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材料 3 H* V# q3 q" Q. r! Z水/奶各 150克、鹽 3克、糖 8克、牛油 135克、低筋麪粉 165克、雞蛋 320克餡料：綠色食用色素適量、吉士忌廉/忌廉糖 100克、開心果仁 2湯匙、水少許、開心果醬 2湯匙 % t7 m s, F4 c2 z: S ) u5 u ]0 f2 ^; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77 d: C/ ]! N. x) H1 m
做法 * c# ^2 k/ j v% d BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將水、奶、牛油、糖及鹽煮滾，加低筋麪粉用攪拌器攪勻，再逐一加雞蛋拂至亮面。" Z& `* G& r0 _
, q$ R$ h0 \1 t9 h$ V: Q2.在焗盤鋪牛油紙，將（1）唧成多條長條狀，放入已預熱至 180℃焗爐焗5分鐘，攤凉後於中間位置開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P* y, p0 p" Q4 Y4 N/ }# D9 i& f
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3.忌廉糖加少許水煮至軟身，加綠色色素調勻。公仔箱論壇# _ w/ ~* D' J. K' G
4 _/ ^. N1 @& k' Y) d. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將吉士忌廉加開心果醬拌勻後填入（2）中，面蘸上（3），再放上開心果仁即成。tvb now,tvbnow,bttvb. `* d7 L4 J. ~4 K( T: s
! o0 U6 q, Q7 v' `( [5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & |2 F& a. T* T# Z* g, ?5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 B3 |, Q" j4 ?- a4 [* q! q ( D5 p8 G4 @% ^* Y, V( m. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, g3 x) D* B. U: r3 A% u9 R ) ]- [0 R6 a2 ~6 O % R4 X, m' {/ f8 m4 ]( V8 N公仔箱論壇 * c2 g8 c: ~- ?0 Z8 D1 J9 Qtvb now,tvbnow,bttvb6 P. H8 B8 p; k8 _1 r4 [% _9 f @+ p
貼士 6 R) m7 W' N4 b! |6 G a蛋要逐隻落，否則會起蛋花，因糖水太熱會令蛋變熟。
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