標題: [食肆地點] 免費食　高踭鞋甜蒲飛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-3 08:04 AM     標題: 免費食　高踭鞋甜蒲飛

呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！  t8 {: V" g# d0 o. P
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名廚名牌　 4呎 600個泡芙塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I! ?5 y( g) _, C8 O! o( h
今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。
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) b/ l5 ~6 @! D5 W60款甜品任食
* S; W% c2 x' A公仔箱論壇場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。
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Croquembouche泡芙塔tvb now,tvbnow,bttvb+ v% Z6 S" k  D. t) I# G8 t* K

+ `) t  [) |& c0 ^  k/ L香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。
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1 w( J5 Y! p) t: b3 M  S" I" q熱情朱古力蛋糕3 @; J1 z. w0 D7 n! |

* _/ m9 r+ ^% I公仔箱論壇香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。
( x2 }% _3 a, R7 V  y+ {tvb now,tvbnow,bttvb
; r6 ~5 S6 |2 A# ^/ ?; M( Ztvb now,tvbnow,bttvb雙色栗子抹茶蛋糕
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! i; B. v: n2 P. F清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。. y6 Q, f7 o, w$ a- r0 a

8 ]! M1 `% l. ?5 S# o1 T# I1 ]2 p! v公仔箱論壇紅豆香脆卷tvb now,tvbnow,bttvb: ?, r9 }: o3 m

) I* F. J1 S9 I: Itvb now,tvbnow,bttvb酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。 公仔箱論壇' ~- ?8 n% u" V% Z' Y$ `: T

6 s! Y! d5 c' X6 L6 Rtvb now,tvbnow,bttvb芒果味大福
' B+ w+ a2 [# h+ E* k0 \% _公仔箱論壇       
0 ]4 |4 m  x/ Q$ |/ @% C( F5.39.217.77糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。
* @7 p: M" O/ @  i" g9 F5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Q" K/ T9 R5 E9 ^$ B+ m2 T: H* ?Tiramisu公仔箱論壇  o9 e# A8 _) b! X5 o# B
       
. ~$ K  u0 Z2 e: D4 @2 Z質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。
/ U. m( ~) u8 Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  F8 B: y  K; |) b- Y1 K8 Q& U9 w% z
鮮果拿破崙5.39.217.77# v" }9 J0 r* K' M
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拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。
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: Y9 d9 Q% B: e; a  E+ e0 ]tvb now,tvbnow,bttvbLadies' Night免費甜品自助盛宴tvb now,tvbnow,bttvb7 ~3 f! B1 V2 _# P& x: L* v8 ]" S) x
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■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。
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日期︰ 10月 8日（星期四）
' N+ u1 K+ F  {$ z* `, x6 f$ gtvb now,tvbnow,bttvb地點︰葵芳新都會廣場天晶館
+ f5 a# }( [  f; g' h4 L6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。
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64%超濃味　人氣黑朱古力 Browniestvb now,tvbnow,bttvb. @! `4 M6 j1 I! i: c7 j+ @

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; H, S7 Z9 S2 U5 c5.39.217.77JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。公仔箱論壇5 T. A9 B$ X# n* j
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鮮果班戟                                                                               
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專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。
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# Z$ Q* v" t' g$ x9 w# dBrownies
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1 L  f+ b! f2 e( |採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！
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1 Q: q8 W7 _5 O5.39.217.77焦糖慕絲
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慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。' j$ D7 K' \# k" C

' M: f: G! J; ptvb now,tvbnow,bttvbApple Crumble
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' `$ l" {6 U1 P$ O6 K公仔箱論壇以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。 ) I6 ^0 ]" W4 l; l- H
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開心果仁餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P  e( o6 T* G( K: n8 E7 o7 E  F

' v7 b4 |' A+ @/ I底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。公仔箱論壇; t& H* L/ B' x' L

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! b+ c2 X/ c: A( j) {% F5.39.217.77公仔箱論壇" h# S. X- L$ T5 v' G0 U' l! p8 ]
下午茶自助餐收費
/ ~0 c& ~4 Z( _+ s4 l公仔箱論壇一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層
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' C/ @7 C* ~, @$200甜蜜一晚　即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。
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! K* O2 G  I- p1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L/ U) n7 m8 M& E! N% e" n+ k
總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。
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; |. D( U3 ~8 L6 \公仔箱論壇茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。
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菊花芝士蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G+ ~, X2 N* H8 i# ?: O
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芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。
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: C* J; c' x* ^" {茶園甜品自助餐tvb now,tvbnow,bttvb0 C  r0 m: B; f' h; \. c8 g

' o+ R- t" k+ Q0 A5 _  M. Z/ D5.39.217.77時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99
& p: `/ i* H. K3 k; |茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓tvb now,tvbnow,bttvb2 h/ \, q+ h  n: m! d2 r

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