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標題: 辣椰醬脆皮餃 [打印本頁]

作者: donedone    時間: 2009-9-24 09:41 AM     標題: 辣椰醬脆皮餃


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# }+ e4 ?% k/ K$ |2 {5.39.217.77【材  料】
$ m4 D& K8 E/ |" N公仔箱論壇
' h& h% _) C  l水餃        10顆公仔箱論壇; O: [/ L( L+ m
無鹽奶油        1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V7 F) o" p* `- Y" W" h8 v
蒜仁        2顆公仔箱論壇  R$ b' i& g$ w9 `
紅蔥頭        2顆
: g$ V2 R/ N: U5 |0 j8 ^' D公仔箱論壇薑末        1茶匙
% V8 t9 o: ^2 U) [7 M8 z8 N5.39.217.77洋蔥        30公克
4 j( _1 U9 c% @& ^1 E公仔箱論壇高湯        100㏄
( S! S& H/ Y" P% I5.39.217.77花生醬        1大匙
: ]1 u8 R; _; {& c. g% }! x( Y9 xtvb now,tvbnow,bttvb椰漿        2大匙
( R5 s  m  L6 C7 Q( N" s5 n6 J5.39.217.77椰絲        3大匙
- I/ s, p! d9 r5.39.217.77匈牙利紅椒粉        1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 m1 D. u* N  ~# J$ r
辣椒粉        1/2茶匙
, h) X$ w2 O# T- m" V" Ctvb now,tvbnow,bttvb
4 Y" X7 q$ F, t" y" [3 H5.39.217.77【調 味 料】
* m/ }4 J( R0 p. D$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [! z$ Y+ l. t
鹽        1/4茶匙
7 |) y. E) o0 Q, `4 E雞精粉        1/2茶匙
: z) n; e, E3 G: Itvb now,tvbnow,bttvb細糖        1茶匙: R4 N& ^9 H& z
太白粉水        2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: X* U: [4 N' U# c: H

% n4 ?* I" z; g" B9 R公仔箱論壇【做  法】6 z6 Q" g5 C, v. ~$ e* V

( O" H2 Z  ~" ?# X1 O; N) Stvb now,tvbnow,bttvb1.椰絲用小火炒至微黃後,取出攤涼備用。公仔箱論壇3 w5 K# G: e- ]$ g6 z) P# A: O
* o% G% v" n5 H: q8 ^
2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾,切碎備用。
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3.熱鍋,先加入奶油,以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後,先加入高湯,再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後,關小火煮約1分鐘,再加入椰漿煮約30秒後,用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
; V7 D! z* T) x: p) h1 M; k. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 `: i  m9 p& U
4.熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘後,撈起瀝油擺入作法3盤中。





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