標題: [中式食譜] 荷花白菜[4P] [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-28 01:52 AM     標題: 荷花白菜[4P]

1.把白菜帮子坡刀片成片,入开水锅烫软,过凉水.5.39.217.77( m9 ~, h7 E- p& M7 L
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2.把肉馅调好味镶入菜片成花瓣,由外至里摆成荷花形.上屉蒸10分钟.
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3.出锅后将汤汁滗入炒锅,勾薄欠,淋香油,浇在荷花白菜上.
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4.摊一张蛋皮,切丝.再做个莲蓬豆腐镶在中间,上菜啦~~~~~!
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