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標題: 沖繩涼麵 [打印本頁]

作者: kenkenkk    時間: 2009-9-25 04:20 PM     標題: 沖繩涼麵

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材料:

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蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。  tvb now,tvbnow,bttvb# ]7 b2 ^8 p/ f5 O/ J

& C* l* Q' o% J' k調味料:公仔箱論壇+ H) L9 G6 j& C' I( Q; v' _; P
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富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。 5.39.217.778 T2 q8 {6 ]& ]9 P, q4 l
tvb now,tvbnow,bttvb$ A; i# Q( i" [( I' l
作法:
4 O1 I  u3 u* |: q% \. f公仔箱論壇
: @" s. F& n# p, _! ^tvb now,tvbnow,bttvb1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後,撈出,泡入冰開水約5分鐘,待冰涼,瀝乾,擺盤。 4 ]" b" e  F+ b; D9 q: E  c

" ^- G' a  D3 h# r9 P公仔箱論壇2 將其他材料排蕎麥麵上。 tvb now,tvbnow,bttvb+ G' f6 ^) I! H- G3 e- R

" g3 u1 O: w0 a6 b" w公仔箱論壇3 調味料攪拌均勻,作為沾醬,一同上桌即可。 , y4 O4 G. }0 l
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★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j$ Q# e0 |' h

+ O* e! }, B! U  Y2 \) ^$ O9 @5.39.217.77★涼麵煮好後,用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透,麵條更增加Q韌彈牙,口感十足。
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