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標題: [中式食譜] 豆瓣粉條魚 [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-10-7 03:52 AM     標題: 豆瓣粉條魚


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草鱼、粉条和豆瓣酱。
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) b5 Z9 m$ @2 @# ^' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。
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  P2 Z! a: }# e8 V9 w* i1 h$ q5.39.217.772、粉条用水泡软。tvb now,tvbnow,bttvb; O3 n+ h  e/ O% G2 l

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3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B! @. U1 ~( W& E, e
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5 Q9 Z7 Z, H9 G( P! p5 T( H; Z5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。tvb now,tvbnow,bttvb% [8 g2 B4 S: E- _2 r% j
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5、水烧开以后下粉条。& r2 w8 i+ z+ ~9 u# W( W7 Q
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6、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O; ]; e% R, T) Y* |( y5 H

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7、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。tvb now,tvbnow,bttvb- s# K! L; u( a- x9 p3 a* z2 }' j

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