標題: [食肆地點] 獨家送150份牛小柳0$鋸扒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-1 07:58 AM     標題: 獨家送150份牛小柳0$鋸扒

香港「牛精」眾多，鋸扒最能食出牛肉原味，想吃像樣的牛扒，以前要到扒房起碼消費幾百蚊。現有新開業的餐廳正做推廣，可以降呢價錢享用優質美國粟飼牛肉，更獨家送出 150份牛小柳給《蘋果》讀者免費食。記者：王震遠　; x9 a/ g6 ^+ N( g$ M

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" y0 i6 |& [1 `3 j* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' b0 Z) X0 Q& r# u1 P8 l

6 j! F* b9 Y6 d8 C' y. \# V" M公仔箱論壇跟The Stonegrill同一集團的 The Pantray，餐廳以紅磚牆設計，最矚目是大門附近的大餐枱，仿照美國餐廳常見的 familytable，再配合望街景的落地玻璃，感覺型格時尚。如此靚裝，牛扒定價卻很平民。餐廳試業數月後終定於 10月8日正式開業。十月份新搞作，從美國找來粟飼牛肉撐場。這次 ThePantray聯同「美國肉類出口協會」，在美國找來精選牛肉如粟飼西冷、牛小柳等，以更低的成本價錢取貨，並將差額反映在推廣價之中，百幾蚊就可食美國西冷。其中的 90天粟飼西冷牛扒，牛隻出世 90天戒奶後，便開始以粟米飼養，不吃雜質飼料，令牛隻較肥大，且養至180天即屠宰，肉質特別鮮嫩，肉味濃郁；還特別挑選西冷部位，因考慮到港人愛牛扒有勁，西冷脂肪在表面，燒出來也特別香口。此外，法式牛小柳也很有特色，師傅特別揀選小里肌，位在橫隔膜附近，這部份很少郁動，肉質較腍身，又有肉汁。現在 The Pantray更送出150份法式牛小柳給《蘋果》讀者，剪低印花即可免費享用！
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法式牛小柳（ 8oz）原價$198推廣價$118/ t# S- f7 [& V1 p) W- @
       
1 V# n; z9 s" |0 h4 O用上每頭牛只有一條小里肌，質感腍身，口感像牛柳，卻比牛柳更多汁。 + R- t: V; Y( v4 M
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Paris：　肉質好腍，好香好 juicy！公仔箱論壇) V( Y0 E' n9 g2 s

7 p3 l6 T* m" V& `3 ^4 s4 D& I美國 90天粟飼西冷牛扒（ 8oz）原價$298推廣價$148
& X* p$ T7 p3 o6 n+ @6 V) o1 C) b公仔箱論壇        公仔箱論壇5 R+ f& h4 I% E' f: ]8 M7 H" |8 {
西冷以炭火燒熟，外邊帶淡淡焦香，內邊肉質軟熟，保留了肉汁。tvb now,tvbnow,bttvb6 l/ a* C% w0 f' A

  [" F9 u1 \9 p8 @& L* e7 d6 e公仔箱論壇招牌漢堡$148有澳洲和牛、法國鵝肝和挪威三文魚。食材以炭爐燒，肉味焦香，麪包外脆內軟。
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百里香鮮藍貝$248（ 1千克約 40-45隻）1 Y! T2 B% x, m& j5 j5 m

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7 g; \% j1 _: N5.39.217.77澳洲青口以白酒忌廉汁煮，酒香令青口鮮甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y6 w# k6 U+ f5 T  |

# Y) ?4 x7 h- N1 a, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The Pantray（銅鑼灣新寧道新寧大廈)公仔箱論壇1 d5 W/ T* N/ w3 d2 h

% r, ?: v% n7 Vtvb now,tvbnow,bttvb三五折平嘆澳洲和牛' [/ N7 I* G* r% K( L: F$ ?
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. S9 G" J9 j% w  A% |$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新界區居民對珊瑚堡的名字不會陌生，珊瑚堡有三分之二的分店都開在新界。主打扒類西餐，珊瑚堡更連續兩年奪得 08和09年度飲食天王的「牛扒天王」大獎。餐廳現有特價推廣，澳洲M4級和牛套餐由原價$431減價至最低三五折，在星期一至四晚市柯打，$149就食到。澳洲和牛是M4級貨色，油香雖然不算特別多，但肉味一樣濃郁，油花少正適合不愛油膩的健康主義者。 5.39.217.777 ?$ e  N  q) m+ L

2 [+ d/ p; ~* m% D/ O' f& r澳洲 M4級和牛$149（ Mon-Thu）、$169（ Fri-Sun）       
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; Y8 o8 m' D. r) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛直接在猛火上煎香，煎至面熟鎖住內邊肉汁，帶淡淡油香，牛肉味道濃郁。（跟餐湯餐飲）3 d5 ~# ~! s& A5 ~# H
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澳洲穀飼 T骨牛扒（ 13oz）特價$63        5 m& \  {  W$ Q& l& }

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/ _, o* i  `6 d! K6 O公仔箱論壇珊瑚堡（荃灣大壩街荃灣廣場)5.39.217.77# B) G. Q, X! _
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