標題: [中式食譜] 豆瓣粉條魚 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-10-7 03:52 AM     標題: 豆瓣粉條魚

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原料：
7 p7 I) t+ a6 Dtvb now,tvbnow,bttvb草鱼、粉条和豆瓣酱。
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0 ^' p3 U% Y% D1 N% ]* _1 n做法：* A. Q! P0 S! B# o/ H+ [/ r5 s8 S
1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。
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" w7 H. t# l& f8 j1 T" y5.39.217.772、粉条用水泡软。
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5 J1 J# `8 H5 T, }& m8 V: Y7 I+ f公仔箱論壇3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。tvb now,tvbnow,bttvb, ~5 r* W& z% V- d' @

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! w& F' I& f4 Y# I- G, I: K+ Wtvb now,tvbnow,bttvb4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。
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  g9 ^+ M( e* W- |0 K5.39.217.775、水烧开以后下粉条。5.39.217.77* F9 ~) P. A- u* |
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( m* X2 g. `5 r6、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。
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* u6 ?1 n7 m6 q- l& R" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。
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