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標題: [西式食譜] 錦色火腿什蔬 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-10-17 01:27 PM     標題: 錦色火腿什蔬

公仔箱論壇0 Z7 [* E8 J2 k/ r5 V) ~: Z7 W$ N
用料

荷美尔牛肉火腿片 100g
/ g6 g* q* _# j& t9 S公仔箱論壇
! [, V3 N1 y3 K- H) q& A% G公仔箱論壇芹菜             100g公仔箱論壇7 D  V! ]( R; X8 b1 Y; v# a: k

/ }0 G& R, P; ctvb now,tvbnow,bttvb胡萝卜           100g
  {( Z5 }0 v+ ], m1 u" @; ]# P
' D: J! h7 J$ h# A' C香菇             4朵
3 u/ J$ A1 p1 A' X; j5 I9 F) p2 u; n* V6 e, j9 V5 m
红椒             1根5 y+ I0 E; c$ J. S: R
5.39.217.77& D5 O3 Q; \8 u3 u
盐               1/2茶匙(3g)
# P5 q, z" E' s! B$ d4 p( B  u公仔箱論壇. e4 w9 R. s5 B" o& B
鸡精             2g5.39.217.77" J  b- v7 Z1 E5 V1 T3 v$ q/ S. R/ |

# h/ f* v8 w6 D: @5 p白胡椒粉         2g

5.39.217.77: J0 E' w4 w" t8 M$ [" Z
做法公仔箱論壇* e6 j+ Y* u, H# [

# X/ j" `- G; \1 S2 Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 k- Q7 a3 ~  u  u) g# Q' J

将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝,牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油,烧至6成热时,放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀,加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候,可以蘸甜辣酱卷饼.


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特色

清单、鲜咸的口感, 特别适宜夏季食用。 如果口味略重, 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。






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