標題: [西式食譜] 東方雜菌燴扁意粉 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-10-17 06:13 AM     標題: 東方雜菌燴扁意粉


2 I7 a1 R6 o" }$ s; a" _tvb now,tvbnow,bttvbLinguine with a Ragout of Oriental MushroomsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C" t& f* }4 J$ {
公仔箱論壇1 T/ P% w8 ^* o. j4 D0 `( p
5.39.217.77' O3 o- K) S6 b% `! M
tvb now,tvbnow,bttvb; d/ C$ h$ I' r2 h) _
材料
: i( \8 m/ g/ r6 l+ ftvb now,tvbnow,bttvb扁意粉 50克、本菇 30克（切片）、香菇 4隻（切片）、秀珍菇 12隻（切片）、蒜頭 1粒（切幼粒）、橄欖油 2湯匙、清酒 1湯匙、味醂2茶匙、豉油 1/2湯匙、雞湯 80毫升、鹽/黑胡椒碎各少許、荷蘭芹碎 1湯匙、去皮番茄幼粒 2湯匙、辣椒粉少許、黑芝麻1茶匙、蝦夷葱適量（切 2厘米段）1 i/ W7 L, m, `- l5 l* b4 ^8 K

* O5 X; s# y; w* i- L公仔箱論壇
8 q) n; C: c* o! X  E公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t8 Z( E) e4 r6 g" ~* k7 S
1.煲滾水，下鹽，放入扁意粉煮至八成熟，撈起過冷河備用。
% a, V% s, C# g) ]' [: W$ \7 A7 u, g- T& P& l1 H
2.燒熱鑊下橄欖油爆香蒜粒，加本菇、香菇和秀珍菇略炒，下清酒、味醂、豉油和雞湯煮勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P; [- H. N+ I, U8 h' c7 K9 s- e( r
- }, I& x+ N: S
3.待滾起後將扁意粉回鑊，下荷蘭芹碎兜勻。4.加入鹽和黑胡椒碎調味，再下去皮番茄粒、辣椒粉、黑芝麻及蝦夷葱快炒上碟。
9 Y) R) r4 z9 ~) U  Y5 P0 j5.39.217.77
; a& E( H" e7 d5 e: ~* J
) p" U, U" x% J& i! C! {- V- R  }+ @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p1 \" a) z; S

4 d' v, ?- x3 A! G2 p! e0 s: }& Y- \. Z* X1 a

3 B" q% P# `8 m8 N6 r$ W9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                                                                                                                               
4 v9 ]0 z1 Z' [& q  E- v/ X4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^& _" o' K  P& _4 J8 v: b
街市買不到蝦夷葱和荷蘭芹，我用中國葱和唐芹代替，效果也不俗。# @/ j  C  `6 B+ F% \2 Y, @5 z" ]

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0