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標題: [中式食譜] 酸辣青瓜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-10-16 05:59 AM     標題: 酸辣青瓜

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小青瓜 3條、蒜頭 1個(切碎)
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w: ?" ^& N0 x3 \2 z8 J) j
鹽適量、陳醋 1湯匙、麻油 1湯匙、砂糖 1茶匙、辣椒油渣 1湯匙. c) j. S  s4 S. m
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6 q$ }% |% t% E2 }( M- M' y5 S/ X1.將青瓜用刀背拍爛,加入蒜粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s: w9 m# x9 j1 F
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2.逐一放入鹽、陳醋、麻油、砂糖及辣椒油渣拌均即可。( G6 Z/ o' ]% P$ S

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必須用刀背拍爛青瓜,切勿用刀切,此舉會破壞青瓜的紋理,影響口感。
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