標題:
[西式食譜]
話梅楊桃蜜
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作者:
nt1972
時間:
2009-9-29 07:52 PM
標題:
話梅楊桃蜜
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材料
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楊桃 4個、話梅 4粒、糖 1/2杯、桂花糖 1湯匙、梅酒 1/4杯、清水 500毫升
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做法
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1.將已洗乾淨的楊桃切片。
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2.將話梅用清水浸約 2小時，盛起話梅，將話梅水倒入煲內加入糖，用中火煮勻至杯半份量，盛起待用。
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3.將楊桃片加話梅糖水、梅酒及桂花糖拌勻，放入雪櫃雪 1小時即可。
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貼士
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購買楊桃時要選果實飽滿及色澤光亮，如看到有黑色（左）即表示過熟。
作者:
malayfatboy
時間:
2009-9-30 05:47 AM
thank you
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