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標題: [中式食譜] 馬來西亞咖哩雞 [打印本頁]

作者: 甄華 時間: 2009-10-11 03:05 AM 標題: 馬來西亞咖哩雞

首先就是準備材料：

１：雞一隻　切塊　如果人少，半隻就足夠了。
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２：小洋蔥４個　薑一塊　分别切成碎粒　公仔箱論壇8 M2 h" N/ g4 `& V- I

３：椰漿一瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e! u2 B% ^- B" E+ J
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４：咖哩粉兩包公仔箱論壇/ H9 c0 y p( m' |; ?; y

5:馬鈴薯 5個切塊過油

　　

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　　做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t! o/ D3 k! f" N
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　　1:首先雞塊切片用咖哩粉醃１０分鐘　
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　　２：小洋蔥４個　薑一塊　分别切成碎粒，然後下鍋放油炒香　 5.39.217.776 w0 R. d$ X/ ?2 H7 f! `* r
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　　３：然後放入咖哩粉．

　　

　　４：配料炒好後，放入醃好的雞塊炒香．公仔箱論壇$ d) I" V* X; B
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　　５：炒大概５分鐘後，等咖喱粉入到雞後，加入兩碗白水．然後倒入炸好的土豆． 9 G5 t; G3 n$ l

　　

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　　６：加少許鹽，讓雞更加入味．
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　　７：如後合上鍋蓋，用中火燜１０分鐘，再用小火燜１０分鐘．出來小顔色及雞都已經入味了
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　　８：然後倒入椰漿一瓶．然後味道就很好啦．

　　

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