標題: [西式食譜] 無花果冷麪沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-9-22 01:25 PM     標題: 無花果冷麪沙律

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材料公仔箱論壇$ f% I- O# C" ]/ a8 q4 E
無花果 3個、葡萄柚子 3/4個、營多撈麪 1包、沙律菜 80克、蘋果醋 1/2杯、蜂蜜 1湯匙
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1.葡萄柚子去皮後切出 1/4，去核起肉備用；其餘的柚子同樣去核起肉。
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2.無花果切去蒂，開邊切件，取約一半份量切細粒，用來做汁料。: T. ^$ E. W. H: V
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3.將1/4的柚子肉加無花果粒、蜂蜜及蘋果醋拌勻成沙律汁。4 R* c4 G) S  X8 P, v' T

: k; ]& M& h2 N6 }8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲滾水下麪煮分半鐘撈起，過冷河後上碟，放上無花果粒及柚子肉，再放上沙律菜伴碟，最後淋上沙律汁即成。
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貼士
+ w. p0 ~5 E2 l6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪不可烚太耐，約分半鐘便可，否則過腍會影響味道。  M! M) D) m5 l0 b# z. ^- N% g* ^

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