標題:
芒果牛肉
[打印本頁]
作者:
jeffresondyl
時間:
2009-10-21 06:26 PM
標題:
芒果牛肉
材料：
. J: c; [0 L# o# J" h. C+ }
1.小牛排切塊，用醬油醃過，2.大的芒果四分之三(微硬)，去核切塊
公仔箱論壇: U% V0 ?7 N7 S1 M& D
3.生薑絲 少許
* d( [3 ^$ w# I! h9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E1 x7 E. B7 k/ w, [
作法：
4 o( |/ B* z8 j/ c* ]9 W
1.少量的熱油，把切好的牛肉塊倒進鍋裡，跟薑絲炒，炒到半熟的時候盛出來。
- T8 G$ j p. Y" K- L$ l* M
2.鍋子裡面加一點水，切好的芒果塊倒進去，蓋上鍋蓋，燜軟以後就把炒的半熟的牛肉塊倒進去攪拌以後，與芒果塊攪拌後一起燜，熟了盛出來。
# K8 {: }" B, [# i7 K! j* }: U5.39.217.77
3.上面撒上檸檬皮，可以配燴飯或者是燴麵，來上一碗清湯，非常的可口。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }- L; s$ }0 C3 @0 m9 G
) x: a( B) i S0 q8 Mtvb now,tvbnow,bttvb
備註：
1 K& }; {1 r$ ^
芒果牛肉它的味道非常的開胃、清爽，不用加什麼調味料，芒果它本身有一種香甜甘的味道，這是水果自然的香氣。加一點檸檬皮是為了讓視覺上的色澤比較好看，吃起來有一點檸檬皮的清香與苦味，增加口感變化，也幫助消化。芒果當它遇熱的時候，比它原來生的時候還會甜，甜味會轉換出來，而且水果的汁也會融入到湯裡面，拌飯吃非常的清爽。
作者:
tvbckbt
時間:
2009-12-15 07:01 PM
有圖嗎
作者:
小宇宙AJQ
時間:
2009-12-17 12:49 PM
哇........
7 e7 W4 x( o( ?7 p3 v
真的好吃嗎...
$ S+ Q! Q2 S' Q) i) {/ k9 X# D2 t5.39.217.77
第一次看到這種做法.....
4 z6 H' j. L4 W; B
感謝提供......
作者:
Kutin
時間:
2009-12-19 07:00 AM
sounds good definitely will try to make it
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
