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標題: [西式食譜] 日式肥牛湯麪 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-10-20 05:37 AM     標題: 日式肥牛湯麪

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/ N, B. ]0 p' C. C7 o材料
3 K4 T8 X+ B1 l/ ?6 b公仔箱論壇蛋白 2隻、雞蛋 1隻、牛肉湯 8杯、日式醬油 1/4杯、糖 2湯匙、薑茸 1湯匙、肥牛肉 250克、葱段 1 1/2杯、熟蕎麥麪 500克、金菇 1包
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4 i; P3 R7 a1 h; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料9 s  x1 k9 F9 n# k! b/ p
1.將蛋白加入蛋,用打蛋器打勻約 1分鐘。
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  }5 M' d% H) R1 f$ u- a: K/ O5.39.217.772.將牛肉湯、薑茸、醬油及糖放入鑊以大火煮滾,收細火加肥牛肉、葱段及金菇拌勻煮 1分鐘,然後加( 1),不要拌勻煮 1分鐘後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb  ~0 O/ a7 V7 }  B

8 ?/ l) m. \2 q7 T* `5.39.217.773.將熟蕎麥麪放入碗內,加入( 2)即成。5.39.217.77( i: h8 v  w1 G% |7 Q# R

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