標題: [中式食譜] 核桃錦繡雞[圖文] [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-10-14 04:30 AM     標題: 核桃錦繡雞[圖文]


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4 J/ ~( Y1 w4 I' R$ z公仔箱論壇材料:
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- d3 U& e3 g8 H& n3 g4 y% q, w! O( ?5.39.217.77180克 鸡胸肉
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4 M% v  P2 x- C% Y! U$ h  \7 l" C公仔箱論壇60克 核桃仁 tvb now,tvbnow,bttvb5 h4 I0 |+ w- T: V5 K6 U7 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d# h6 a$ e: i- Q5 u- W3 M/ ]9 q8 e
80克 甜椒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T! f  t8 a' R4 P2 s: S8 B
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10克 胡萝卜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c) |. T+ ~7 f; M
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5克 姜
1 Z! d( r$ V6 D" [5 l5.39.217.77
0 C/ F+ A& L4 c公仔箱論壇1支 青葱 5.39.217.77) }$ o+ d# K2 B  ]. J( u; r) `. `
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适量菜油调味： tvb now,tvbnow,bttvb2 [& C5 Z0 S/ I- @2 A: i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s1 v) f* H7 j3 _+ S
4克 盐 tvb now,tvbnow,bttvb( q( u& w6 [1 {2 H9 ]: B" {* y

, B+ z$ n' y& g3 v公仔箱論壇2克 鸡精 tvb now,tvbnow,bttvb4 z& Y1 P! i! n& y& z' J7 Q1 @; l
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1克 麻油) o. U% S) A0 X

% [6 d* }$ v- m4 z# Htvb now,tvbnow,bttvb腌料：
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1克 盐 tvb now,tvbnow,bttvb8 T* C' H5 m) C9 R

1 S% s4 {+ d3 n/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1克 砂糖
7 N* @: ?; R9 N( I, F公仔箱論壇5.39.217.771 Z; N! A0 J- ~: t: a2 [* D
10克 玉米淀粉
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6 s. L/ t9 c% e" U! O: m; }tvb now,tvbnow,bttvb15毫升 水
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做法:
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% Q; B6 d1 r1 {, ^# b* K. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。公仔箱論壇/ w& p: `9 D6 e

( W8 _/ X; {* L/ \5.39.217.77生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
4 C. J7 g9 x8 n% k. V6 C8 _/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 U, O: V3 b9 y& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
8 t) [0 g4 [+ A公仔箱論壇
2 E3 y* R! ]9 v5.39.217.77鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。

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