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1.龍蝦斬去觸鬚,然後開邊,輕輕清洗鰓部位,去除鰓根不要。 x+ c) ], F# h E3 v9 D
; C x/ L; h. K7 I- T% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將生蒜茸、炸蒜、雞粉及鹽倒入大碗,再加入生粉水拌勻,鋪上龍蝦面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]! n3 y3 O( r1 s$ `1 c. ^; K
7 V' k$ s2 g1 B9 T: o3.開大火燒滾水,放入龍蝦蒸 7分鐘,撒葱花即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~; `- W. F, e6 s
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揀龍蝦最緊要生猛,鬚抓要完整,如發現斷鬚抓的就不要揀。作者: malayfatboy 時間: 2009-10-8 07:10 AM