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標題: [美食介紹] 馬來西亞 ☆ 中式美食 ☆ [打印本頁]
作者: petter0001    時間: 2009-10-8 03:18 PM     標題: 馬來西亞 ☆ 中式美食 ☆

海南鸡饭 Chicken Rice/ e0 b$ D$ a* C0 K3 P* |+ e6 X- A
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本地鸡饭
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怡保芽菜鸡饭
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马六甲鸡粒饭
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在各式各样的鸡饭中最受欢迎的一种是海南鸡饭。香嫩多汁的鸡肉配上用鸡汤烹调过的米饭,大蒜辣椒酱、再加上小黄瓜丝及香料叶。味道极为诱人。
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; A1 d/ f' d' |: a3 T) `$ u- N, Mtvb now,tvbnow,bttvb在西马半岛中南部的马六甲州，有着著名的和独特的鸡饭 - 马六甲鸡粒饭。故名思意，其独特之处是鸡饭的饭团。一粒粒的，吃起来有 QQ 的感觉。 % Y+ @9 _$ J7 a5 z$ u9 A6 s

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- l/ D* n1 f: w( c2 p+ k3 h公仔箱論壇肉骨茶 Ba Kut Teh
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9 U$ C* Q0 n0 ]! Z& U# J! n4 [吉隆坡有一味长久享誉东南亚的中式早茶 ―― 肉骨茶。肉骨茶用猪的排骨肉、茶叶、人参作主料,配以盐、酱油、胡椒、味精佐料,烧煮多时,茶叶、药材之味便可渗入排骨。食用时佐以油炸鬼/油条，白饭或芝麻饭，其肉吃起来香而滑嫩,真正美味。上图为马来西亚著名的 干肉骨茶 ，下图为药材汤肉骨茶。
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- R) z: H: w5 J$ C5.39.217.77云吞面 Wan Ton Noodle9 g5 {9 }1 h7 l/ p5 X
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是以猪肉及虾肉云吞所煮成的面,味道很不错,不妨尝一下。tvb now,tvbnow,bttvb+ r4 G+ j6 i5 ~- @
同时也有咖喱鸡，水饺，叉烧，烧肉 佐料的云吞面，味道也别有一番。公仔箱論壇( ]  O5 Q! k1 {" P3 E( \7 R) v

8 S9 h9 V9 d6 S% Q, _1 Y) c5.39.217.77请大家来分享一下您对马来西亚的美食经验，谢谢:)
作者: heavenkuan    時間: 2009-10-8 09:23 PM

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作者: Joeyliu0814    時間: 2009-10-8 09:26 PM

好想食呀



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