Board logo

標題: [中式食譜] 炸鯛魚柳配 野蜂蜜甜酸汁 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-10-9 06:44 AM     標題: 炸鯛魚柳配 野蜂蜜甜酸汁

       
* J- j0 W4 O: v( r8 `" ^5.39.217.77
  \$ p( |% D# H# Z0 ~& p7 D) K1 \材料
2 h4 q6 w% z/ A- h& m5 {5.39.217.77鯛魚柳 150克、鹽/黑胡椒/麪粉各少許炸漿料:啤酒 150毫升、蛋 1隻、麪粉 1 1/2杯、芝士粉 20克、暖水 1茶匙甜酸汁料:胡椒粉/蒜茸/鹽各少許、青檸 1/2個(榨汁)、白醋 1茶匙、乾葱 1/2粒(剁碎)、野蜂蜜/生粉水各適量
3 ]6 {! `, P# [公仔箱論壇
0 S. O0 ]" q; J* k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _4 T3 h" I9 C: i. o- p. q4 f
        公仔箱論壇/ E7 V+ e4 {# F$ f% r1 `2 P

6 i1 S/ n; U8 x4 R% d3 Q" _  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. D( l/ V+ D) D0 V( ^1.將炸漿料撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ h% P# e+ J: X
tvb now,tvbnow,bttvb: R" |* l4 O! s/ D; V
2.鯛魚柳切件,加鹽及黑胡椒調味,再撲上麪粉。公仔箱論壇% N# R& q' {$ l# M9 E

* b. f4 C- b% S  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱一鍋油,將魚柳蘸上炸漿,放滾油中,先以大火將表面炸至硬身,然後轉中火炸分半鐘,瀝乾油上碟。
4 ~. n5 W( s: y. @* q. }4 Y2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 B8 M' b  K+ l/ p( g2 w5.39.217.774.將野蜂蜜、白醋及少許水落鑊,煮至野蜂蜜溶掉,再加青檸汁、胡椒粉及鹽調味。另起鑊炒香蒜茸及乾葱粒,然後放入汁煮熱,埋生粉水芡,配炸魚齊食。
# Z4 _9 n9 z6 d$ [. K, @9 e5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W! v+ X( f6 T4 r& J- G
貼士公仔箱論壇% T" Y+ ~6 t# |+ Y- J* ~
市面上亦有些現成的炸漿粉,只要加水和油,便可使用。
! H& J# ^" m3 ]! L公仔箱論壇

作者: malayfatboy    時間: 2009-10-9 09:36 PM

thank you




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0