標題:
[中式食譜]
核桃錦繡雞[圖文]
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-10-5 03:38 AM
標題:
核桃錦繡雞[圖文]
0 \& R0 J7 ]/ A% T) q
5.39.217.778 c4 L3 d2 T$ W' h
4 D+ p: Y! n$ V/ n% Z$ k( l" t5.39.217.77
1 N! B& B, x8 d! y
材料:
+ Y( y ^! N1 B4 }
" V) j7 O: K# E' {5.39.217.77
180克 鸡胸肉
公仔箱論壇& r! y m; W& S# J! e. z2 K& x: Q
5.39.217.77' S) s9 S4 D7 o, q7 a
60克 核桃仁
% K/ q! {+ k: O' R
tvb now,tvbnow,bttvb$ ^- w, M1 X Y% x2 S
80克 甜椒
# S, d9 o. R1 s- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O0 V. Z+ t: b5.39.217.77
10克 胡萝卜
! l3 p3 U2 e9 Ktvb now,tvbnow,bttvb
& z$ B% e! G! W, dtvb now,tvbnow,bttvb
5克 姜
1 P( T) p5 x7 p' c2 K8 k4 G
) _/ S& C5 Z4 E" O3 C( {/ j9 l) z5.39.217.77
1支 青葱
tvb now,tvbnow,bttvb: ~$ W6 S0 n; ]3 a, j) K
公仔箱論壇( ^3 P$ h2 j! `, O9 M: d, N
适量菜油调味：
/ W9 K* k/ e" S0 F公仔箱論壇
# c0 X' D; m6 V9 u' ?$ b/ d5.39.217.77
4克 盐
/ c0 f+ n+ z8 Z! v/ C% S7 [公仔箱論壇
公仔箱論壇2 y8 B; u3 e6 C
2克 鸡精
公仔箱論壇% R+ i3 s5 H: J9 b
M! l' a$ B' k9 C% x* X
1克 麻油
/ Y7 }' h: y1 ?4 d6 @$ Y5.39.217.77
/ g O: ?4 U" n% T
腌料：
: S# B" Z \# t5 U% l; r' i! g; x+ ^公仔箱論壇
# [' K/ D3 M# ^+ D, B9 O
1克 盐
公仔箱論壇. @' M k" N1 _: f' g$ ?
( e+ x% [2 E8 V2 l4 u1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1克 砂糖
/ H: d X! D1 l/ R5.39.217.77
% W3 t9 t+ j3 H, c& J6 p; J) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
10克 玉米淀粉
/ Q. {- X. n$ R0 x$ o
z3 Q6 j! W$ A7 k/ _: i0 }
15毫升 水
5.39.217.775 l% w1 @0 e7 _- f6 n1 |$ [6 N- O
公仔箱論壇# F$ {$ a$ @; ?( I; ?4 L ^
做法:
3 N: x2 e& g# O* B; Z( J) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb& \ K# J! {; |# U; [% f5 N) |+ n
鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
公仔箱論壇# d1 h$ w P a- w, K) E# D. Q
6 Q% h9 P) Q" d# z4 c& R7 y1 K
生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
5.39.217.778 q3 x; Q- ^% ] `' _2 [
tvb now,tvbnow,bttvb1 T1 r9 D" l0 ^ L
烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
5.39.217.771 d; O1 H$ u ~' z0 s/ \
# ?; o# h2 L& r: N) W
锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
/ Y/ B6 o/ c4 D1 e; l% k2 j
公仔箱論壇7 T. m1 H/ ]1 D6 G0 K7 t+ T
鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
