標題:
[中式食譜]
鴛鴦焗飯
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-4-16 05:08 PM
標題:
鴛鴦焗飯
制法
5.39.217.77" y1 m' s; [" V
1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
" x; u) Z9 e4 w f( w% k2 V) j9 \' Ftvb now,tvbnow,bttvb
2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
: E+ Q# ]/ v% `6 ?. Vtvb now,tvbnow,bttvb
3. 1個薯仔去皮切件備用
& p9 D, e* b9 y( T2 P! g2 R( `公仔箱論壇
4. 4個蕃茄切件備用
tvb now,tvbnow,bttvb4 j1 o% M6 v8 C& P7 Y/ C0 B" k
tvb now,tvbnow,bttvb; ]! R' |9 M+ Y5 u8 T0 v" Z+ J
炒飯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z4 m- u/ |: Z/ Q! K
1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮
" {! C* R4 t" R f4 I/ Ptvb now,tvbnow,bttvb
2. 加入飯與蛋炒均
, K% z$ H+ {6 x9 V* G' t
3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤
' ]9 e" C) h- g9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 v* k) }6 ?: J3 [9 |& U
茄汁豬扒
tvb now,tvbnow,bttvb) q' ^6 [$ n, u# D( m' `
1.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
5.39.217.77! ?! }- C" Z" v' L; t6 C
2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味
" C) @* d! ~, U0 a0 ?5 ?tvb now,tvbnow,bttvb
3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上
1 @% v* e) b: c6 W, a. D2 B7 @9 e
& f- G0 x7 }8 w M公仔箱論壇
咖哩雞扒
公仔箱論壇8 n6 ?# P+ }7 N* t2 M ?
1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
% }6 U' u" y4 M3 i2 a* J& `3 |
2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋
5.39.217.777 D) k0 h, F1 r; N3 d0 D I5 U- b' r
3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上
8 u% }+ \5 K0 Y( o# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.774 ~& m3 C1 u- X$ F, L
如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可
作者:
MagicAndy
時間:
2007-4-18 10:32 AM
多數用紅白汁，呢個用紅黃汁夠特別
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
