標題: [食肆地點] 免費食　高踭鞋甜蒲飛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-3 08:04 AM     標題: 免費食　高踭鞋甜蒲飛

呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！tvb now,tvbnow,bttvb  [+ R  s, y: M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A( ?' T0 q1 [" \2 N
名廚名牌　 4呎 600個泡芙塔
8 X  z0 ~1 g* Y" R# c! q2 j今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。
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$ P- M- j$ m/ A  _( Xtvb now,tvbnow,bttvb60款甜品任食  f# L. P' P2 |9 K
場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `# B! B! ], i$ ^

% d' f0 G# e% s5.39.217.77Croquembouche泡芙塔
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8 R" @& I9 ?8 R$ Q1 v  otvb now,tvbnow,bttvb香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。
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熱情朱古力蛋糕
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  n% x! G& J8 A/ d- n% n, a4 a公仔箱論壇香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。
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雙色栗子抹茶蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb0 N2 r7 ]6 A  n+ a0 |
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清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。
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7 w. v  b, s' P$ v! R$ P+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆香脆卷5.39.217.77% O5 _* g0 Z6 u0 ^2 y

* d, H* c& y1 ]" G. Y+ d酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。
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芒果味大福
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/ G* F9 N! ]' |8 M; t: U* @糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。 tvb now,tvbnow,bttvb4 J) m8 g9 p1 b6 A0 B  X2 n8 r

  N0 m6 Y9 e0 F' O+ Ztvb now,tvbnow,bttvbTiramisu
+ C* h# f8 o' Z+ j, [, J2 \1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        3 r. O! X4 x( f( J4 h
質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。
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* d$ j/ S9 U2 }4 y: S鮮果拿破崙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y! Z9 I7 }3 S
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拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。5.39.217.77* p# ]4 D8 @- }/ E! x
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Ladies' Night免費甜品自助盛宴5 F/ Z& M# J% ]& ~' T9 W1 Q
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■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。公仔箱論壇& u6 C: ~  g. t; d

( x/ T4 m9 T+ |3 j# v, i日期︰ 10月 8日（星期四）
* b1 g# `! `( i* w. E* w地點︰葵芳新都會廣場天晶館TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _* b& n3 u" i$ s+ N5 _# o: ]& [
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。
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9 D# P. k0 d  Q& ]% Q公仔箱論壇64%超濃味　人氣黑朱古力 Brownies
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0 {$ D. `7 V9 N: v! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K: J, A, b8 J/ c4 m) x
JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。
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8 Q& x* C" o4 }& a$ `tvb now,tvbnow,bttvb鮮果班戟                                                                                tvb now,tvbnow,bttvb8 y  E+ u! d1 a/ t

5 s3 m( z% s+ I% I- A) S. s! g& ztvb now,tvbnow,bttvb專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。 5.39.217.77# o% a6 k6 B( h/ }
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Brownies5.39.217.77# X  B, i+ l5 U) E% P
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採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P( [3 r: S" C7 `3 w6 ]# I
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焦糖慕絲
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" N5 y7 ^+ U( ]( m慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。, d, `6 ~4 o: \
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Apple Crumble公仔箱論壇# `3 r6 i5 T6 m& B8 k0 T
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以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。
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% L, x- O7 _/ K4 K! R- O公仔箱論壇開心果仁餅
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5 B& n4 _+ G' P, {tvb now,tvbnow,bttvb底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。
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- s1 R5 z1 |8 J4 }/ w' Z: W下午茶自助餐收費
( @$ u4 s) J: |- l! u* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層
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' Y! f0 Y: q! Z4 q. V! O0 V4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$200甜蜜一晚　即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。
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總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。
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茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。tvb now,tvbnow,bttvb9 }0 `5 g/ ^: s7 p7 H( \6 x% ?
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菊花芝士蛋糕
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芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。# g& `  p6 U0 I4 a( R

6 M3 O9 |5 m3 s( E. A5.39.217.77茶園甜品自助餐+ X1 O3 z  F# A5 E6 G

0 @* E- ~' H1 |5 `公仔箱論壇時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99
; O5 f. u) \$ j- w茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓公仔箱論壇: U$ U$ _! R3 @7 u, }. a1 H9 q( W* f
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