標題:
兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪
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作者:
donedone
時間:
2009-9-21 11:46 AM
標題:
兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪
沙參玉竹山斑魚湯
5.39.217.773 [# U4 M+ F: u8 _0 E
材料
:
8 t' D' f! e3 `9 E4 y' R( z, M: J
山斑魚
3
條
(
約
10
兩
)
瘦肉
( w z& x6 R! T' k$ c公仔箱論壇
半斤
' g6 ?$ H' Z; u" h0 g; _ ?
沙參玉竹
2 y( ?9 T: a+ C) T+ P
各
5
錢
5.39.217.773 y1 |8 j; C! i2 Z6 r! a4 L$ c3 i' X+ C
蜜棗
2
粒
公仔箱論壇2 N" c0 q8 ?7 f8 B
薑
2
片
5 G% g. g3 y0 U4 B5 ~7 g/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
陳皮
1/4
片
tvb now,tvbnow,bttvb* s) |* j6 r2 h1 O8 F! ~; d
做法
:
-
山斑魚去鱗去內臟
公仔箱論壇- V& P3 b7 h7 h: ?
洗淨
6 ~9 w% j8 @4 Y% j6 Q
下油爆香薑片
公仔箱論壇4 Z( v0 V: ^; [9 V/ m* j% O. r
放入山斑魚煎至
2
面微黃
公仔箱論壇% p3 ?% H9 {. A9 @* _6 Y( }
備用
% w: C( Y" }+ }. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
-
瘦肉洗淨
" ]) s. G: r' t c2 Y1 Q+ M" G5.39.217.77
飛水
$ Z& m2 a2 c2 w; g* M* r9 E3 F
備用
' ~' C& ]4 q! H0 j6 H
-
材料入煲加水
10-12
碗煲滾
2 |% H6 e F% V3 C' U
轉慢火煲
1 - 1 1/2
小時
0 x. _* x. V( [5.39.217.77
可加鹽食用
公仔箱論壇! d; B5 i' s+ f" l
作用
:
$ O2 ]- k. ]9 L( _! L' T" i公仔箱論壇
開胃健脾
4 R/ {$ H0 F! vtvb now,tvbnow,bttvb
滋陰潤燥
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B! G. T$ X6 l, a3 `
潤腸通便
公仔箱論壇$ K* p/ j, `0 ^2 u3 m
薏米綠豆黃瓜湯
* Y0 h8 y9 I: [1 R4 q5.39.217.77
材料
:
/ T* O/ R8 v+ J: K, \8 p5 v9 v公仔箱論壇
唐排骨
1
斤
3 ]7 c1 S2 W7 c: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
老黃瓜
1
個
(
約
1 1/2
斤
)
生薏米
1
兩
9 g) S& L4 {9 X, y2 X; @$ Q
綠豆
4
兩
+ M( N) h/ p* C5 R- R
蜜棗
3
粒
2 H( ^/ x& O5 E6 g: l% \( r1 G
陳皮
1
角
公仔箱論壇0 @5 e' V, c: C1 c
做法
:
-
唐排骨洗淨
tvb now,tvbnow,bttvb1 O3 H* B6 m4 s# b2 t. R
飛水
7 \ D- J( [, h2 ~7 ]
備用
tvb now,tvbnow,bttvb' [7 d6 V. F3 N U9 q; F; ?
-
老黃瓜洗淨
5 u8 a( E- O5 s: M+ b
切大件
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生薏米
公仔箱論壇; |; Q- L9 I# C8 \) x
綠豆同洗淨
- w0 }2 B5 a6 w* Q2 Q公仔箱論壇
-
老黃瓜
2 H l2 d8 q* J2 y3 U& U
生薏米
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綠豆
8 Q# X% u3 b0 Y: f& d' p' R
蜜棗
- K2 L m \0 e- O1 v1 x
陳皮置煲內
6 Y& {; W& d9 E# ^* o公仔箱論壇
注入清水
10-12
碗煲滾
6 s) F, p+ n; H! [/ j: r' w公仔箱論壇
-
加入
/ L8 V4 ~# M+ i- Q# z0 P( |tvb now,tvbnow,bttvb
唐排骨滾
10
分鐘轉慢火煲
2
小時
. V0 n m9 a& w* n
可加鹽食用
; A# Y: F- a$ o) K. u9 e! U3 J* O* |" ctvb now,tvbnow,bttvb
作用
:
tvb now,tvbnow,bttvb1 _2 o; q+ }+ \& t& |
清熱解暑
4 I5 u; |( N7 L: ?% L5 Ltvb now,tvbnow,bttvb
利尿去濕
' S) s/ e, Y3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
解毒止痕癢
tvb now,tvbnow,bttvb7 ?% r5 Z6 D; O% d/ G! i. ?# C
小朋友生熱痱
5 }) B2 F" c# R7 j' B) R. k公仔箱論壇
皮膚痕癢
( B+ N" y: c" q公仔箱論壇
尿色赤黃不妨多飲用此湯
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螺頭無花果白菜湯
tvb now,tvbnow,bttvb4 ~7 t. }0 d* `0 \* K
材料
:
tvb now,tvbnow,bttvb: u4 x% c4 H' E U5 B5 i5 v( K
冷藏螺頭
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瘦肉各半斤
' B, a4 B. M/ a4 \tvb now,tvbnow,bttvb
無花果
6
個
5.39.217.777 @* q) \, G) s4 Q% V
白菜
1
斤
1 C/ ~0 U/ W rtvb now,tvbnow,bttvb
薑
3
片
) x! E, n& N9 c3 L# {# x公仔箱論壇
做法
:
-
螺頭解凍
. C$ P p7 K) d' X" E5.39.217.77
飛水
5.39.217.77, s5 V6 P# u9 |( B
去腸臟洗淨
tvb now,tvbnow,bttvb8 [. T$ \- M$ I, r4 B% u' K
-
瘦肉洗淨
- t( c5 o2 B- X; Z% R
飛水
1 k# K5 y4 f" k+ Z1 t
備用
公仔箱論壇" G. |& j: t, A7 q
白菜洗淨
) r/ D/ |2 ^) d4 N4 k0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
瀝乾水份
* I9 @; x) J: C8 c# z# a公仔箱論壇
-
煲滾清水
10-12
碗
1 P: a4 t' }# ^3 v
下螺頭
1 ?0 P! [ N! U1 ^
瘦肉
5.39.217.77* \# ~+ t$ C; C8 r+ t5 D
無花果及薑片煲
15
分鐘轉慢火煲
1
小時
公仔箱論壇) c0 c2 Q+ k0 S
-
加入白菜再煲半小時
& d/ r% }. m& b1 Z
可加鹽食用
, x, G& U/ X: T( U& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作用
:
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健胃潤躁解毒
) m- t, W9 d x2 w/ x7 `5 Utvb now,tvbnow,bttvb
治便秘
公仔箱論壇1 q" P, a4 i7 J, A2 M
潤燥雪梨糖水
; O# A6 ?: }% w: O4 ptvb now,tvbnow,bttvb
材料：
雪梨四個、百合三錢、冰糖適量。
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做法
:
tvb now,tvbnow,bttvb$ S% U, J9 D3 C: Z: D. o8 U) x0 |- m
雪梨去皮，洗淨切片，與洗淨的百合放在一起，加入清水十碗，約煮一小時，最後放入冰糖即成。
) h9 R) m+ E/ C; Y5 A' D% }
作用
:
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雪梨能生津潤燥、清熱化痰。百合善養陰潤燥。冰糖功能補中益氣、和胃潤腸。
2 E+ p6 e. s6 X0 Z3 n0 S. Q公仔箱論壇
注意事項
:
) h. u2 l" A: X0 \' V) c# g+ B! a4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
本湯水適合熱性體質人士日常飲用，冷熱均可，功能滋陰潤燥、除痰潤肺止咳，特別適宜初感燥熱者飲用。寒涼體質者不可服用，否則或會引致痰多咳喘，甚至腸鳴泄瀉。
4 B. ~: y' s: E2 S/ r! ?5 A5.39.217.77
冬瓜香菇湯
3 h2 [0 f( o" G: w" y, I+ A5.39.217.77
材料
:
0 {2 u( F7 A) m. H
冬瓜一斤、香菇四至六隻，以及蜜棗四枚。
% ?9 F; m$ y4 a5.39.217.77
做法
:
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先將香菇浸軟，然後去蒂，冬瓜洗淨去皮及瓜仁，切厚件，與香菇蜜棗同放入煲內，注入清水十碗，煮一小時許，最後放鹽調味即成。
9 u- s0 @* h$ M' }7 D0 f0 v
作用及注意事項
:
5.39.217.770 F& [5 F# Z- i+ _& r: X! _
冬瓜味甘性寒，富維他命
C
，熱量偏低，能清熱、解暑，對膀胱發炎、腎病、冠心病、高血壓、動脈硬化症、糖尿病及水腫等病症皆有療效，但如屬小便頻密者則不宜多吃。香菇能降低血脂，對高血脂者尤為合適，也可作為小兒軟骨症的輔助食品。本品性質偏涼，宜熱性體質人士服用，寒性體質人士則不宜飲用。
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冬瓜瑤柱陳皮煲老鴨湯
& W2 [8 X3 s5 \3 e" b+ ntvb now,tvbnow,bttvb
材料
:
鴨子
1
隻
. N/ W% W+ }" T" K6 z. K
干貝
5
粒
公仔箱論壇, V+ v4 R- f0 i0 C. ~ g
薏仁和蓮子各
1
兩
* `) L; a. L- O, f, K. s9 ~+ l. S/ l
陳皮
3
片
- y( G5 B0 y( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
冬瓜
1
塊
# X) ~: K4 f/ W
老薑
1
塊
, I1 X# V) z/ }
做法
: -
鴨子洗淨滾水汆燙後，入油鍋煎至兩面微黃備用。
& o8 r! E, C$ T ~
-
大砂鍋中注滿水，除了冬瓜外，將所有材料一起入鍋，以大火煮滾水後，轉小火煲
2
小時以上，再放入去皮切大塊的冬瓜，繼續再煲
1
小時以上，加少許鹽調味即可。
! e6 E( z7 s. [% V! u" M5.39.217.77
作用
:
& h0 L s4 v% ?/ R8 E+ l5.39.217.77
冬瓜清熱利水，消暑解毒，有祛濕作用。陳皮能行氣健脾、燥濕化痰。
公仔箱論壇- @- `( X+ C" g3 N
貼士
：鴨子汆燙後要先煎一下，讓湯更有香氣
: Z7 m4 k$ v5 G5.39.217.77
冬瓜薏米瘦肉湯
4 X/ V; i6 C" J$ ]& q6 Z5.39.217.77
用料
:
冬瓜半斤
( L/ M0 e9 Q( x; p+ L) l
薏米
1
兩
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荷葉半塊
* k3 P, W2 h# M7 ~tvb now,tvbnow,bttvb
香菇數隻
9 B$ g; A" A$ G2 B! U
瘦肉
6-8
兩
$ P f! C( R2 S- |* R+ }tvb now,tvbnow,bttvb
做法
:
薏米用清水浸
1
小時以上
& p% J1 J. B! C; s/ n }
加入材料及
5-6
碗水
+ V8 f+ y5 d' z3 F/ k+ O1 v9 ^# e
煲
45-60
分鐘即可
3 W: Y0 ? O) w$ B4 m
功效
:
夏日保健袪濕
5.39.217.77. u8 i `, N6 V0 G5 }
葛根生魚湯
) J( c! H, [& k# T
用料
:
葛根
3-4
兩
5.39.217.77! u* R& U7 e F0 w: Y
陳皮半個
5.39.217.77; u9 \/ W8 K7 m9 D/ y2 n
赤小豆
2
兩
1 |1 k- j0 o0 f5 k, \- b, R
排骨半斤
7 L; P+ M+ d0 W, M2 h* o* w公仔箱論壇
生魚
1
條
7 o- G( R' \; a2 m5.39.217.77
蜜棗
2
粒
1 o% z% F3 C9 I' e' a/ ?7 ]5.39.217.77
薑
1
片
( T/ y+ | e" L0 R7 ?) K) Y9 n. P. u
做法
:
先把生魚煎熟
$ x8 R) y( }3 J% |$ n
再連同其他材料及
10
碗水
公仔箱論壇1 [/ s* b2 `/ X+ y
煲
60
分鐘
tvb now,tvbnow,bttvb5 M) F7 N7 M- c1 V
功效
:
夏日保健袪濕
# }) d! b8 Z' S, s; n
消暑袪濕湯
/ S. [+ N( m+ h0 v4 f. \公仔箱論壇
薏荷冬瓜湯
4 C0 |& N6 c/ a, y6 Y) R5 k5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
主治：主治夏季受暑致汗多、胃口欠佳、頭昏體倦等症，有消暑袪濕之效。
" U( T# ~! P* q& a% itvb now,tvbnow,bttvb
材料：鮮蓮葉一塊、赤小豆一
、扁豆連衣一
、生、熟薏仁各六錢、老冬瓜（近蒂部分）二斤。
tvb now,tvbnow,bttvb) e# d- ]" m& V) e7 P" O/ X
製法：先將蓮葉一開四，再將赤小豆、扁豆、薏仁略為打碎，冬瓜則連皮切成數大塊，加以適量清水，以中火煲二、三小時，取出放涼後即可飲用。日飲兩、三次。
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夏枯草黃豆水
. G$ _* I+ r* N2 m( O* Z/ w& F' F0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
:
夏枯草
7 f# x$ W# Z0 q a- P+ s# {+ E7 ^
黃豆各
2
兩
! i* ]! F- o: n
片糖
4
兩
) \/ R$ s" q0 P A: s6 j, M) j0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
: -
黃豆洗淨
5 C9 o% X/ D5 Y/ }+ T公仔箱論壇
用水浸
30
分鐘
/ M2 d! T) o- x) v& _- dtvb now,tvbnow,bttvb
-
夏枯草洗淨
+ L2 C. v6 k# n6 ^$ C4 n4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
備用
tvb now,tvbnow,bttvb# }# ]; H' n& n2 M* j
-
夏枯草黃豆同放煲內
tvb now,tvbnow,bttvb. j9 z& u' R/ y: F# w
加水
10-12
碗煲滾轉慢火煲半小時
. ~2 M3 D( Z1 b# {6 T5 q4 z
下片糖番滾
5 J" J P* Q0 r6 |8 l7 |+ `& S5.39.217.77
即可飲用
+ }7 S/ f- ?' I: Q7 A6 _8 H
作用
:
降火解毒
6 W- s Z) e3 c7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
除痰
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甘菊夏枯草茶
5.39.217.773 y( G, I4 F9 {0 G
材料
:
金銀花
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夏枯草各半兩
5 {: l3 x$ F' i$ l& [
菊花
1/3
兩
4 d+ [# \! e+ ]" S. t
片糖
3/4
片
tvb now,tvbnow,bttvb) |! p1 x3 [" F: j4 y T
做法
: -
金銀花
5.39.217.77: a9 H+ `% X N; d
夏枯草
( I5 d8 l8 T: F) y4 e% Etvb now,tvbnow,bttvb
菊花
; ?' ?" F" q3 O8 c+ C! g
用水略浸
tvb now,tvbnow,bttvb( R" _$ L! ^' Z" ?+ t% T9 F
-
金銀花
, o' a, Q! y. V
夏枯草
5.39.217.773 _5 r3 S( h2 h ^, Z4 k/ X
菊花
9 r7 }/ I5 ^3 f5 O& t$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
同放煲內
+ I3 t* l; G6 y* ~9 [3 C2 A7 z公仔箱論壇
加水
4-6
碗煲滾轉慢火煲
15
分鐘
公仔箱論壇. q3 R8 }; M1 p- l, x
下片糖番滾
5 S9 h5 }/ k* Q2 ]$ T1 t2 _5 ?* }
即可飲用
8 K# ?* K2 |: d7 s
作用
:
消炎解毒
5 @9 V$ w" F3 S) m) a6 j: a
可治一般皮膚濕疹
tvb now,tvbnow,bttvb% W/ w2 [9 K! D
熱痱
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車前草薏米水
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材料
:
鮮車前草
/ G5 f, I7 H6 `; t# t0 w/ n/ | Q
半斤
公仔箱論壇 f' N0 n9 f2 k9 {
生薏米
2
兩
5.39.217.777 V! v# p* C/ I. ~$ z* `# h4 U
冰糖適量
5.39.217.77, M; e& j- n3 I: K5 h& R. h
做法
: -
車前草剪去根部
! Z+ x- J0 C# b' G; ^7 q* Vtvb now,tvbnow,bttvb
洗淨
tvb now,tvbnow,bttvb- U% K7 M* b* D/ B7 ]
生薏米洗淨
: D5 [, H4 L, X( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
略浸
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-
車前草
' @' B: _7 x1 `. k6 F/ U; V
薏米同放煲內
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加
8
杯水煲滾
* Y8 h7 G8 B: x' i
-
轉慢火煲
1
小時
& }7 `( C$ W4 |5.39.217.77
下冰糖調味
1 H8 @" |# V" M" c' Ftvb now,tvbnow,bttvb
即可飲用
公仔箱論壇4 |1 K. M- V1 |- D q8 X
飲用時吃少訐薏米
/ v# k" i' R7 [6 q" q3 S
作用
:
治小便不暢及異味
# P4 b) Y0 _- J
尿黃
7 l2 P! a& n: S7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
健睥去濕
5.39.217.77) y5 B. r p$ o, m" M' J6 d+ ]# g2 |
消炎
tvb now,tvbnow,bttvb* F( |( F& _. _' Q& X, Y
利水
5.39.217.772 D2 C8 N% r8 c+ y2 f& \
紫草蓉茶
5.39.217.77& G1 l# y6 {2 y% D; p& R
材料
:
白紫草蓉
1
兩
! P5 e0 H; Z+ R* j
糖冬瓜
10
條
0 P. R* P! i; V' o
做法
: -
白紫草蓉
5.39.217.773 y, r z& n- V0 X! U+ y7 P
洗淨放入煲內
" ?6 t" W: m( s6 H4 O
加入水
5
杯及糖冬瓜煲滾
tvb now,tvbnow,bttvb% D! B" p6 E# ?! S: u. |
-
轉慢火煲
30-45
分鐘
; q9 \: H1 V ~% ]) G) T# ?. b* g5.39.217.77
隔去材料飲用
( `- ^6 M. V9 _0 S n8 ^
作用
:
利水降暑
0 N$ F5 ^! V" v/ _9 y! M( X
芫茜茅根竹蔗水
tvb now,tvbnow,bttvb. |6 `! ]4 | F* i/ w
材料
:
芫茜
2
兩
0 S& W) g5 F- \' ^) J7 ^. B
鮮茅根
2
扎
% J ^2 f# K$ V5 r
竹蔗
1
扎
8 T' k& b" u& _8 l! ]' u2 N; S7 M
做法
: -
竹蔗洗淨
7 B' U7 g/ t" @. n' [3 I1 E2 n5 T: f9 ztvb now,tvbnow,bttvb
削薄片
. f' P) ]1 B. N公仔箱論壇
芫茜連根部與茅根洗淨
( K6 m( s; v, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
-
芫茜
,
鮮茅根及竹蔗同放煲內
1 x( e) A! q$ J1 V9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
注入清水
10
杯
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煲滖
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-
轉慢火煲
1
小時
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即可飲用
2 x T8 F4 u# b- U a; @0 j
作用
:
治小孩出疹
3 l0 E: H* W0 {' r0 z7 v1 x% s5.39.217.77
舒緩出疹時身體不適
8 K$ J4 K2 U# {5 E9 a. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅米水
; N" P# A. W9 }% L. n
材料
:
紅米
1
量杯
: @$ O* v' G8 u7 ~
水
8
杯
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做法
: -
紅米洗淨
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加入水
2
杯浸
3
小時
$ b2 b" E2 M* x% `4 n* g/ {" ^
-
紅米連浸米水傾入煲內
' @! g" {$ ]3 v0 H7 ~
加入清水
6
杯煲滾
$ t+ c. W# y, a: V
轉用慢火煲
45
分鐘
0 s J \; g5 a& Z9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
-
將紅水水隔去渣
8 j) z u6 T \! P0 G5.39.217.77
待暖
6 E7 G! e% O3 i# Y. f$ ~
即可飲用
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作用
:
治嬰兒腸胃敏感
& {4 P7 U& x) T& |
改善脾胃
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增強抵抗力
1 [5 t/ S! a( K5 k" U% o
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秋冬湯水篇
0 }9 G% c _( h" @9 R A
自踏入秋季以來，天氣已變得乾燥，身體出現季節性不適如咽乾舌燥，以及皮膚痕癢等症狀。懂得養生的你，又怎會忽略為身體內外滋養？以下的湯水，具生津潤燥之效，能充分發揮潤燥的療效，大家可閒時煲來滋味一番亦不錯
; b8 @: j& z+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
百合無花果湯（四人分量）
2 y! D0 C9 S6 z8 J# v( _5.39.217.77
用料：
I; v: M+ u: N: B* a公仔箱論壇
百合二兩
、無花果六枚、豬
肉半斤，鹽少許。
; u/ A1 [ Z8 P! Z. i8 g0 |/ L
製法：
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洗淨所有材料，無花果對半剖開備用。加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲三小時，以鹽調味即可。
# Q; W+ z0 S" G. X% w8 b& j7 u/ y* Q6 l
功效：
8 z1 N x! B' |& U4 |* W, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
養陰潤燥，主治大便秘結
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c9 g3 S9 d$ ?7 ~& M. O
玉竹沙參雪耳湯（四人分量）
D4 x, B+ f% p公仔箱論壇
材料：
公仔箱論壇) Y; J3 e$ y1 |1 [6 ?9 ^
玉竹一兩
、北沙參一兩
、雪耳二兩
、陳皮一錢、瘦肉半斤。
2 S7 s/ e; K7 f
製法：
tvb now,tvbnow,bttvb0 {$ \& _4 O( y0 x6 E$ s0 O+ c
先將雪耳浸軟，連同洗淨的北沙參、玉竹、陳皮及瘦肉一起放進煲內，加十二碗水大火煲滾，再轉慢火煲一至兩小時，加鹽調味即可。
/ D k& y7 G6 Z& _
功效：
. m8 x0 V1 \0 Z5 c7 u& t
北沙參養陰清肺、生津潤燥，除虛熱；玉竹味甘、寒，質潤多液，有養陰潤燥作用；雪耳活血清熱、潤肺滋陰；陳皮行氣健胃；加入瘦肉令湯更甘甜。注意肺寒及痰濕者慎服
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木瓜雪耳魚尾湯（四人分量）
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用料：
$ v* j4 e' C; Z/ X! Z/ H* K
鯇魚尾約十二兩
、木瓜十二兩
、雪耳五錢、生薑兩片。
6 Y8 n" I/ J/ ~# r6 {4 v# g5.39.217.77
製法：
# m3 q3 t- Z! m: }$ f1 q
鯇魚尾去鱗洗淨，下油鑊爆香；木瓜去皮內瓤，雪耳浸軟洗淨。把所有配料放入煲，加八碗清水，水沸後轉慢火煲一小時，加鹽調味食用。
+ ], J% P3 T/ Q5 W1 f- A9 q# x% @7 u0 M
功效：
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清熱潤肺，健脾養胃，潤腸通便；主治脾胃燥熱，大便乾結。
tvb now,tvbnow,bttvb5 Q b6 a5 F( N! a! O9 k
西洋菜麥冬湯
(2-4
人分量
)
$ U* l$ a: X/ O( G( M5 btvb now,tvbnow,bttvb
用料
:
北沙參
3
錢
5.39.217.77( a$ U& F: y6 I; p! s0 U: L
百合
5
錢
% }" o0 r& U$ Mtvb now,tvbnow,bttvb
麥冬
5
錢
$ N% s; U, e3 M2 H2 k, V- ~8 Utvb now,tvbnow,bttvb
蜜棗
5
粒
7 e: ]2 M" J0 D4 T- n
西洋菜
1
斤
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製法
:
西洋菜清洗乾淨
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其他材料洗淨備用
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加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲二小時，以鹽調味即可。
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功效
:
秋燥咽喉乾涸
5.39.217.77% q2 M% u6 @ v9 X$ I1 g. u
能補充水分
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玉竹杏仁生魚湯
(2-4
人分量
)
5 |, [; o! G( z; r$ {+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
用料
:
玉竹
5
錢
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杏仁
5
錢
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生薏米一兩
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蜜棗
4
粒
公仔箱論壇 U. ]# W+ n1 j' i! B
生魚一條
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節瓜一斤
5.39.217.77" T* N# Y5 g5 y6 v. }1 ?
製法
:
生魚去鱗去內臟
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洗淨
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下油爆香薑片
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放入魚煎至
2
面微黃
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備用
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節瓜切成片狀
3 G( n3 \" I! P
與其他材料放入煲
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文火煲
2
小時
5.39.217.77. K. Z. I8 J7 _0 D$ o/ m6 X5 [2 ?2 h
功效
:
適合皮膚乾燥人任飲用
5.39.217.77- K2 h( E% R. {- _& C- a1 P
滋潤通便
作者:
ghij187
時間:
2009-9-24 01:35 AM
標題:
dhl快递
提示:
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