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標題: [中式食譜] 椰汁燜南瓜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-10-13 06:40 AM     標題: 椰汁燜南瓜

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4 A' f: |' d7 c& ^! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜 1/2個(去皮去籽)、綠豆 1/2斤、水 3碗、椰漿 1罐、鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、檸檬葉 3塊、九層塔 1湯匙
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1.將綠豆用滾水浸泡 1小時,將水注入煲內加 1茶匙鹽,放入綠豆以大火煮 25分鐘。5.39.217.772 M% [" z6 F- a- u1 m9 _  f3 g

$ \! b( C% Y. e# |2 P; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜切粒,放入已煮至爆花的綠豆中,可加適量熱水,加糖以細火燜煮 15分鐘。
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3.倒入椰漿,放入檸檬葉、九層塔及胡椒粉,煮滾後加胡椒粉及少許鹽調味即成。
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想綠豆快腍,用白鑊炒 2分鐘,省卻一半燜煮時間,但不起沙。 公仔箱論壇9 \  H1 a+ }1 y! X* ]

作者: malayfatboy    時間: 2009-10-13 07:36 AM

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