標題: [中式食譜] 乾腎燜牛腩 [打印本頁]

---

作者: net432    時間: 2007-4-11 12:44 PM     標題: 乾腎燜牛腩

【材料】
  m1 j* f* h) ?+ c# u3 g+ Z牛腩十六TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R- F0 z- c7 w  \; J5 X
上海鴨腎乾二個* P+ Q( e3 @2 t- @1 K' f
乾頭三粒(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb+ _4 w6 A' Q% }  |3 e
蒜頭八粒(切碎)
' `, B7 d% n  g- i1 {! T% r1 X公仔箱論壇生薑三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M6 @5 u$ z9 D& E
香三棵(切段)
9 O+ p& Z9 S$ [7 u. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: a0 S; C2 @6 xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】2 A# u+ k. E" j! F. }8 G
老抽半茶匙5.39.217.771 c+ t0 A( j# Z/ G1 E' [# x
麻油半茶匙
4 a; u5 d) R0 P8 R3 O( `蠔油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 z! a) [* E( f2 [& O; R" ~
幼鹽半茶匙5.39.217.77& ], }( p6 v( E
黃糖粉一茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb( |5 [1 \: r* c$ [; P3 z; `
生油一茶匙
/ U5 v7 F# S4 C, n0 G" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒一湯匙
5 x& L" r3 t  r5 Q+ j6 o& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水二杯
2 |# C. ?/ G8 U- F汁一茶匙半
! U# V& Q4 r7 P9 m% n: X5.39.217.77
' [6 d3 H, n9 O! c0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】tvb now,tvbnow,bttvb5 L4 k' t" A! ]  V2 t1 g9 }( @/ j
(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。3 [" U2 O" U, J* h& d8 K1 X
(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。
+ y' C% h1 Q; a! k( vtvb now,tvbnow,bttvb(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。
* O* N( U  E. [) i公仔箱論壇(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0