標題:
兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪
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作者:
donedone
時間:
2009-9-21 11:46 AM
標題:
兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪
沙參玉竹山斑魚湯
公仔箱論壇! s! V: ? q8 L" B$ E8 r
材料
:
4 c1 l5 c ]6 B9 `3 c7 l: f
山斑魚
3
條
(
約
10
兩
)
瘦肉
( r5 ]( y0 u7 G, p
半斤
" d* c) ^/ D& v1 v公仔箱論壇
沙參玉竹
* x- s6 b# A' H
各
5
錢
5 |: {6 A* E$ N# h
蜜棗
2
粒
公仔箱論壇) _. F$ j4 G+ ]! ?7 s( j/ T( G) ^ @
薑
2
片
6 j S8 d+ E( ~' A% P9 }# Z
陳皮
1/4
片
tvb now,tvbnow,bttvb% `5 `5 f1 N4 m# k3 D ^! n( M
做法
:
-
山斑魚去鱗去內臟
" J0 P# b+ V; F3 F
洗淨
. i- {0 E$ z1 N; G8 w
下油爆香薑片
' P9 P6 n) k& E5.39.217.77
放入山斑魚煎至
2
面微黃
* |- O, Q8 H2 o* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
備用
tvb now,tvbnow,bttvb9 J/ a+ v3 s7 b+ M q
-
瘦肉洗淨
公仔箱論壇1 }: n7 C1 t8 Y$ s. y$ C. v) ^/ m
飛水
+ }" f& W* u K4 d- x4 C
備用
5.39.217.779 h% T+ b2 m! C+ N8 \
-
材料入煲加水
10-12
碗煲滾
5.39.217.774 q2 Y, B G5 f; K1 s! V6 d* A# l$ w
轉慢火煲
1 - 1 1/2
小時
+ T: x- V! i* D4 I9 f; g' ~3 y. k
可加鹽食用
1 f, c' G: s# N0 o7 G4 H$ n
作用
:
) [2 v0 E0 T. W, C+ I- X
開胃健脾
7 L! \2 @) ?9 }1 _
滋陰潤燥
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潤腸通便
: B; d# @* M# t0 s5.39.217.77
薏米綠豆黃瓜湯
tvb now,tvbnow,bttvb! Z7 r; D) U1 Y
材料
:
# @: T, {! P1 A1 k) `* I. B
唐排骨
1
斤
* z1 i( I, T! c# K' H" N公仔箱論壇
老黃瓜
1
個
(
約
1 1/2
斤
)
生薏米
1
兩
& X# H8 U3 Z/ ?( y1 h9 z# R# \* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
綠豆
4
兩
, X3 r, k& J! g, U' x& a/ {公仔箱論壇
蜜棗
3
粒
tvb now,tvbnow,bttvb8 _; `3 J$ n7 U* K$ U" s9 B8 |2 ?
陳皮
1
角
" W, |, U2 @ o( a/ d
做法
:
-
唐排骨洗淨
! C- H5 q7 [# A( K j, q5 \: S! v5.39.217.77
飛水
! i, q# M2 E4 T5 {( \8 d& l$ U4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
備用
tvb now,tvbnow,bttvb4 @: o2 }: t6 D
-
老黃瓜洗淨
0 @) i' P$ G. ?8 G+ z公仔箱論壇
切大件
5.39.217.77- K3 l; L, s8 K5 T
生薏米
; I7 N; P" w3 {# _7 O# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
綠豆同洗淨
K: \2 s$ _) B9 p
-
老黃瓜
# e4 I6 k* j' \9 K7 G公仔箱論壇
生薏米
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綠豆
; P ]+ z( V/ P+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蜜棗
. d8 B4 c& ?/ V: W' ]tvb now,tvbnow,bttvb
陳皮置煲內
( k- b1 x5 G% A0 B+ W
注入清水
10-12
碗煲滾
v1 l e& l) f5 G( q9 ^6 ]& Stvb now,tvbnow,bttvb
-
加入
" j" T. H* B7 _! G- a5 T: `
唐排骨滾
10
分鐘轉慢火煲
2
小時
6 Z) m6 G$ R/ |2 \- E2 O+ y
可加鹽食用
9 ? @+ b5 D) J% y) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作用
:
- N, Z+ C- s; r# d
清熱解暑
5.39.217.777 U8 t2 o0 E, \
利尿去濕
tvb now,tvbnow,bttvb- ^; `/ \+ g& V% i0 L* `+ x
解毒止痕癢
. x x2 V1 K" d; S" R
小朋友生熱痱
5 L8 R, z; @6 [公仔箱論壇
皮膚痕癢
# d" x) A1 c2 v$ k' q7 t* S' ptvb now,tvbnow,bttvb
尿色赤黃不妨多飲用此湯
tvb now,tvbnow,bttvb. f+ g: O# Q! J' d
螺頭無花果白菜湯
) w7 I' X' V7 D) ?% j公仔箱論壇
材料
:
5.39.217.770 T# F% O6 C9 m2 F5 ~) v5 W3 v
冷藏螺頭
公仔箱論壇- Z1 Z6 {1 @4 K) E8 E
瘦肉各半斤
: W# E2 ]! U- a0 s7 T
無花果
6
個
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白菜
1
斤
P9 u* P3 r1 D, n
薑
3
片
: }2 R1 ~ X9 _7 |4 b. B$ R公仔箱論壇
做法
:
-
螺頭解凍
# w" M+ b$ C9 _3 }tvb now,tvbnow,bttvb
飛水
9 f" f# |, ]/ [4 e ]- }+ a
去腸臟洗淨
6 Q) `9 f, K! E5.39.217.77
-
瘦肉洗淨
" W" S+ g3 e+ P
飛水
, c% O1 `4 d$ [7 d' Q; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
備用
公仔箱論壇+ z' E$ m# z2 R' `* b8 _
白菜洗淨
5.39.217.77; Z, @/ N7 q0 K, g4 ?9 Y
瀝乾水份
1 u3 `* t' B7 P" p5 } t' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
-
煲滾清水
10-12
碗
0 H4 @" ~/ o( T; y( u. ]5 @8 L
下螺頭
6 e9 ~1 m4 S& H: ?) u# Dtvb now,tvbnow,bttvb
瘦肉
( p+ \8 Y7 ]. Y: Q, o. Y
無花果及薑片煲
15
分鐘轉慢火煲
1
小時
1 e- d$ U2 [1 p$ T7 Z. h( d
-
加入白菜再煲半小時
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可加鹽食用
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作用
:
5.39.217.771 ^+ N7 Q* m1 ?/ [$ K1 `
健胃潤躁解毒
7 p6 {' ~) V: d' I5 Stvb now,tvbnow,bttvb
治便秘
4 q! R5 Z3 t( b' e7 ?
潤燥雪梨糖水
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材料:
雪梨四個、百合三錢、冰糖適量。
+ r* k$ O; d3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
:
* Z0 y) x; k& n2 atvb now,tvbnow,bttvb
雪梨去皮,洗淨切片,與洗淨的百合放在一起,加入清水十碗,約煮一小時,最後放入冰糖即成。
% ~9 }. K+ N8 h: Y/ N7 f; J5.39.217.77
作用
:
% _, m- {6 A6 G* b7 }
雪梨能生津潤燥、清熱化痰。百合善養陰潤燥。冰糖功能補中益氣、和胃潤腸。
5.39.217.77" h/ W) u! M, A9 d. p
注意事項
:
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本湯水適合熱性體質人士日常飲用,冷熱均可,功能滋陰潤燥、除痰潤肺止咳,特別適宜初感燥熱者飲用。寒涼體質者不可服用,否則或會引致痰多咳喘,甚至腸鳴泄瀉。
公仔箱論壇- }! \6 V3 u# T: e5 ?1 l; a# \
冬瓜香菇湯
5.39.217.77/ F- N* L' b. D) K
材料
:
1 h- p4 e9 g% f! C
冬瓜一斤、香菇四至六隻,以及蜜棗四枚。
9 z( h2 S( B% C$ q2 f
做法
:
! G6 ^/ x' `- e+ g9 ktvb now,tvbnow,bttvb
先將香菇浸軟,然後去蒂,冬瓜洗淨去皮及瓜仁,切厚件,與香菇蜜棗同放入煲內,注入清水十碗,煮一小時許,最後放鹽調味即成。
# _# b* k1 Y* K3 y& _8 E公仔箱論壇
作用及注意事項
:
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冬瓜味甘性寒,富維他命
C
,熱量偏低,能清熱、解暑,對膀胱發炎、腎病、冠心病、高血壓、動脈硬化症、糖尿病及水腫等病症皆有療效,但如屬小便頻密者則不宜多吃。香菇能降低血脂,對高血脂者尤為合適,也可作為小兒軟骨症的輔助食品。本品性質偏涼,宜熱性體質人士服用,寒性體質人士則不宜飲用。
公仔箱論壇9 {' `( A7 y1 c' |; t$ ?
冬瓜瑤柱陳皮煲老鴨湯
5.39.217.77! Z6 z% [0 Q6 ?' U4 M; u x% L
材料
:
鴨子
1
隻
5.39.217.771 {& Y( S+ F) Y$ C
干貝
5
粒
/ n, p" r7 q/ ^, j: k1 t/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薏仁和蓮子各
1
兩
, t* _: I6 B, c8 B% w
陳皮
3
片
3 z8 l- h; k' p3 I, m
冬瓜
1
塊
) U& I( f4 ]/ s/ [1 p8 R9 [8 S4 N
老薑
1
塊
7 t) s5 @$ A, @
做法
: -
鴨子洗淨滾水汆燙後,入油鍋煎至兩面微黃備用。
' l7 @1 K& e; F
-
大砂鍋中注滿水,除了冬瓜外,將所有材料一起入鍋,以大火煮滾水後,轉小火煲
2
小時以上,再放入去皮切大塊的冬瓜,繼續再煲
1
小時以上,加少許鹽調味即可。
: _6 p# X+ p2 V% j
作用
:
1 o% \5 Y% v7 t2 j+ y
冬瓜清熱利水,消暑解毒,有祛濕作用。陳皮能行氣健脾、燥濕化痰。
tvb now,tvbnow,bttvb9 R3 B5 f5 h8 K! N4 Y" W
貼士
:鴨子汆燙後要先煎一下,讓湯更有香氣
tvb now,tvbnow,bttvb0 U: [2 d1 z. Q4 U; t+ Z
冬瓜薏米瘦肉湯
7 [$ E( C9 k6 ]* q, K- I
用料
:
冬瓜半斤
tvb now,tvbnow,bttvb1 [3 q, z: W1 P" D) {
薏米
1
兩
3 m& a( l n" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
荷葉半塊
公仔箱論壇. h% H9 ~& ~; l/ K$ F
香菇數隻
! N0 N( W9 z) d( [+ r9 j: N公仔箱論壇
瘦肉
6-8
兩
公仔箱論壇% J, Y/ [2 {- ~0 W( U3 Q
做法
:
薏米用清水浸
1
小時以上
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I1 `4 Z9 T& E# S- J
加入材料及
5-6
碗水
. }) R/ q! G5 \: @
煲
45-60
分鐘即可
! s/ S, V F9 v7 W* A6 F# }公仔箱論壇
功效
:
夏日保健袪濕
$ t* Z6 K' F6 E, V0 L- J* c! [) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
葛根生魚湯
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用料
:
葛根
3-4
兩
( v; e5 {; i$ R# T+ [* l! i- h# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
陳皮半個
公仔箱論壇2 o2 t% [0 P$ h, d' P: O
赤小豆
2
兩
公仔箱論壇. r- ?4 }# g2 V0 V
排骨半斤
' p6 H5 c0 h7 l( Z+ g }" P* z9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生魚
1
條
' k4 u- p5 x, C! E- J1 b; U
蜜棗
2
粒
$ c6 l4 [! L4 O1 l
薑
1
片
( R( {9 M. u' n5 ^8 D7 U5.39.217.77
做法
:
先把生魚煎熟
5.39.217.77( o; e k" c" `* A* k3 V& W9 _
再連同其他材料及
10
碗水
% r, t/ q% U+ m* W' a5.39.217.77
煲
60
分鐘
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功效
:
夏日保健袪濕
& x2 h ^6 Q/ q4 \
消暑袪濕湯
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薏荷冬瓜湯
tvb now,tvbnow,bttvb- g* ?/ X; U+ I1 ?' m
主治:主治夏季受暑致汗多、胃口欠佳、頭昏體倦等症,有消暑袪濕之效。
公仔箱論壇) m0 e2 i7 j4 F" ?5 E! M1 H0 Y
材料:鮮蓮葉一塊、赤小豆一
、扁豆連衣一
、生、熟薏仁各六錢、老冬瓜(近蒂部分)二斤。
tvb now,tvbnow,bttvb4 y: q- R, O+ `
製法:先將蓮葉一開四,再將赤小豆、扁豆、薏仁略為打碎,冬瓜則連皮切成數大塊,加以適量清水,以中火煲二、三小時,取出放涼後即可飲用。日飲兩、三次。
tvb now,tvbnow,bttvb& H$ @3 s5 N( C
5.39.217.77; y! z$ g1 \) A. E7 e) M
夏枯草黃豆水
公仔箱論壇; m$ G; v; \% t2 `2 P
材料
:
夏枯草
8 O# T8 J( y9 H( S8 J7 R
黃豆各
2
兩
3 b: H$ n" l' e: p$ o! D( Q5.39.217.77
片糖
4
兩
' G' z' m7 A) K' `3 \0 W5 n7 S7 Z8 [
做法
: -
黃豆洗淨
, i2 A! G7 e. @4 f( S% t
用水浸
30
分鐘
5.39.217.77" w; B- V( R: Z5 Y9 w
-
夏枯草洗淨
2 L. ~3 h8 X) t' w1 p% j8 }tvb now,tvbnow,bttvb
備用
! H0 K L7 o C8 g1 H( ?7 a& F
-
夏枯草黃豆同放煲內
r9 X9 @+ P4 e* Y! M
加水
10-12
碗煲滾轉慢火煲半小時
" \0 q" A2 _/ G! x j5 t/ [7 j: ?
下片糖番滾
tvb now,tvbnow,bttvb; W0 D$ A! h9 A0 r
即可飲用
2 |3 j) E1 n/ c5 d/ atvb now,tvbnow,bttvb
作用
:
降火解毒
5.39.217.77+ V, g' @1 V/ N0 x8 V4 P9 I4 \+ C& X
除痰
: k! E9 c! J% G
甘菊夏枯草茶
5 U7 Q- D* Q. P2 f, K
材料
:
金銀花
tvb now,tvbnow,bttvb* A& E1 W8 A# _6 t; T1 y u
夏枯草各半兩
& ^1 H7 q5 U4 [! E0 c5.39.217.77
菊花
1/3
兩
9 }, U) A# f% p) I' \& w5.39.217.77
片糖
3/4
片
, y" M- R. z9 o! T& @& `5 ^
做法
: -
金銀花
公仔箱論壇: S- P3 _7 f) ^ `1 i
夏枯草
5.39.217.77. w. ]" s2 u1 x. E M
菊花
" J/ |2 t2 k# S! p' q* d公仔箱論壇
用水略浸
* x& G; T) A0 m4 P H+ ~
-
金銀花
公仔箱論壇' q1 L7 \2 A9 |# Q) h j
夏枯草
& b5 _3 R) R# }- ^- [" h+ e
菊花
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m* \- q; e: h- h8 y% ~
同放煲內
tvb now,tvbnow,bttvb7 Z" K) V9 L! {8 `" t. Z$ w0 t
加水
4-6
碗煲滾轉慢火煲
15
分鐘
公仔箱論壇6 ~+ O6 v: L5 s9 U/ O7 b, `
下片糖番滾
$ m# R C! H0 r q1 C) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
即可飲用
9 ]. T, z/ f* g4 j* l
作用
:
消炎解毒
# E/ i4 T& B4 i! m6 S& N5.39.217.77
可治一般皮膚濕疹
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熱痱
tvb now,tvbnow,bttvb/ R# O3 j% V M3 y& }$ F1 Q4 V
車前草薏米水
2 s/ x% _# |/ X8 `* ^1 g8 ftvb now,tvbnow,bttvb
材料
:
鮮車前草
, Z/ R9 N$ n8 T' c* W1 k/ otvb now,tvbnow,bttvb
半斤
tvb now,tvbnow,bttvb' P& X% u; F# M. \ o
生薏米
2
兩
3 {2 \. u" E$ d* X, ~% g5.39.217.77
冰糖適量
6 j1 X) Z- U+ d Q% z, L% q9 c6 }
做法
: -
車前草剪去根部
& _- n0 z9 {+ Y+ I6 ]+ O
洗淨
tvb now,tvbnow,bttvb5 u9 }+ y& T- l2 s1 C9 t
生薏米洗淨
M6 D, ~$ \4 X" B
略浸
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-
車前草
. g/ i8 U8 h- a4 L
薏米同放煲內
! A. g0 q6 Q2 f# ^' R
加
8
杯水煲滾
: g, Z( N: l. G3 m+ z) d. \8 Z
-
轉慢火煲
1
小時
6 H* v& l# A3 @, H, J+ o& ]( y/ Q
下冰糖調味
- j2 ~8 P/ J8 p B9 _
即可飲用
公仔箱論壇& D, i7 Z# n7 q9 a
飲用時吃少訐薏米
5.39.217.77; s! [# g4 i" z
作用
:
治小便不暢及異味
1 p6 G- Q, _" [' n" M/ x
尿黃
3 ^! o1 c! {3 q! N5 e0 _$ `. G0 R
健睥去濕
, g+ V9 N+ b$ k& |" k, b
消炎
5.39.217.77* G- C# s. _2 p+ L
利水
tvb now,tvbnow,bttvb/ I# R( p8 o* {0 i; m0 C3 F! B
紫草蓉茶
tvb now,tvbnow,bttvb! {7 C$ N% v, J Z6 L" v
材料
:
白紫草蓉
1
兩
O" D Y- Q8 W
糖冬瓜
10
條
+ m. ^5 h8 M& |( x7 X9 J
做法
: -
白紫草蓉
( a. Z( M1 y; C; [( U* C( ~5.39.217.77
洗淨放入煲內
9 }+ p* u+ u3 q( B' d4 x$ B9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
加入水
5
杯及糖冬瓜煲滾
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-
轉慢火煲
30-45
分鐘
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隔去材料飲用
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作用
:
利水降暑
tvb now,tvbnow,bttvb4 A0 W; ^$ W+ z/ d' S" E! o, {
芫茜茅根竹蔗水
tvb now,tvbnow,bttvb: K" S; E) E+ C& b
材料
:
芫茜
2
兩
5 Q% B2 @! T; l! ` |
鮮茅根
2
扎
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r, K( ^" U+ n; ]) Y
竹蔗
1
扎
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i0 p$ u; s" @( L) G
做法
: -
竹蔗洗淨
$ h4 m: J4 w: |) q: R6 |4 }tvb now,tvbnow,bttvb
削薄片
公仔箱論壇* @3 N. L+ p: h6 c5 X
芫茜連根部與茅根洗淨
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-
芫茜
,
鮮茅根及竹蔗同放煲內
公仔箱論壇( d% c3 ^5 f7 O8 J
注入清水
10
杯
; Y4 P5 J1 D! X( J( I公仔箱論壇
煲滖
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-
轉慢火煲
1
小時
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即可飲用
5.39.217.77. T5 B" @$ o5 X" k+ ~* S7 Z
作用
:
治小孩出疹
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J0 ]8 ~7 U8 S; X V
舒緩出疹時身體不適
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紅米水
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r" K- ?2 M# e) S
材料
:
紅米
1
量杯
: W+ P0 ]. b& b, d' ^# }) W+ y
水
8
杯
. A7 g% J' U( A; {" b' C
做法
: -
紅米洗淨
( Y; ~3 [+ c) i
加入水
2
杯浸
3
小時
tvb now,tvbnow,bttvb" R8 E* J, ~0 u4 t+ B6 y
-
紅米連浸米水傾入煲內
& _' k, i* M6 j4 o/ _5 `tvb now,tvbnow,bttvb
加入清水
6
杯煲滾
0 g4 M/ a; u! P3 e. L5.39.217.77
轉用慢火煲
45
分鐘
) d# e% t$ r: f8 R& D" b" N5 d& T2 m
-
將紅水水隔去渣
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待暖
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即可飲用
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作用
:
治嬰兒腸胃敏感
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改善脾胃
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c l2 g0 j" A2 I) T. K, Y
增強抵抗力
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tvb now,tvbnow,bttvb5 G# a1 c v3 M
秋冬湯水篇
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自踏入秋季以來,天氣已變得乾燥,身體出現季節性不適如咽乾舌燥,以及皮膚痕癢等症狀。懂得養生的你,又怎會忽略為身體內外滋養?以下的湯水,具生津潤燥之效,能充分發揮潤燥的療效,大家可閒時煲來滋味一番亦不錯
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百合無花果湯(四人分量)
, V$ A9 x$ C5 P0 A" \4 l0 \: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
用料:
公仔箱論壇* x: G' q h* F! L" u' f+ N
百合二兩
、無花果六枚、豬
肉半斤,鹽少許。
' |: D+ k, A& e0 l/ s5.39.217.77
製法:
/ `1 q# }/ Y/ C+ Q( N# `: A [4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
洗淨所有材料,無花果對半剖開備用。加入清水八碗,大火煲至水滾,加入所有材料,水沸後轉中火煲三小時,以鹽調味即可。
J+ T& K/ q: P3 i" [) H) g& ztvb now,tvbnow,bttvb
功效:
! |) r" K. T& @公仔箱論壇
養陰潤燥,主治大便秘結
0 W) ~2 N5 s$ F5 C& b- T
玉竹沙參雪耳湯(四人分量)
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材料:
9 h- x) {1 m( B/ P5.39.217.77
玉竹一兩
、北沙參一兩
、雪耳二兩
、陳皮一錢、瘦肉半斤。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r. r, z) E" a( G
製法:
6 U0 T7 ]1 k/ E* l5 Wtvb now,tvbnow,bttvb
先將雪耳浸軟,連同洗淨的北沙參、玉竹、陳皮及瘦肉一起放進煲內,加十二碗水大火煲滾,再轉慢火煲一至兩小時,加鹽調味即可。
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功效:
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北沙參養陰清肺、生津潤燥,除虛熱;玉竹味甘、寒,質潤多液,有養陰潤燥作用;雪耳活血清熱、潤肺滋陰;陳皮行氣健胃;加入瘦肉令湯更甘甜。注意肺寒及痰濕者慎服
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木瓜雪耳魚尾湯(四人分量)
公仔箱論壇0 f! i1 Q: D8 }
用料:
+ n9 ] C% b4 @* Z' I公仔箱論壇
鯇魚尾約十二兩
、木瓜十二兩
、雪耳五錢、生薑兩片。
+ Z: C4 `; N3 Q5 @4 u
製法:
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鯇魚尾去鱗洗淨,下油鑊爆香;木瓜去皮內瓤,雪耳浸軟洗淨。把所有配料放入煲,加八碗清水,水沸後轉慢火煲一小時,加鹽調味食用。
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功效:
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清熱潤肺,健脾養胃,潤腸通便;主治脾胃燥熱,大便乾結。
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西洋菜麥冬湯
(2-4
人分量
)
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用料
:
北沙參
3
錢
2 |$ F; D: D. d1 t% `9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
百合
5
錢
tvb now,tvbnow,bttvb N5 \- m8 c4 k9 f7 ?" b* h
麥冬
5
錢
5.39.217.77! o$ t( s! G% c p! z" g: L9 n
蜜棗
5
粒
, D. Z7 ]6 c! p" V5.39.217.77
西洋菜
1
斤
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製法
:
西洋菜清洗乾淨
( ~- B( E( F; G) F' H1 b) M& x6 n! I- B
其他材料洗淨備用
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加入清水八碗,大火煲至水滾,加入所有材料,水沸後轉中火煲二小時,以鹽調味即可。
1 O2 p5 ?# y Y: l* X- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
功效
:
秋燥咽喉乾涸
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能補充水分
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玉竹杏仁生魚湯
(2-4
人分量
)
4 Y3 F1 z- _# g' i5.39.217.77
用料
:
玉竹
5
錢
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杏仁
5
錢
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生薏米一兩
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蜜棗
4
粒
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生魚一條
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節瓜一斤
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製法
:
生魚去鱗去內臟
( N: ~) D* ^. U! @" S$ }
洗淨
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下油爆香薑片
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放入魚煎至
2
面微黃
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備用
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節瓜切成片狀
5 y+ b* V0 x+ C3 D# y. u
與其他材料放入煲
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文火煲
2
小時
5.39.217.779 `$ G) u; R1 h1 K. V* r3 a2 O! p
功效
:
適合皮膚乾燥人任飲用
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滋潤通便
作者:
ghij187
時間:
2009-9-24 01:35 AM
標題:
dhl快递
提示:
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