標題:
[甜品]
木薯香蕉蛋糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-10 07:10 AM
標題:
木薯香蕉蛋糕
tvb now,tvbnow,bttvb* z# y/ U/ }! [
/ `7 Z1 w0 E% c7 s% M+ ttvb now,tvbnow,bttvb
材料
2 ]* ]5 b4 s" u8 g: V0 z( H: v' y: n4 m公仔箱論壇
香蕉 2條、木薯粉 2湯匙、澄麪 2湯匙、粘米粉 2湯匙、椰糖 3湯匙、椰漿 250毫升、烤椰絲 30克、砂糖 2湯匙
5 ?6 k- v$ s. `( d/ }. y公仔箱論壇
5.39.217.77& b" a* {; x/ l0 Y% |9 c. P
tvb now,tvbnow,bttvb ]2 `0 J$ W4 v1 u# m
做法
5.39.217.77& j# C$ R8 f7 J) L9 S
1.在模具內塗上少許油，將香蕉切片，鋪於蛋糕模底。
J: p, v9 U, S6 T1 g2 y9 ^5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb8 r- O& e) @) X6 ?. m" b+ p
2.將木薯粉、澄麪及粘米粉倒入煲，加椰糖及椰漿拌勻，用細火煮成糊狀，倒入（1）內，放入鑊用中火隔水蒸 30分鐘後取出攤凉。
9 B% Y/ p8 x% f3 P% s) j6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb! [3 |1 L, A0 r6 d S x$ b2 R
3.在糕面放上砂糖，用火槍燒焦，最後灑上烤椰絲即完成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a0 ~3 t3 O0 {' M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B; V" n( z1 K, ~" _1 x5 i' v
tvb now,tvbnow,bttvb1 b+ c' N2 p, X0 w. Q7 B0 j! T
! n: F7 E3 z' u/ S2 E
; v9 y9 {+ L- l0 |) r5 [) E! j
; p: R0 Y& X; e9 e: M4 K3 R6 u& b
5.39.217.77+ n3 V3 |/ J1 Z, G, j6 k
' E S% a o: J* o. P5.39.217.77
貼士
tvb now,tvbnow,bttvb& n' f, Z# n0 V
香蕉宜選本地品種，口感較爽甜，切開後亦不易變黑。如選入口品種，切開後要浸入已稀釋檸檬汁防氧化變黑，影響外觀。
* g" [6 W2 ?7 y! u8 I* H$ M# O
作者:
malayfatboy
時間:
2009-10-10 07:37 AM
thank you
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb* z# y/ U/ }! [
tvb now,tvbnow,bttvb1 b+ c' N2 p, X0 w. Q7 B0 j! T
; v9 y9 {+ L- l0 |) r5 [) E! j
5.39.217.77+ n3 V3 |/ J1 Z, G, j6 k