標題:
可樂燒雞翅
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-10-18 01:00 PM
標題:
可樂燒雞翅
! G) e' W0 P: u+ O$ ]5 p1 b
+ u1 s3 M% `) l8 b0 }
【材 料】
6 X3 x) Y9 i& \& r# E公仔箱論壇
公仔箱論壇& z( r' |" E# l0 n/ Y4 \
雞翅 3隻
, X2 r7 G/ z1 }- u& {1 |" F- X& b
蔥段 20公克
" Y# h( I | r! k公仔箱論壇
薑碎 15公克
5.39.217.772 b4 P% W: G" n: b2 V+ Z5 I% b
【調 味 料】
6 A# \0 @; \- j" Z i- Q$ R
tvb now,tvbnow,bttvb/ r' ~4 Q' c/ ?% D5 n" }7 p
醬油 50㏄
% B! M9 l5 h, T& s, q公仔箱論壇
細砂糖 1小匙
: c+ A8 Q$ e* O, R3 W: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
可樂 250㏄
! ~1 k/ _2 H! _! z6 ~5 V/ s
/ C. u- V. o) b
【做 法】
& K5 G: z' u# g公仔箱論壇
5 F1 f' x( j: G# ^. [
1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。
8 G1 I O! x# b! l. t) w
2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。
tvb now,tvbnow,bttvb6 b4 K. m( [- E5 S
3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。
tvb now,tvbnow,bttvb8 y9 P; \; L, X, P0 l m
4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
