標題: [中式食譜] 醬淋魚片 [打印本頁]

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作者: donedone    時間: 2009-9-28 09:35 AM     標題: 醬淋魚片


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) _, t* Q6 `: r  F6 H【材　 料】
' i, o# }6 I5 \; J0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ b8 L$ ]+ R3 W5 Z5.39.217.77鯛魚肉 1塊
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& G0 b- M5 _$ t5 A( Y5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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! U4 P# I8 {: qtvb now,tvbnow,bttvbA.鹽 1/6小匙: y4 o  s! }4 u; b: g
白胡椒粉 1/6小匙2 W" A' y( |1 f3 ~
太白粉 1小匙9 P3 H5 L9 U5 B5 w) F6 o1 Y6 z
料酒 1小匙
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% U' T- {( B( m  Y  m) A* \/ Wtvb now,tvbnow,bttvbB.薑汁麻醬 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]/ B: K  c/ r0 A5 K" H

. [# A9 n" u9 F& ~6 L7 q公仔箱論壇【做　 法】4 w4 E+ z( l, I& g; A! f
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1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。+ H* ~5 @0 @# n

9 J- F+ u. B9 X公仔箱論壇2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。

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