標題: [食肆地點] 同品酒大師邊學邊食 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-10-23 06:05 AM     標題: 同品酒大師邊學邊食

餐酒的學問實在多，樂雅軒於 10月 27日及 11月13日晚上，特別請來星級冠軍品酒大師鄺英志，主持「美饌佳釀品酒晚宴」（每位$588），由餐廳主廚劉建偉師傅設計六道粵菜，包括黃金流沙蝦、花膠五彩絲、蠔皇六頭鮑等，由大師鄺英志配上兩款紅酒、兩款白酒與1款玫瑰酒，席間大師更會講解葡萄酒的特性以及初階品酒技巧等，實行一邊食一邊上堂，飯後即可成為半個飲酒「專家」。晚宴每晚設40位名額，須預先訂座。tvb now,tvbnow,bttvb, g. M! m% j( _) m
tvb now,tvbnow,bttvb) Y- ]& x- _5 Y- N7 P5 G& |
脆皮花姿雞
0 f/ i8 P6 S# x$ t5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b) [( x6 y$ j( b/ _. z; |5 c$ X% G" {
雞皮風乾後釀入墨魚膠及雞肉，淋滾油至皮脆，配玫瑰酒除膩感。
. P  k/ Q; }% Y
4 S1 [/ y! S: c8 J' V4 t- E; H8 ytvb now,tvbnow,bttvb黃金流沙蝦
, _+ `) z* G' m2 I1 Q6 W' L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J$ B* j1 ^: g8 Z% s, n' F
蘸鹹蛋黃漿煎香的大蝦配果味濃的布根地紅酒，更覺芳香。tvb now,tvbnow,bttvb( B" @3 n$ |7 Z, h6 u1 {0 K( u: v
5.39.217.773 y$ \0 Q- X, y5 e
花膠五彩絲4 X) _0 S% W3 d3 t! l2 X2 T

$ N1 C4 C/ z# E公仔箱論壇花膠用清湯煮腍冷藏，切絲後拌入五彩絲。配清爽白酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h" L5 S8 s6 _# x) S
5.39.217.77  C0 I( P& C& ]3 {. B* j: f, N4 n
樂雅軒(油麻地窩打老道城景國際)
; G9 R$ Z- a  Q3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p5 e7 I; ]. B. E3 N9 o. T
tvb now,tvbnow,bttvb: C+ ?! p* z, U5 I- B' G- S) v9 q" l

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0