標題:
[中式食譜]
豬肉燉粉條
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-10-10 01:25 PM
標題:
豬肉燉粉條
' e7 \. r" o# U6 [5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C: ~0 s+ ?& H l, q% t
豬肉燉粉條的做法：
; W7 c5 c2 h" g' D# m4 _
公仔箱論壇" z) K; o6 l; T1 t1 O( A
１、五花肉切大塊；
8 @6 L0 a0 c* C4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& r s+ |: j/ W
２、蔥、薑切片，花椒、八角備用；
1 g4 n _; a+ t9 b- J% `1 u
5.39.217.77: A& z H1 i, s
３、鍋中水沸後，放入五花肉，水再開時撇去浮沫，撈出五花肉，用溫水沖洗淨血污；
3 ^9 ]) S O# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ [" ^! a( g. B9 j4 R
４、鍋中油熱後，放入蔥、薑、花椒、八角爆鍋，放入五花肉翻炒均勻；
z0 a" D, x4 K ^" S( b8 t G
8 t9 p8 Q" p4 s) t5.39.217.77
５、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；
5 \: c3 Q) u' c0 G) V' f4 x
5.39.217.77# i9 W8 F3 G/ { ^
. Q' }' j, W7 i9 D. }9 U( a公仔箱論壇
& Z( `8 L1 Z1 W* O3 a, w
, Q4 y, y+ s. m2 `& I9 T3 ctvb now,tvbnow,bttvb
/ ?1 n1 n2 s" h' X! d7 |/ ~' Z
６、加入適量溫水沒過五花肉，比做紅燒肉的水稍多一些即可，大火煮開，小火煮一個小時；
5.39.217.77" q, P" O% v) U1 p; [7 c# y9 z
L1 X2 _6 _) h" l* A4 S9 x
７、粉絲洗淨，不必泡軟，以便粉條放入鍋中可以更多吸收湯汁的味道；
tvb now,tvbnow,bttvb6 u4 i; i0 U% A8 A# c; i" Z/ ?
) B1 ~- { x. P. c# Htvb now,tvbnow,bttvb
８、將粉條放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮開，小火繼續煮十五至二十分鍾至粉條軟爛即可。
5.39.217.778 m B }; I g' [% w8 Y
. N0 E3 _6 Q0 A/ D# r' W8 l* k+ Z
4 y# ^$ O! _" ^4 `0 B" o: d
% J8 D% m! s8 L: Q" I: @
1 k+ b# k% T7 ^5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 @1 a& F, x& ~1 y$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f5 L+ L2 u9 N
/ N2 B* ?+ @% L+ ^3 G3 |, Ntvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇: U( [2 z9 N8 G6 z' v3 ^
這個豬肉燉粉條用寬粉最好，沒有寬粉用這種粗粉條也行，不能用粉絲。俺買了寬粉，但聞着味兒不對，就用了原來買的粗粉條。據說用土豆
公仔箱論壇% E- G. w3 h; q5 R7 Z( ^3 R
; A! R6 J6 G" e" F+ R& n' [. C公仔箱論壇
粉條最好，俺用的是紅薯粉條也很好吃！“豬肉炖粉條，可勁兒造吧！”
5.39.217.77! g) T7 ?' {9 n8 I
' z7 S$ [( d2 s8 m, v* t: Ytvb now,tvbnow,bttvb
* Z' C& I: X! D) W
+ Z7 x" @ v f' |7 w/ g( L4 x
6 l; Q* A. e1 ]8 X+ \ @" z公仔箱論壇
作者:
sgvlai
時間:
2009-10-10 01:29 PM
看了还可以啊！！！好吃吗？？？
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
& Z( `8 L1 Z1 W* O3 a, w
