標題:
[甜品]
麥片夏威夷果仁曲奇
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-4-17 04:49 PM
標題:
麥片夏威夷果仁曲奇
麥片夏威夷果仁曲奇
! _8 y, L b; z$ F
+ U4 f8 }& T P4 l; L4 @( j8 ?公仔箱論壇
簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。
公仔箱論壇0 h' W, b9 Y, m0 ^3 O0 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h, L" j& P/ ~$ t( y: O: f1 ?5 j
材料： 牛油--------125克
" q1 Q8 X; Y4 R0 U2 h( J! V% i, \; L5.39.217.77
butter 125g
8 y& F9 u" ]* I( C
糖------------120克
, W- V% t; I5 B7 x* P) z
sugar 120g
( |) _" T9 o. s/ g3 k# O6 s公仔箱論壇
麥片--------300克
4 R) w0 _! i2 W C- \ f1 }8 L
oatmeal 300g
3 p* e+ \% p; o6 g
朱古力碎------50克
公仔箱論壇2 d, ~7 Y2 `3 w& g+ J
chocolate chip 50g
6 c. |7 X8 o! x; o" jtvb now,tvbnow,bttvb
啡糖--------100克
公仔箱論壇" e* ]7 k" l J. Z* O: q
brown sugar 100g
公仔箱論壇, \8 Z( T# M. n4 s
發粉--------8克
tvb now,tvbnow,bttvb: J; J; k$ j2 Z
baking powder 8g
# M' H6 C, T n/ P$ U6 D
夏威夷果仁----200克
6 C! T7 G, [1 u @0 j
macadamia nuts 200g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I0 | [1 b) ?7 Y# T
雞蛋--------1隻
* X, Y% o* Z" m, Q5 J
egg 1
* z) G: n" u. K# y/ W( ~1 S3 \
/ H- z( e9 }& V% c5.39.217.77
製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。
5.39.217.77. h# o6 t9 p+ H/ n/ A
Whip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.
8 e! B( \/ K; h. x# p0 W" r* [5 F2 O" d
}# X" }" F7 ]5.39.217.77
2. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。
( c7 B' J& ~& b/ o# L& Z公仔箱論壇
Wrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper.
& c1 c2 H' c: K7 { r* c+ ]0 H
0 M- R# \9 _% q0 _. mtvb now,tvbnow,bttvb
3. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。
公仔箱論壇7 D* y+ x5 F5 F+ i. m
Put into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.
( h0 X* ~# k( I2 B* J公仔箱論壇
公仔箱論壇7 ?& D" r3 D* o9 ^0 ]1 F
4. 取出，灑上糖霜即成。
" V+ ^4 M0 w3 d: _- j. {5.39.217.77
Take out. Sprinkle icing sugar on cookies.
作者:
ipoohmaniac
時間:
2008-7-29 11:02 PM
多謝分享！！！
作者:
kingbw88
時間:
2008-8-1 10:49 PM
標題:
回應 net432 第 1 篇文章
thanks for sharing
作者:
klmn729
時間:
2008-8-5 12:19 PM
標題:
人民监督网网址首页www.rmjdw.com www.rmjdw.net
人民监督网全球华人知名反腐败网站；曾对多名厅级腐败高官实施监督曝光。人民监督网一个让腐败官员胆颤心惊的网，一个让贪官咬牙切齿的网，一个专打活老虎的网。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
