標題:
[中式食譜]
糟辣椒肉沫豆腐
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-9-27 03:21 AM
標題:
糟辣椒肉沫豆腐
7 J1 z/ w* A" ~. u. K4 ?) b
# M" I% i7 e- o8 l. J5 u
材料.
" g0 Y: d! K- d3 J; c! D4 s* p
. b/ a) L% R! k' C t/ A. ^2 i5 m2 A5.39.217.77
糟辣椒,豆腐.肉沫.小蔥.食用油.薑蒜.
1 s1 i4 p1 @3 g3 C* q
+ i5 S( r. T2 t
tvb now,tvbnow,bttvb% d$ e; S' d8 V
# k1 F/ Q! I! atvb now,tvbnow,bttvb
豆腐.先用鹽水泡一下
; c8 O/ X8 e2 } y$ x/ b. L公仔箱論壇
% R" } A% J" b
& \! b) h* _: o' Y
8 r* @' d7 [ h7 S
再切片放入盤中.開中火蒸十五分鐘後取出倒掉盤子裏的氣水.(其實豆腐已經是熟的,在鄉下時就沒有這一步,現在是市場買來的,蒸一下放心)
5.39.217.77& ]- J: W6 r/ c! n8 u" X y& B1 ] f2 |
2 m8 N6 W+ v, m4 J- v4 N
7 x( b; E3 F$ d
8 h. A9 }3 o/ k% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
肉沫加生粉抓一下.
公仔箱論壇; z) q& W1 J8 u/ y( g
! ^2 X5 `$ I* z0 u' i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j' G4 C9 `: e3 b! |8 ?
) ], R2 V& R; \1 P. r: n' T1 X
鍋裏放食用油.油還是溫熱時放入肉沫炒散.
公仔箱論壇; e- W% D1 b" w5 U9 a1 p. ~
1 x g( [3 ^3 _6 @) Y5.39.217.77
& c- D; \' ~/ o% x% Y公仔箱論壇
7 z7 T, T' a$ b* N7 T0 f
随後放入薑.蒜
$ B& j3 b! h9 x* k# d7 u2 t
5 z6 J* E; V, V3 a. F
+ z& J( L3 ?8 K8 v( ]4 H1 V: v3 g
: e3 S# G7 ?- o" S+ `4 V
放入剁椒.口重可加放點食用鹽.
5.39.217.77' k& r. ]5 b5 _2 H% G$ t0 {8 v8 Q
tvb now,tvbnow,bttvb w8 a' l4 g. R& c
+ E; w3 w' _% H- Z
' T0 {% d: o7 l& y& o
肉沫炒好後淋在蒸好的豆腐上.即可食用了
7 }5 {5 h+ q9 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n, v4 M/ p* G) u+ K
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb% d$ e; S' d8 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j' G4 C9 `: e3 b! |8 ?
