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標題: 美女廚房蛇絲慢式叉燒批(高階版) [打印本頁]

作者: donedone    時間: 2009-9-21 07:24 PM     標題: 美女廚房蛇絲慢式叉燒批(高階版)

材料: 蛋tat一個, 蔥一條, 叉燒一舊
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調味料: 甜豉油(適量), 雞粉(適量) 生或熟油
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; M/ J4 b# o! l8 X3 l. q4 _5.39.217.77製法:8 F+ a' n9 x" i
先將旦tat用匙羮筆起旦tat裏的旦. 連埋個旦tat 殼備用, 跟住叉燒切粒, 蒽切成蒽花備用.5.39.217.77/ b$ h$ T8 J" _( W' b. A: I7 r
開易潔獲, 落油, 落叉燒粒, 落蒽花, 炒佢一陣, 落甜豉油, 雞粉, 再炒一陣, 熄火.
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張 d 料 (頭先炒嗰d) 放入旦tat殼, 再張頭先筆起的旦平均舖係面, 跟住放入焗爐或微波爐, 一分鍾.$ I: ?* m$ O% ~8 X

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