標題: [中式食譜] 紅棗榨菜蒸雞[12P] [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-28 01:55 AM     標題: 紅棗榨菜蒸雞[12P]

材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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' r+ ]/ S6 h' l( d" w$ Z公仔箱論壇　　1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。tvb now,tvbnow,bttvb' ~( e, X2 I8 w; f  e
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　　2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。tvb now,tvbnow,bttvb' ^/ ^/ H' B7 l& h" d' z

/ l7 K0 Z  o& g2 b/ O* K) ^　　3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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　　蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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, V7 `# y. t1 J) A3 N" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　半只鸡，切块和洗干净tvb now,tvbnow,bttvb7 u7 [3 i- Y2 D: [
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　　我用了半包榨菜和4粒红枣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L* i' u# P  P6 }" ?, j7 R9 _

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　　把所有材料都放进碗里" Y0 e7 c" x5 j) ?0 p
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+ x& F; j. ]* |& l/ P  Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: [9 G! t& z6 d. }
　　加入各种调味料，搅拌好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F- w5 _! x, X- c
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　　把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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　　致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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( M5 R% Y$ T7 r# d9 u& X) Q& p公仔箱論壇　　趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜! b4 z0 p1 y" q4 ~5 w% c8 U
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y) V3 m/ P1 |. R* T- o0 Z  |
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　　餐前一碗汤& x( Z1 R& S2 b

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　　把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了4 J  }( K4 a5 K- W

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　　牛肉滑很好吃，再赞一个
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　　蒸好的鸡
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