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標題: [西式食譜] 錦色火腿什蔬 [打印本頁]

作者: 甄華 時間: 2009-10-17 01:27 PM 標題: 錦色火腿什蔬

$ r# E& w4 }. atvb now,tvbnow,bttvb用料

荷美尔牛肉火腿片 100g

' ?# t9 W4 \/ P8 _& ]芹菜          100g; i6 J3 v" Z# l7 p

1 q% r( u/ v$ r2 K* k& ~胡萝卜          100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C2 L7 j4 M4 `0 Q$ S; p. z4 C
5.39.217.772 m) w( z. \6 V
香菇          4朵

8 I/ s- k! O3 u2 O% R! U红椒          1根
7 ~  Z( Y# t6 M. T2 Y, h5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @9 |  |8 k  \) |6 F. S
盐             1/2茶匙（3g）公仔箱論壇7 h1 t. W/ P; H+ a$ I  s
6 g+ Z9 @3 X! k2 Q( x! |
鸡精          2g
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白胡椒粉       2g

做法0 l( k: k/ Q+ x6 q$ W, }0 J

将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝，牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油，烧至6成热时，放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀，加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候，可以蘸甜辣酱卷饼.

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特色

清单、鲜咸的口感，特别适宜夏季食用。如果口味略重，不妨试试荷美尔黑椒火腿片。

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