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標題: [食肆地點] A3和牛食足 4小時 送萬元嵯峨野放題 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-9-25 07:55 AM     標題: A3和牛食足 4小時 送萬元嵯峨野放題

日式放題向來受港人歡迎,晚市更經常大排長龍,就連日航酒店的嵯峨野亦加入戰團。主打高級和食,放題吃的盡是高檔次魚生,更有A3級數的佐賀和牛及煙韌的手打烏冬,餐廳現送出萬元放題晚餐 20位給《蘋果》讀者,食神駕到!tvb now,tvbnow,bttvb) G: z/ Y' l4 U
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睇片免費食$538放題  
# o5 i2 m4 J3 ~公仔箱論壇想免費食嵯峨野這個高級放題,可即上蘋果睇片網,答對片中問題,將答案連同姓名、身份證號碼、聯絡電話及電郵地址,電郵至mailto:promotion@hotelnikko.com.hk,即有機會免費享用價值$538(成人)放題晚餐兩位(名額10個)。先到先得。以上優惠,香港日航酒店擁有最終決定權,如有任何爭議,《蘋果日報》概不負責。4 U$ N' u7 {$ O6 i" ?

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高檔和食高級食材 ! L1 e8 D) J9 e0 D( D
香港日航酒店內的日本料理店嵯峨野主打高級和食,今次推出抵食放題,絕對沒有將貨就價,依然維持高水準,食物選擇約四十多款,包括刺身、壽司、手卷等,燒物種類豐富,還有大廚即席主理的鐵板燒,和日籍師傅即場手握壽司,風味十足。不得不試是每人可選一客的佐賀和牛薄燒,油份充足的A3級和牛,入口鬆化軟腍,油香十足,加上金菇同燒,更為爽口,油而不膩。另外還有爽滑的手打烏冬,以傳統煮法木魚熬製湯底,清中帶甜,倒於柔滑彈牙的烏冬麪條中同吃,口感煙韌香甜,回味無窮。
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佐賀和牛薄燒5.39.217.77' W4 r9 r* V  X
       
! u  v  b+ b% m公仔箱論壇選用 A3和牛,油份十足,入口鬆化、軟腍,捲金菇同燒,特別爽口。
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4 x0 f1 ]% O- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
& h' C8 `$ m+ M1 \日本傳統煮法的熱湯烏冬,湯底以木魚花加入葱花來熬,清中帶甜,手打烏冬煙韌柔滑,入口帶嚼勁。
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燒銀鱈魚
1 D7 K) G6 d7 ]+ a7 b公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb$ c4 {: N# l: e+ x
銀鱈魚先用西京麪豉醃足四天,至完全入味後再燒,外層帶脆,魚味香甜。5.39.217.77$ ?, q; _: H' u$ J9 b+ n

6 }  U7 Z2 `' W9 G公仔箱論壇蒲燒鰻魚
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5 ]4 u6 @! o% O2 }: [( |公仔箱論壇鰻魚先蘸上秘調醬汁後燒,皮脆肉鮮,甜味在口中久久不散。
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. [5 I7 B, K, ]% o手握壽司公仔箱論壇5 ~/ e  V) ^. ?
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推介清甜的鱲魚、鮮味的章紅魚、肥美的吞拿魚、豐腴的三文魚等。 5.39.217.77# T1 e  z& B5 a, T) K( ^
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滑蛋豬扒飯5.39.217.77  M. p1 ~8 N/ u
       
1 ]  m! e% g( O2 Z豬扒煎得外層鬆脆,肉汁充足,淋上熱辣辣的蛋漿,香滑帶蛋香。 6 n* Y0 ?# M$ g# F6 `. a

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嵯峨野(尖東麼地道香港日航酒店)tvb now,tvbnow,bttvb6 x' y/ O7 w% G! ^, d! L+ Z* a9 z7 X
時間︰逢星期日及公眾假期 6pm-10:30pm
6 N4 D( f# r8 q2 @; {+ Z% r收費︰成人$538、 3-12歲小童$318(另加一)
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$168刺身燒物過百款吉壽一向人氣高企,食物選擇逾百多款,刺身都有12款︰甜蝦、貝柱、三文魚及吞拿魚等,記者推介厚切劍魚腩,入口鮮甜,啖啖魚香嫩肉。壽司亦多達14款,連火炙牛肉、池魚都有。還有秘製海鮮醬焗青口,鮮味提升,還有惹味的和風牛仔骨,具咬口的串燒牛舌、香辣的七味燒雞腎。放題設不同時段優惠價,特價時段食物與正價完全相同,相當抵食。
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燒物TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @( |5 j' v" Z! _. Q/ Y7 ~5 t$ g
       
7 O$ Q5 @6 b0 T% l8 }# p必試秘製的焗青口惹味鮮甜,還有七味燒雞腎、鹽燒海蝦、串燒牛舌、和風牛仔骨,均風味十足。
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刺身
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4 N) p8 Z0 P) Z4 ?公仔箱論壇必試啖啖肉貝柱和鮮味甜蝦,還有螺片、希靈魚、劍魚腩、吞拿魚、章紅魚、醋鯖魚。 2 K% a1 D* V* q0 ^! i6 |
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天婦羅
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虎蝦外脆內鮮,茄子、南瓜、香菇則口味清新。
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吉壽日本料理(中環威靈頓街The Loop)
' L( A9 K& t6 S/ @% H  Q時間︰︰星期一至三$168;四至日及公假$178( 6-8:30pm及 8:45-11pm),除星期日( 8:45-11pm)$148 tvb now,tvbnow,bttvb5 K; D$ j5 [0 ~2 }/ D6 ]/ t
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$178任食幾十蚊隻花竹蝦人氣店燒魂屋主打串燒放題,選用貴價海產,包括以彈牙爽口、肉味鮮甜的花竹蝦做串燒,老闆指花竹蝦不能飼養,來貨少,野生海蝦肉質富彈性又鮮味,市面賣幾十元一隻,以此作放題食材,簡直不計成本。還有M9和牛串燒,肉質軟腍鬆化,啖啖油香;澳洲羊仔肉羶味不重,肉味十足。用料靚,製法亦花心機,為免雪花牛的油香流失,以人手邊扭邊串起牛肉,捲成一圈圈,使油香滲透肉間,美味無比。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t" z: \. e+ x3 Q- M

0 u! r4 {2 E( k# r% J& D9 R' _5.39.217.77花竹蝦
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花竹蝦市價幾十元一隻,肉質爽彈,鮮甜多汁。
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+ W- X& v( R) v  t' Y刺身壽司拼盤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B+ G9 a3 i- o. n; f5 h
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用料新鮮,推介吞拿魚、章紅魚及希靈魚等。 5 C7 L$ @# b; W( Y
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燒魂屋(紅磡庇利街)/ Z2 n! D( [/ O% o! \4 `, O
晚市︰星期日至四$178( 6-9pm及 9pm-12mn)五、六及公假前夕$178( 6-8pm及 8-10pm)、$138( 9:30pm-12mn)
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