標題:
[西式食譜]
諾曼第可麗餅 Crê pes normandes
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-25 01:10 PM
標題:
諾曼第可麗餅 Crê pes normandes
6 C6 H' A6 @8 J& D
4 R1 r( v f a" ?' rtvb now,tvbnow,bttvb
材料麗餅 4塊、蘋果 400克、卡瓦多斯蘋果酒 50克、砂糖 40克、牛油 40克
- _- x4 V( X- T* _1 [% p5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K- r" a, o9 C0 z H
# g0 t9 s4 W6 h* j) m1 Ztvb now,tvbnow,bttvb
做法
tvb now,tvbnow,bttvb5 J6 L4 i6 f! e8 E% I
1.將蘋果去皮去心切粒。
' I" M( W/ \( o+ b4 ]公仔箱論壇
" E7 U" r9 @) }" R. E
2.將牛油放入平底鑊用中火煎溶，加蘋果粒煎約 3分鐘，然後下砂糖，見蘋果粒煎至軟身及微焦，加蘋果酒拌勻後盛起，然後鋪在可麗餅上便完成。
# C( B7 R2 |* m V
公仔箱論壇: _* F' i% w- }* v
: u! m& a+ t6 k# i* M$ q, @+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
7 k+ P( |# |. \2 }, k# m
煎蘋果時加入砂糖，可令蘋果粒有焦糖效果，會更加香口。
公仔箱論壇$ @- S4 K: w+ j; c/ j+ B' K
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
6 C6 H' A6 @8 J& D