標題:
[中式食譜]
核桃錦繡雞[圖文]
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-10-5 03:38 AM
標題:
核桃錦繡雞[圖文]
) y/ f6 `' A8 Z0 M$ L: L, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Y- e9 ~! i4 d) u) H2 t1 g5.39.217.77
1 F6 X' V0 ~, L& j3 W* {; x8 [; {5.39.217.77
; c7 S) U" x& K( T5 stvb now,tvbnow,bttvb
材料:
4 G0 N$ V9 M# j& e
( G( ~; g4 u6 u# q
180克 鸡胸肉
5.39.217.77: ~6 h* J3 l. K: D+ v4 M w
tvb now,tvbnow,bttvb; c& g. c% s7 v( L
60克 核桃仁
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g4 Q2 d6 `4 ^
( F7 @: N y& \公仔箱論壇
80克 甜椒
5.39.217.77$ c; T( ?) ]( g) d
公仔箱論壇+ [' `! ?5 G7 i' Y- t
10克 胡萝卜
公仔箱論壇& A* y: [6 Q6 k& V4 T
5.39.217.77& B. z! j% l, n- J3 R8 h V
5克 姜
5.39.217.77* Q* A0 z* t* `7 [ |
5 N1 p8 X4 a% t6 W" |3 l
1支 青葱
5.39.217.775 H2 R3 h. g9 |; e2 m0 M) \0 \7 }
& A j) j" n3 H5 P2 N9 p0 ^) N公仔箱論壇
适量菜油调味：
' g+ [$ u8 B* k1 d& O9 r+ l! u5.39.217.77
1 u8 T. ]3 A( j4 B5 Z4 \5.39.217.77
4克 盐
: P9 R, v* B! C% w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l* ]* F' S4 b1 @4 P8 s
2克 鸡精
! n4 q O* i; t4 }/ r
" i D1 U# |) D
1克 麻油
' |0 [( C- m8 K. c4 S4 V+ m
5 |* ~6 y; g8 _3 D# {6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
腌料：
. A1 n2 l) |. r- K
7 R. x$ G' l3 s6 P公仔箱論壇
1克 盐
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M- f% o+ ?; k" J$ k- ~
5.39.217.77: y: @4 u# ^# a, B& W
1克 砂糖
. b5 M5 b+ H! T7 |& g: j
/ i( C: C/ f% D- e! P# K7 }
10克 玉米淀粉
+ v/ _0 Q: `5 [5.39.217.77
公仔箱論壇7 k0 m& Q) q+ n: n
15毫升 水
/ a: {' D) M6 w( F0 V- j. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f* J5 W7 R1 M7 [8 f0 u
做法:
公仔箱論壇% M+ C, g- X3 v, \
+ u& v- s+ ~; N% J2 [
鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
3 @2 g/ c4 i& f5.39.217.77
9 u: R+ S. V5 V$ t6 h# b3 {) Z
生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
7 Y( W" L3 U. a% t5 W- T5 Q
- \# O3 \# [2 |! q
烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
8 C" h+ p; u O7 K* Q. U" T8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ?6 ]- g1 f. J4 J# o5.39.217.77
锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
( I% C) `. p8 |+ d& _. w" B
1 P% Y4 X& J. Q t$ `" G4 \: ?7 D7 P5.39.217.77
鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
