala的 happyhour一樣好抵，餐廳推出廿多款西班牙小食，價錢由$18起，包括橄欖串、海鮮、烤包等，還有以極品西班牙風乾火腿片炮製的炸酥角，外層金黃，食落鬆化，帶鹹香，火腿肉質嫩滑甘香，配一杯 Sangria，以紅酒配蘋果、香橙等，入口富果香，帶甜易入口，仲有啖啖果肉甚具咬口。天氣凉爽坐在餐廳茶座happy hour，更加寫意舒服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q: X( c+ K  u" P
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西班牙風乾豬肉腸拼盤$78       
! Z0 q/ H! K* Q0 i. P; f5 c0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g& i; b7 j. W) |6 M$ k公仔箱論壇包括西班牙風乾火腿和肉腸。火腿嫩滑，有濃烈鹹香；肉腸帶脂肪富油香。
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西班牙雜橄欖$38、 Sangira$58       
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( \& X4 T) X$ ~5 `! j1 Y9 @+ X橄欖清甜，入口帶淡淡鹹香。西班牙特飲 Sangira以紅酒調成，果味香濃易入口。 公仔箱論壇" j0 {0 B' N& J) s! C

0 G" f. z3 h7 n/ D2 Y公仔箱論壇橄欖油蒜泥燒蝦$68        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b, b+ v& D8 l' M+ g" x

  m# F) C5 I7 F% D% s1 A海蝦以蒜泥醃後燒香，蒜香十足，蝦肉爽甜，髹上橄欖油更帶有清新香氣。
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Regala Cafe& Dessert Bar(尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店地下大堂)
/ U/ b4 S) A3 X9 X/ |7 Ktvb now,tvbnow,bttvb時間︰每晚 6pm開始
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