標題: [中式食譜] 馬來西亞咖哩雞 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-10-11 03:05 AM     標題: 馬來西亞咖哩雞

首先就是準備材料：
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( K8 c! |  @+ v' S. ]１：雞一隻　切塊　如果人少，半隻就足夠了。
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& G9 q5 @( U0 p2 X0 e２：小洋蔥４個　薑一塊　分别切成碎粒　
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３：椰漿一瓶
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４：咖哩粉兩包  5.39.217.77% A' X, t" ~- p0 V( x
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5:馬鈴薯 5個 切塊 過油  
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* Q$ O% ]4 e6 v$ ^( k" n5.39.217.77公仔箱論壇, y4 ^6 b) O9 J
　　做法:4 \0 m. O, E( A" t* I0 U! [

8 J+ P$ N+ c( N! S- |& Q8 }5.39.217.77　　1:首先雞塊切片 用咖哩粉醃１０分鐘　
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% o! ~: K$ j* e( c8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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, w7 |. f9 D8 z8 I$ g5.39.217.77　　２：小洋蔥４個　薑一塊　分别切成碎粒，然後下鍋放油炒香　
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　　３：然後放入咖哩粉． TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |2 I+ \7 @2 T# c/ A) x6 h

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　　４：配料炒好後，放入醃好的雞塊炒香． " r3 p! X8 T: l
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　　５：炒大概５分鐘後，等咖喱粉入到雞後，加入兩碗白水．然後倒入炸好的土豆．   I3 @6 B0 `, i8 L

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9 B2 J( z' l; D* [+ v- B9 M5.39.217.77　　６：加少許鹽，讓雞更加入味． 5.39.217.77* X$ Q% Z. D" ^0 Q
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　　７：如後合上鍋蓋，用中火燜１０分鐘，再用小火燜１０分鐘．出來小顔色及雞都已經入味了
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- j2 \4 N- I. i- b9 @; y5.39.217.77　　８：然後倒入椰漿一瓶．然後味道就很好啦．
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