標題:
[中式食譜]
核桃錦繡雞[圖文]
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-10-5 03:38 AM
標題:
核桃錦繡雞[圖文]
tvb now,tvbnow,bttvb& H' @' Q# D: @7 {% T+ i% ]7 g: ?2 J
公仔箱論壇. Q+ R U, K2 W+ e( Q, n
! l( h7 i/ D7 \# A; G. C0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( g) H/ i4 m& ?& `5.39.217.77
材料:
5.39.217.77' J2 e7 I) P5 R, ~# ~
8 ^* s: o" C0 U" X* S, S
180克 鸡胸肉
5.39.217.77% y% e1 e2 F, @
$ r6 W, G5 l+ z) m
60克 核桃仁
# k) V& R/ n6 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p/ A( D5 h! }0 v/ F3 F
80克 甜椒
2 q6 S, j% A6 ^! j. Z, \* ]. f
$ ^( ^( _2 Y" K3 [1 N公仔箱論壇
10克 胡萝卜
! K# _; J% D$ P, {5 x$ p! E BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 N% A0 j. R/ Q& s7 q I( s) [
5克 姜
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s' F7 j- Q) s
4 v6 g! M w% N* {" r5.39.217.77
1支 青葱
) e9 a0 s1 U4 Z; S% o. K4 o; P- _
! n7 A& a" A' G! @0 }tvb now,tvbnow,bttvb
适量菜油调味：
. k+ j! v% G' w! itvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb6 Q% O- ^1 Y& s# f: _, i, P
4克 盐
; U! ^* H! t: E7 ]8 \% ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }4 S4 j5 b- U2 p9 `! P" j* |
2克 鸡精
7 ] C! X1 |: A. L, W
+ h% C& z% u8 H7 l2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1克 麻油
7 R& E' n8 O* n( p8 Rtvb now,tvbnow,bttvb
# a! j7 [5 d9 r$ M" W0 Ftvb now,tvbnow,bttvb
腌料：
6 b. _) Y. r% p% n
* O( z+ z9 v4 g% @+ z. J J公仔箱論壇
1克 盐
; G( ]* |+ U5 R* F: F) |, R! f公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W1 e3 C& w K6 H4 k# Q
1克 砂糖
: g7 h/ ]$ B2 `8 i: q! z2 R8 i; R% s5.39.217.77
. O, a5 B' q U5.39.217.77
10克 玉米淀粉
; B8 s9 z/ D# t0 W. S+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% X/ ~- d" |9 Q. D. S公仔箱論壇
15毫升 水
$ R+ q0 H) y% S6 R公仔箱論壇
# K$ V% w. |" y5.39.217.77
做法:
1 f1 Z0 s$ L' a+ S! Ytvb now,tvbnow,bttvb
& r& \) ?2 `5 X" g: B2 v公仔箱論壇
鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
% x; l$ @% T0 l, r' h; J5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) N, z) c' P5 _
生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
B& j0 S4 w; S
: s- u* B1 ?4 e4 ?& p公仔箱論壇
烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
! U1 C8 F8 r, S+ {: q4 X2 w% P
tvb now,tvbnow,bttvb: W+ l6 M/ @ ~. D
锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
/ w6 U C9 H$ A8 \6 S' s; |' vtvb now,tvbnow,bttvb
1 b! ] F' m2 X# k8 r2 {, f公仔箱論壇
鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
