標題:
[中式食譜]
椒鹽排骨 (家常料理)
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-10-7 03:53 AM
標題:
椒鹽排骨 (家常料理)
6 }; n( i* F/ A, j, p/ n
9 _9 t0 }2 n ~7 I( B" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
首先是材料準備： 排骨、大蒜瓣、青椒、生薑、椒鹽、雞蛋一個 做法：
3 Q: r0 u, ~3 Z) p8 }& v
1、排骨用水沖洗乾淨後，倒入醬油、白糖、黃酒、水澱粉，放入蒜瓣
廎廗廘廖
，
朅朢榰榗
醃製2～3個小時入味
J8 Z( D9 Y7 I) C$ _公仔箱論壇
2、雞蛋打散、加入少許澱粉拌勻成雞蛋糊，鍋中倒油（多一點哦
滱漓漎漕
，
銀銡銅銣
因為是炸排骨），至7成熱後
嫣嫗嫕嫳
，
漇漁潎漾
將排骨在雞蛋糊中裹一下後入油鍋炸，看差不多熟了以後
滾漩漶漯
，
潃漱漪漵
瀝油撈起待用
5.39.217.77+ e# Z' ]: z5 x2 h8 w
3、青椒、生薑切絲、入油鍋翻炒爆香
" W: B' {5 G4 c2 u+ J! k4 K5.39.217.77
4、放入之前炸好的排骨，加適量的椒鹽一起翻炒片刻，至椒鹽均勻的鋪滿排骨表面，即可
* `: z" E/ }2 x公仔箱論壇
9 W [% s; t& M6 i! O% Y8 @
公仔箱論壇; _* N$ t( {9 z9 C& Q: |" {8 N& a
6 `# Q2 L( }! j5.39.217.77
這香味、這色澤，很難抵擋的住吧～
公仔箱論壇7 T+ p, e6 ]! u* o @. x/ }
公仔箱論壇4 d- ~# D: K/ p2 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k; j! n/ K7 m, [* c
, U- T7 [/ w2 @9 H+ T+ ?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
6 }; n( i* F/ A, j, p/ n
公仔箱論壇; _* N$ t( {9 z9 C& Q: |" {8 N& a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k; j! n/ K7 m, [* c