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標題: [西式食譜] 錦色火腿什蔬 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-10-17 01:27 PM     標題: 錦色火腿什蔬

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用料

荷美尔牛肉火腿片 100g公仔箱論壇" Q" q' a; S8 a, T- C5 u! p2 n8 Z
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芹菜             100g公仔箱論壇+ h8 f2 E  Z5 ~& s4 d0 u

- d! d1 T( f6 [0 m2 R, n公仔箱論壇胡萝卜           100g, w9 V; ]+ [% E0 w3 X/ [

3 G+ m- }5 ~  y7 O$ J3 }- @公仔箱論壇香菇             4朵tvb now,tvbnow,bttvb# M0 w  a- w9 c9 z: ]
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红椒             1根( K4 T" o) S' U5 L8 M
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盐               1/2茶匙(3g)
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9 q" V0 f# u0 K' ?+ V7 @/ d) t+ f公仔箱論壇鸡精             2g5.39.217.77, h9 G8 }5 C1 @6 L0 j0 G# X+ C+ H+ T
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白胡椒粉         2g

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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝,牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油,烧至6成热时,放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀,加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候,可以蘸甜辣酱卷饼.


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特色

清单、鲜咸的口感, 特别适宜夏季食用。 如果口味略重, 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。






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