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標題: [西式食譜] 錦色火腿什蔬 [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-10-17 01:27 PM     標題: 錦色火腿什蔬

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用料

荷美尔牛肉火腿片 100g  D& E" ]$ r& H% Q

6 |& m/ O; R5 U6 V3 \5.39.217.77芹菜             100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I/ D! A2 `& z9 U; D) y$ O+ g
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胡萝卜           100g
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香菇             4朵
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- k9 L2 _8 S/ W& u% j6 M红椒             1根公仔箱論壇- Z6 K' c5 y9 ?, T
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盐               1/2茶匙（3g）1 Y  B8 o+ M7 T  n

8 z  r* X0 b9 d/ O* g鸡精             2g
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白胡椒粉         2g

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做法/ ]2 y: W6 q2 }* h
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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝，牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油，烧至6成热时，放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀，加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候，可以蘸甜辣酱卷饼.

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特色

清单、鲜咸的口感， 特别适宜夏季食用。 如果口味略重， 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。





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