標題: [中式食譜] 鴛鴦焗飯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-16 05:08 PM     標題: 鴛鴦焗飯

制法
0 l) f) c4 \; _( A4 @) P6 Itvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s. g* o  F& d8 I3 _) l
2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味3 g. u- w2 b( H) J# w# S" S
3. 1個薯仔去皮切件備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \8 ?# O) a' [& F" T" j
4. 4個蕃茄切件備用tvb now,tvbnow,bttvb5 ^- c7 a% k! R+ K) F

8 A2 f8 O( Q" f5 b4 R6 v+ V公仔箱論壇炒飯
7 h( s( ]/ z: o" ?$ a% C1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮
( R* O2 b2 Q3 k4 ]1 v  [公仔箱論壇2. 加入飯與蛋炒均
8 a! u( f5 D3 B) T8 {$ |3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤 0 s5 [$ e. o5 G$ b2 O

/ A% G1 X: s$ i茄汁豬扒5 m, i! ^8 y: f# R/ ^+ ?$ y
1.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面2 a* @; B$ L4 j
2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味公仔箱論壇7 k0 m5 p1 d' Y( i6 W3 G' v) f
3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上& F& ~( i. g3 p) Y. L

8 ^( \6 {/ F2 d7 m* d5.39.217.77咖哩雞扒5.39.217.778 v; F/ F' W. T3 C5 q8 J4 Q3 p* b
1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
6 V; C( Y, a8 Y/ Y  D  @. dtvb now,tvbnow,bttvb2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋
/ d' {9 m. X- ^" b$ k1 M公仔箱論壇3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上8 r" j0 w7 Q- k6 ~) W' D% C. z( c

" }3 D' n* n5 w, f' L' {* ~- m- F! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可

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作者: MagicAndy    時間: 2007-4-18 10:32 AM

多數用紅白汁，呢個用紅黃汁夠特別

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