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標題: [食肆地點] 免費食 高踭鞋甜蒲飛 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-10-3 08:04 AM     標題: 免費食 高踭鞋甜蒲飛

呢個世界無免費午餐,但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet,女士們只要於當晚穿上高踭鞋,即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來!踭高半吋都算!$ e( K& [+ R* ^2 G5 [, Q

% k: n$ z6 j, f3 o# c6 i) {名廚名牌  4呎 600個泡芙塔
5 b; `6 C& {% s1 u8 T: z: V! m$ E( I8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今次的甜品自助餐雖然免費,但食物款式不少,用料亦不馬虎,除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外,更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche,由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔,高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層,可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作,酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作,面層灑上金箔,價值兩萬大元,非常名貴,是今次 buffet的首要目標。
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60款甜品任食5.39.217.773 |8 c. \& l  L4 O+ c; }7 }' Y
場內還有多款甜品選擇,包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點,以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福,面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕,味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙,餅皮鬆化,一咬即碎,加上鮮果及吉士,蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷,以酥皮包裹紅豆及吉士餡,外層香脆,入口啖啖豆香。
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5 }, [- q! H4 X, \公仔箱論壇Croquembouche泡芙塔公仔箱論壇$ h, d( G# w" g" x

( d1 }3 S$ s/ |! @! k6 x9 j# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品,以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔,用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作,入口好香甜好順滑。 0 {. v2 O5 s1 @8 Z; n5 f9 v

. F: b5 P3 a; d) r5.39.217.77熱情朱古力蛋糕& @* c+ c1 {  }. W; _

3 U2 L1 c% ^4 j: s: Q香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕,蛋糕內藏半溶的朱古力粒,口感輕軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W1 y& G7 I9 R2 W7 B. d1 i- h

1 g3 ?7 H$ }% `, f: [5.39.217.77雙色栗子抹茶蛋糕
3 ]: K# }* k3 Q9 f4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 l+ e7 L! a, A5 ^! j清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合,一濃一淡互相平衡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a' t) v' q$ @" _6 g

& H4 ?9 K$ U0 b4 ?! t紅豆香脆卷) ]' E( x; D- V; M
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酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡,甜中帶豆香,軟滑香口。 公仔箱論壇4 [9 `: @9 o* m$ j, E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m& U( \) l" m  t6 W8 N2 I4 p
芒果味大福tvb now,tvbnow,bttvb3 n+ v! \7 x2 e1 q' c4 S
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糯米皮又薄又煙韌,包着鬆軟芒果蛋糕,果香十足。 5.39.217.77& O2 ~4 B9 P. W6 |

; W/ v) `" o+ S% n# dTiramisu
- L! S% e- m% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
! i# N/ ]. R( w& t7 ^5.39.217.77質地輕軟,充滿咖啡香,甜味四溢。
/ t" \5 W! R' w3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z5 M$ @" Z5 s" z7 r
鮮果拿破崙! k3 z; B* }- g/ ~4 g
       
9 j$ _! j# m& P, e( W( a9 X8 K3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿破崙餅夠香脆,夾新鮮水果,包括士多啤梨、哈密瓜等,清甜爽脆。
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3 X; x) J$ O7 E公仔箱論壇Ladies' Night免費甜品自助盛宴
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■當晚商場會設有長枱, 60多款甜品「晒冷」,場面壯觀。
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6 f! P5 S) A' |, y* v5.39.217.77日期︰ 10月 8日(星期四)
, O8 c4 L  C' U3 g7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地點︰葵芳新都會廣場天晶館
7 F, J' i& ]! c時間︰ 8pm(名額 100人);當日在指定商戶消費滿$200(單一發票計算),可於 6pm優先入場。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X; G# o# ]6 L
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64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies
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JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品,全部由酒店糕餅總廚Roger設計,甜品着重口味層次,濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中,上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲,口感細滑,果仁味香,面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶,甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies,用上64%黑朱古力製作,朱古力味濃而不膩,質地濕潤,伴雪糕同吃,味道一流!而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究,將厚厚的焦糖慕絲,夾着切粒杏脯,加入香草的餡料,再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕,入口焦糖香氣十足,用味蕾逐層解構蛋糕,合起來又能將味道大為提升,可見師傅落足心機。除了甜品,亦有熱盤鹹點供應。公仔箱論壇% s, K" b3 n) S2 ~& P, H# b) }4 Q$ H
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鮮果班戟                                                                               
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3 k: Z3 o7 W# }$ \3 x* e* Etvb now,tvbnow,bttvb專人即場炮製班戟,可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料,甜中帶酸,果香馥郁。
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Brownies
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採用 64%黑朱古力製作,朱古力味醇厚,質地濕度剛剛好,甜而不漏,可多吃幾粒!
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5 j5 W# y9 z5 L( t+ h" Z焦糖慕絲
! v& J9 n9 v: F5 T/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 X- A- f4 e  v公仔箱論壇慕絲味甜焦香,加有杏脯粒,與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。tvb now,tvbnow,bttvb) N) L4 P8 P. I* P" w' N  a  }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c0 H7 H7 `. g6 q( _- `
Apple Crumble
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以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬,面層灑有朱古力牛油粒,酥皮極鬆化。 1 I5 T% C/ ]/ U# `

% A+ v  W. X, F# Ytvb now,tvbnow,bttvb開心果仁餅
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底層是果仁碎屑,上面伴開心果慕絲,中間薄薄一層果仁蛋糕,上面再鋪一層棉花糖,甜味層次豐富。tvb now,tvbnow,bttvb8 d$ z; C. F- E
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下午茶自助餐收費
7 Y  @' ^" ~! u! H: utvb now,tvbnow,bttvb一至五: 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假: 1pm-6pm成人$255、小童$185日: 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge( 2810 8366)金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層 5.39.217.774 x3 d3 p8 R- A% z6 _+ O9 S

" ~: o# w4 U1 n& Y. [2 u8 y5.39.217.77$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐,自然會想到君悅酒店的茶園,必試餐廳即叫即做的格仔餅,熱辣辣蛋香四溢,加入呍呢拿籽入口香滑,餅身香脆鬆化,伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點,包括︰梳乎厘、暖布甸,還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕,以及新鮮水果,單是吃甜品,已經相當滿足。茶園環境舒服,設落地玻璃,坐擁維港景色,不用$200就可度過一個甜蜜晚上。
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總廚設計的多款蛋糕,口味配搭新穎,除了食自助餐,亦有不少人慕名來訂蛋糕。 5.39.217.77! I. J7 Z6 o: |% e2 K

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茶園的格仔餅相當有名,即叫即整,香鬆軟滑富蛋香,伴蜜糖食最為香甜。# F+ h: N% F, P, o) Y- a2 H
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菊花芝士蛋糕
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% h: j: r% k  |$ W4 R5.39.217.77芝士香甜濃郁,面層是以天然糖、蛋白,加入菊花打成的忌廉,清甜中還帶花香。: S) l/ k/ h2 R0 M

2 N; U0 l9 n. {2 }公仔箱論壇茶園甜品自助餐5.39.217.770 J2 S  C' q0 [1 E: I
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時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99
4 C& n8 Y/ q+ n6 L0 _  _! s) J茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓5.39.217.779 k  ^* w; C! l8 F# X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x; w0 H/ Q7 V6 S





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