標題: [食肆地點] A3和牛食足 4小時　送萬元嵯峨野放題 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-9-25 07:55 AM     標題: A3和牛食足 4小時　送萬元嵯峨野放題

日式放題向來受港人歡迎，晚市更經常大排長龍，就連日航酒店的嵯峨野亦加入戰團。主打高級和食，放題吃的盡是高檔次魚生，更有A3級數的佐賀和牛及煙韌的手打烏冬，餐廳現送出萬元放題晚餐 20位給《蘋果》讀者，食神駕到！5 r% c& [, w% J4 o3 f- b1 F( ^
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睇片免費食$538放題  tvb now,tvbnow,bttvb0 e! n* `; p  z2 K7 G$ \3 k& x/ v+ a
想免費食嵯峨野這個高級放題，可即上蘋果睇片網，答對片中問題，將答案連同姓名、身份證號碼、聯絡電話及電郵地址，電郵至mailto:promotion@hotelnikko.com.hk，即有機會免費享用價值$538（成人）放題晚餐兩位（名額10個）。先到先得。以上優惠，香港日航酒店擁有最終決定權，如有任何爭議，《蘋果日報》概不負責。6 J: {, X: G# G& r9 n( |
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0 _- [6 a  O% D# d  i! Btvb now,tvbnow,bttvb高檔和食高級食材
! Z0 _- N  R% _0 L* I; r5.39.217.77香港日航酒店內的日本料理店嵯峨野主打高級和食，今次推出抵食放題，絕對沒有將貨就價，依然維持高水準，食物選擇約四十多款，包括刺身、壽司、手卷等，燒物種類豐富，還有大廚即席主理的鐵板燒，和日籍師傅即場手握壽司，風味十足。不得不試是每人可選一客的佐賀和牛薄燒，油份充足的A3級和牛，入口鬆化軟腍，油香十足，加上金菇同燒，更為爽口，油而不膩。另外還有爽滑的手打烏冬，以傳統煮法木魚熬製湯底，清中帶甜，倒於柔滑彈牙的烏冬麪條中同吃，口感煙韌香甜，回味無窮。
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6 v0 M/ N1 D8 R0 c2 r& m" A  ~$ F; ktvb now,tvbnow,bttvb佐賀和牛薄燒
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, T  G0 g4 f- e. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用 A3和牛，油份十足，入口鬆化、軟腍，捲金菇同燒，特別爽口。5.39.217.774 h+ B! S2 K: ^5 n( Q0 b

2 \- r' G$ v' h4 i  ]. k/ E: y$ o5.39.217.77天婦羅稻庭烏冬
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日本傳統煮法的熱湯烏冬，湯底以木魚花加入葱花來熬，清中帶甜，手打烏冬煙韌柔滑，入口帶嚼勁。
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燒銀鱈魚
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銀鱈魚先用西京麪豉醃足四天，至完全入味後再燒，外層帶脆，魚味香甜。
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: P" A* N4 p' r% E. n3 rtvb now,tvbnow,bttvb蒲燒鰻魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y- C8 k9 O& o8 X1 N
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鰻魚先蘸上秘調醬汁後燒，皮脆肉鮮，甜味在口中久久不散。 " L+ J( R/ i! e5 K8 ?% F3 t

& U6 z- \& u; A- L- a, r5.39.217.77手握壽司
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: k7 K& H1 B0 R5.39.217.77推介清甜的鱲魚、鮮味的章紅魚、肥美的吞拿魚、豐腴的三文魚等。
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6 {- [6 |3 }/ mtvb now,tvbnow,bttvb滑蛋豬扒飯8 G" p% @, k2 T0 _, r2 l
       
5 B- v6 T1 R$ o- q& S' E1 _: Rtvb now,tvbnow,bttvb豬扒煎得外層鬆脆，肉汁充足，淋上熱辣辣的蛋漿，香滑帶蛋香。
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! G/ z+ v. l0 }& V7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嵯峨野（尖東麼地道香港日航酒店)
0 ~. U0 I- Q4 |( l  G' ]時間︰逢星期日及公眾假期 6pm-10:30pm' V. T- U; M' r3 H
收費︰成人$538、 3-12歲小童$318（另加一）. W. K$ b) L. D) O' F3 l
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$168刺身燒物過百款吉壽一向人氣高企，食物選擇逾百多款，刺身都有12款︰甜蝦、貝柱、三文魚及吞拿魚等，記者推介厚切劍魚腩，入口鮮甜，啖啖魚香嫩肉。壽司亦多達14款，連火炙牛肉、池魚都有。還有秘製海鮮醬焗青口，鮮味提升，還有惹味的和風牛仔骨，具咬口的串燒牛舌、香辣的七味燒雞腎。放題設不同時段優惠價，特價時段食物與正價完全相同，相當抵食。5.39.217.77/ r$ u0 y$ U: D: ]0 L0 Q7 `. @# }
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燒物公仔箱論壇  H" ?: q1 O3 C' H: a
       
) O( E1 C% V6 g: h( v: Z5.39.217.77必試秘製的焗青口惹味鮮甜，還有七味燒雞腎、鹽燒海蝦、串燒牛舌、和風牛仔骨，均風味十足。 5 @) ~5 w1 f* E! M$ _9 h# \; w
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刺身
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# a9 Q2 R6 \6 E0 r# R' x5 E必試啖啖肉貝柱和鮮味甜蝦，還有螺片、希靈魚、劍魚腩、吞拿魚、章紅魚、醋鯖魚。 5.39.217.77; h( i" `7 D6 S" @: w
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天婦羅1 B4 @$ E- H) k5 j  d# Z& Q6 i! a" S

9 P/ i- P  @% Q2 M# ^虎蝦外脆內鮮，茄子、南瓜、香菇則口味清新。 5.39.217.77* j& B9 P& V! V" H, Q
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吉壽日本料理（中環威靈頓街The Loop) ( h0 G  s/ X7 Y/ O& I3 m$ r: s4 X
時間︰︰星期一至三$168；四至日及公假$178（ 6-8:30pm及 8:45-11pm），除星期日（ 8:45-11pm）$148
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1 i+ E, j: B, q! F4 G5.39.217.77$178任食幾十蚊隻花竹蝦人氣店燒魂屋主打串燒放題，選用貴價海產，包括以彈牙爽口、肉味鮮甜的花竹蝦做串燒，老闆指花竹蝦不能飼養，來貨少，野生海蝦肉質富彈性又鮮味，市面賣幾十元一隻，以此作放題食材，簡直不計成本。還有M9和牛串燒，肉質軟腍鬆化，啖啖油香；澳洲羊仔肉羶味不重，肉味十足。用料靚，製法亦花心機，為免雪花牛的油香流失，以人手邊扭邊串起牛肉，捲成一圈圈，使油香滲透肉間，美味無比。5 R* O1 I! g) r3 I! n

- C7 e: ^4 {+ r+ X公仔箱論壇花竹蝦
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' B: ^: ?' {' T公仔箱論壇花竹蝦市價幾十元一隻，肉質爽彈，鮮甜多汁。
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( y, Z( N0 M& p# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刺身壽司拼盤6 L& p1 C- _, v1 u* J$ J; V
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用料新鮮，推介吞拿魚、章紅魚及希靈魚等。 公仔箱論壇2 c  }0 U( l# v# v, V( p: b7 f

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燒魂屋（紅磡庇利街)公仔箱論壇1 h# o  x# w- o
晚市︰星期日至四$178（ 6-9pm及 9pm-12mn）五、六及公假前夕$178（ 6-8pm及 8-10pm）、$138（ 9:30pm-12mn） 9 i- E. ~9 V, B0 }) K

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