標題: [中式食譜] 泡椒泥鰍 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-10-1 02:41 PM     標題: 泡椒泥鰍


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5 O: G# _/ O0 a: I$ Atvb now,tvbnow,bttvb泥鳅（清水養了兩天去頭腹，水時幾滴油）。泡椒，野山椒，醪糟，薑蒜。/ t8 j2 T: S: S) l4 {
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1 T7 [3 w2 d* M3 {5.39.217.77做法：
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+ C% t" _1 r) c2 ~1 f" x  G    １、泡椒山椒薑蒜切末，  x; @0 g3 H$ b

" P: C& o5 L# ]& r: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    ２、鍋内放油下材料１炒香
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    ３、下泥鳅煸炒片刻
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    ４、倒一點泡山椒的水、料酒公仔箱論壇- k% j, P0 O* P  j* A" f1 S" h

. z+ ~, _; P. J9 v: l* h    ５、放醪糟
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燒四五分鐘後調味，不宜久燒，泥鳅易爛，我就稍微多燒了一會。( @' }  I$ z! Y3 K! X
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+ t  P4 k2 @1 L  z3 a# a8 z1 `5.39.217.77泥鳅鮮嫩，泡椒味濃，典型的川味菜，據說還美容養顔（現在什麽都要加上美養顔？）
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再介紹一個給小孩子或者老年人的做法，豆腐豆漿泥鳅
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油内熱油後少許薑蒜爆香下泥鳅略炒，摻入豆漿，燒開後加豆腐煮熟即可。強身健體，適合老人小孩和身體虛弱的人。
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