標題: [中式食譜] 什锦牛肉 [打印本頁]

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作者: jljiang    時間: 2009-10-21 05:19 PM     標題: 什锦牛肉

制作方法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z2 T0 C" `3 |$ {7 d& e
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主　　料： 牛肉,土豆,胡萝卜,青豆,洋葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j- F% T# Y8 l$ C, P
辅　　料： 盐,鸡粉,生抽,老抽,淀粉,香油,蒜末,姜末tvb now,tvbnow,bttvb8 S' G  H$ y- z3 }% k: A8 P
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. @% N- ~- F$ N! ~5.39.217.77做法：
# B5 p5 ]0 d" R1 H; O0 I* d) H1.将牛肉洗净切成小丁；土豆，胡萝卜洗净去皮切小丁；洋葱洗净切小丁；青豆洗净备用。. \/ I$ w4 ]$ N& R' @: G

, T; Y. [0 K2 C5.39.217.772.将牛肉丁放入碗中，加盐，生抽，淀粉拌匀腌制一会，炒锅倒油烧热，放入腌好的牛肉丁翻炒至熟，然后盛出备用。
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1 w' @+ T( |9 N$ J5.39.217.773.将炒锅洗净后重新倒油烧热，下入土豆丁和胡萝卜丁，煎至金黄色后捞出。公仔箱論壇* Y; R9 ^0 C3 l: [) ^2 L

7 Q, o' J. R  V- ^. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.炒锅留底油，放入蒜末和姜末炒香，再下入洋葱丁继续炒香，然后放入胡萝卜丁、土豆丁、青豆，翻炒均匀，放入牛肉，加盐，生抽，老抽，不断翻炒，出锅前放入鸡粉，淋入香油，炒匀即可出锅。

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