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標題: 沖繩涼麵 [打印本頁]

作者: kenkenkk    時間: 2009-9-25 04:20 PM     標題: 沖繩涼麵


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材料:

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蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。  7 f7 R; Q# y- p+ S: c5 n

. g' ~9 ^4 S( l+ ltvb now,tvbnow,bttvb調味料:
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1 m& j6 X4 v+ s2 A! d; @6 r1 e  c1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E4 w9 u& \" S! r3 ?

- Y& T, c8 c1 p& H8 t8 p作法:
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1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後,撈出,泡入冰開水約5分鐘,待冰涼,瀝乾,擺盤。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a, V. S! D0 @' r; C
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2 將其他材料排蕎麥麵上。 5.39.217.77) ?  J" q/ A6 J5 a% N! A

# F! c. L/ M* Q3 [3 調味料攪拌均勻,作為沾醬,一同上桌即可。
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★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
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★涼麵煮好後,用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透,麵條更增加Q韌彈牙,口感十足。
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