公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪 [打印本頁]

作者: donedone 時間: 2009-9-21 11:46 AM 標題: 兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪

沙參玉竹山斑魚湯
材料 :
山斑魚3條 (約10兩) 瘦肉0 O# s" H+ P' O4 L$ I1 {
半斤
沙參玉竹公仔箱論壇# c, m' ]" z, J- n/ m; O. x
各5錢
蜜棗2粒$ s/ f7 V! l9 j  P
薑 2片
陳皮 1/4片
做法 :  - 山斑魚去鱗去內臟
洗淨
下油爆香薑片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F2 q9 B0 _8 S+ _2 H2 S( o
放入山斑魚煎至2面微黃
備用
         - 瘦肉洗淨公仔箱論壇4 P% K+ L* h% _* Q) b5 Y" R$ n( q
飛水tvb now,tvbnow,bttvb/ Y% u5 D; T  Q7 V
備用
         - 材料入煲加水10-12碗煲滾
轉慢火煲1 - 1 1/2小時
可加鹽食用
作用 :公仔箱論壇9 x$ W) f. V; w0 M9 u, \3 \6 U
開胃健脾
滋陰潤燥
潤腸通便tvb now,tvbnow,bttvb1 |4 S' ?+ ]6 A  @/ ?. Y
薏米綠豆黃瓜湯
材料 :
唐排骨 1斤tvb now,tvbnow,bttvb; b: X) J' F' Y7 F) P( f
老黃瓜1個(約1 1/2斤)  生薏米 1兩
綠豆 4兩公仔箱論壇1 M# P6 `1 C, ?
蜜棗3粒3 C, n' V& J, u3 j- I/ v
陳皮 1角
做法 : - 唐排骨洗淨
飛水tvb now,tvbnow,bttvb& H8 U) |0 ?* K: G/ l
備用
      - 老黃瓜洗淨
切大件( Z7 [8 |5 ^: u! r* v
生薏米( u9 ]2 l3 Y/ \& \0 u
綠豆同洗淨tvb now,tvbnow,bttvb# o2 ~' Q, i" B
      - 老黃瓜
生薏米
綠豆5.39.217.774 B& V- V1 v! x6 b) D3 [; I* f6 X5 O
蜜棗公仔箱論壇& D8 A: n0 l* y, _0 e
陳皮置煲內
注入清水10-12碗煲滾
      - 加入
唐排骨滾10分鐘轉慢火煲2小時
可加鹽食用公仔箱論壇1 ^% z3 I+ d6 v3 e; j
作用 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~) T- l1 p" M- m+ Y( Q' D$ }
清熱解暑
利尿去濕
解毒止痕癢4 u+ Q- e) |1 {0 W" x
小朋友生熱痱
皮膚痕癢5.39.217.774 p8 `' |$ m0 |7 f, R/ m
尿色赤黃不妨多飲用此湯- \2 ]8 U/ ~8 [! C
螺頭無花果白菜湯
材料 :5.39.217.776 y) l; b3 i7 ?: L
冷藏螺頭5.39.217.77/ R& ?- C% `. d1 ?) W
瘦肉各半斤tvb now,tvbnow,bttvb1 {) B) s6 G! @" s8 B
無花果 6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j0 D& n5 c* z) G, E
白菜 1斤
薑 3片* P$ a2 C( |/ [
做法 : - 螺頭解凍5.39.217.77/ u1 y0 p, [) g" M. c
飛水5.39.217.778 R: t- |3 e) A
去腸臟洗淨
      - 瘦肉洗淨
飛水7 K  d; S* c( f; [- ^
備用公仔箱論壇7 R. Y1 v' `' I
白菜洗淨
瀝乾水份公仔箱論壇; M* S1 K7 l) ]( W2 z+ Z8 I, G
      - 煲滾清水10-12碗5.39.217.77* i1 Z! P: \! W% N
下螺頭5.39.217.77  s- @4 a/ T8 h6 B& W4 P
瘦肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p8 {- G! A, j) K1 M
無花果及薑片煲15分鐘轉慢火煲1小時
      - 加入白菜再煲半小時
可加鹽食用
作用 :5.39.217.77- S; T) D+ _  N$ O- w, }
健胃潤躁解毒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U# d; l1 o  K4 m
治便秘
潤燥雪梨糖水  q8 N8 X9 z: ~& K7 u# L5 Q
材料：雪梨四個、百合三錢、冰糖適量。
做法 :
雪梨去皮，洗淨切片，與洗淨的百合放在一起，加入清水十碗，約煮一小時，最後放入冰糖即成。
作用 :5 m+ K* b5 j  L
雪梨能生津潤燥、清熱化痰。百合善養陰潤燥。冰糖功能補中益氣、和胃潤腸。
注意事項 :
本湯水適合熱性體質人士日常飲用，冷熱均可，功能滋陰潤燥、除痰潤肺止咳，特別適宜初感燥熱者飲用。寒涼體質者不可服用，否則或會引致痰多咳喘，甚至腸鳴泄瀉。tvb now,tvbnow,bttvb# [; s# U8 Q9 m& S" L$ r
冬瓜香菇湯) p  G3 D3 t+ l# ]; L
材料 :
冬瓜一斤、香菇四至六隻，以及蜜棗四枚。
做法 :
先將香菇浸軟，然後去蒂，冬瓜洗淨去皮及瓜仁，切厚件，與香菇蜜棗同放入煲內，注入清水十碗，煮一小時許，最後放鹽調味即成。
作用及注意事項 :
冬瓜味甘性寒，富維他命C，熱量偏低，能清熱、解暑，對膀胱發炎、腎病、冠心病、高血壓、動脈硬化症、糖尿病及水腫等病症皆有療效，但如屬小便頻密者則不宜多吃。香菇能降低血脂，對高血脂者尤為合適，也可作為小兒軟骨症的輔助食品。本品性質偏涼，宜熱性體質人士服用，寒性體質人士則不宜飲用。
冬瓜瑤柱陳皮煲老鴨湯
材料 : 鴨子1隻
干貝5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o) y# Q7 _7 {+ @" z$ D+ F3 B
薏仁和蓮子各1兩tvb now,tvbnow,bttvb& E. s& l$ ]7 `" {! ]1 _. l
陳皮3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \' S6 z" c  c4 Z% ?) M8 K4 Q( U
冬瓜1塊
老薑1塊
做法 : - 鴨子洗淨滾水汆燙後，入油鍋煎至兩面微黃備用。
      - 大砂鍋中注滿水，除了冬瓜外，將所有材料一起入鍋，以大火煮滾水後，轉小火煲2小時以上，再放入去皮切大塊的冬瓜，繼續再煲1小時以上，加少許鹽調味即可。! n8 X3 M+ E9 m0 l
作用 :
冬瓜清熱利水，消暑解毒，有祛濕作用。陳皮能行氣健脾、燥濕化痰。
貼士：鴨子汆燙後要先煎一下，讓湯更有香氣
冬瓜薏米瘦肉湯
用料 : 冬瓜半斤
薏米1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a6 g! T" u; `' ^* t. u6 y
荷葉半塊
香菇數隻
瘦肉6-8兩5.39.217.77. n! B3 h* t/ W( n# p* J
做法 : 薏米用清水浸1小時以上
加入材料及5-6碗水
煲45-60分鐘即可
功效 : 夏日保健袪濕
葛根生魚湯* {" B- q. ~& C0 I
用料 : 葛根 3-4兩( p2 V% o" j* ]$ H. p
陳皮半個1 H  D* `7 Q( g- N* y8 m
赤小豆2兩
排骨半斤
生魚1條
蜜棗2粒公仔箱論壇* b: A9 B: C+ _8 ]# ]5 A7 p
薑1片
做法 : 先把生魚煎熟
再連同其他材料及10碗水tvb now,tvbnow,bttvb1 w* E3 o6 r6 C. c* O2 ]
煲60分鐘
功效 : 夏日保健袪濕5.39.217.777 y2 }/ @' i: R: _7 ]
消暑袪濕湯
薏荷冬瓜湯( }+ E5 M7 G! _/ h
主治：主治夏季受暑致汗多、胃口欠佳、頭昏體倦等症，有消暑袪濕之效。
材料：鮮蓮葉一塊、赤小豆一、扁豆連衣一、生、熟薏仁各六錢、老冬瓜（近蒂部分）二斤。
製法：先將蓮葉一開四，再將赤小豆、扁豆、薏仁略為打碎，冬瓜則連皮切成數大塊，加以適量清水，以中火煲二、三小時，取出放涼後即可飲用。日飲兩、三次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T: ~% @3 T8 t. \8 W% A+ J

夏枯草黃豆水: ~  T2 I/ a8 J) N$ H) e: P
材料 : 夏枯草
黃豆各2兩
片糖 4兩
做法 : - 黃豆洗淨0 q! x" p* a6 y0 ?1 u" b2 a
用水浸30分鐘
      - 夏枯草洗淨
備用
      - 夏枯草黃豆同放煲內5.39.217.776 P) k4 l$ ?! o+ k* t3 W" \
加水10-12碗煲滾轉慢火煲半小時
下片糖番滾tvb now,tvbnow,bttvb+ y0 I+ C$ g( L/ T  t) N
即可飲用2 E$ P/ ?; \5 @# Y
作用 : 降火解毒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _7 z; a: T6 O4 K. Y2 V
除痰5.39.217.77# `; [# ^# n! J, T8 q! V' @
甘菊夏枯草茶
材料 : 金銀花
夏枯草各半兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z7 m3 F) c% n' t  D
菊花 1/3兩
片糖 3/4片5.39.217.77  V" _) o" j0 Q6 _
做法 : - 金銀花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w1 e4 Y9 O- o+ R
夏枯草
菊花
用水略浸
         - 金銀花公仔箱論壇* V: B8 b  R( ~* c- u7 H6 ^
夏枯草* g. u1 V( b% X2 r
菊花
同放煲內* D; D* `9 r; _: u
加水4-6碗煲滾轉慢火煲15分鐘
下片糖番滾
即可飲用
作用 : 消炎解毒
可治一般皮膚濕疹
熱痱
車前草薏米水
材料 : 鮮車前草tvb now,tvbnow,bttvb; C- g9 Q! S% I9 {0 J) s* t
半斤/ p' l) h; f+ W4 b  y' g) a
生薏米 2兩
冰糖適量公仔箱論壇. z  D5 q  M. v/ \
做法 : - 車前草剪去根部
洗淨
生薏米洗淨
略浸
      - 車前草5.39.217.77% G5 ?3 T, Q3 F1 r- M
薏米同放煲內
加8杯水煲滾; q. ]# |# \; M/ A1 E
      - 轉慢火煲1小時
下冰糖調味
即可飲用
飲用時吃少訐薏米
作用 : 治小便不暢及異味
尿黃5.39.217.77; ?! |; @& ^1 h9 X7 W9 L- `( q+ N
健睥去濕tvb now,tvbnow,bttvb* U/ t# o  v5 P$ e
消炎5.39.217.777 f5 n! d: Q1 p7 i
利水; H) h4 ^$ m. X4 H  F# u
紫草蓉茶4 I" m3 E# C( x% k4 S: G/ V( J, J
材料 : 白紫草蓉 1兩
糖冬瓜 10條
做法 : - 白紫草蓉$ c5 _8 D( M4 H
洗淨放入煲內
加入水5杯及糖冬瓜煲滾
      - 轉慢火煲30-45分鐘
隔去材料飲用" f0 }* n  @* P# Z; k( o! y1 Z3 s
作用 : 利水降暑
芫茜茅根竹蔗水
材料 : 芫茜  2兩5 _8 E' E  i% b: p
鮮茅根2扎1 T1 m$ `- w& D, @; ^) g
竹蔗 1扎
做法 :  - 竹蔗洗淨
削薄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p4 K) b0 q. D+ D' I
芫茜連根部與茅根洗淨5.39.217.77  h8 p8 Q- G( n/ e
      - 芫茜,鮮茅根及竹蔗同放煲內
注入清水10杯
煲滖公仔箱論壇! @" s, P$ E" U& G9 Y3 I
      - 轉慢火煲1小時: q+ x4 Y8 v$ n
即可飲用
作用 : 治小孩出疹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i8 e8 Q1 J# ]  d& I
舒緩出疹時身體不適
紅米水
材料 : 紅米 1量杯
水 8杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E, [  y; Z8 r: G8 i
做法 : - 紅米洗淨
加入水2杯浸3小時9 Q8 m7 W: a. h% o" n8 }& J# M
      - 紅米連浸米水傾入煲內# T4 `5 p' Q/ d; O0 |# t
加入清水6杯煲滾tvb now,tvbnow,bttvb( L  t1 A- V% u: ^& J' t/ O
轉用慢火煲45分鐘& |$ w2 a/ y6 V" s7 q
      - 將紅水水隔去渣tvb now,tvbnow,bttvb5 y2 j; f" ~( E& V$ @5 m' s' j% A8 e& H5 `
待暖公仔箱論壇2 a- D; H$ k! @. H
即可飲用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X/ a1 Q) o/ k; T) y& x
作用 : 治嬰兒腸胃敏感# {: w! X* d. {& ?2 Z" _6 d) |* U
改善脾胃
增強抵抗力

秋冬湯水篇5 w9 O$ J. L* W! t; n8 m
自踏入秋季以來，天氣已變得乾燥，身體出現季節性不適如咽乾舌燥，以及皮膚痕癢等症狀。懂得養生的你，又怎會忽略為身體內外滋養？以下的湯水，具生津潤燥之效，能充分發揮潤燥的療效，大家可閒時煲來滋味一番亦不錯5.39.217.77: z$ B9 K* }% c' }5 }
百合無花果湯（四人分量）
用料：
百合二兩、無花果六枚、豬肉半斤，鹽少許。
製法：- K7 t  s2 c( Q+ ~+ u6 y; R
洗淨所有材料，無花果對半剖開備用。加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲三小時，以鹽調味即可。公仔箱論壇7 ]9 `" W5 H+ u  P
功效：公仔箱論壇1 l; V; L3 z& j6 M3 |
養陰潤燥，主治大便秘結
玉竹沙參雪耳湯（四人分量）公仔箱論壇8 \' v# X2 Y; c/ m5 @1 k' ?
材料：
玉竹一兩、北沙參一兩、雪耳二兩、陳皮一錢、瘦肉半斤。
製法：tvb now,tvbnow,bttvb9 J, W3 Y' B/ p' Q( }  n
先將雪耳浸軟，連同洗淨的北沙參、玉竹、陳皮及瘦肉一起放進煲內，加十二碗水大火煲滾，再轉慢火煲一至兩小時，加鹽調味即可。
功效：tvb now,tvbnow,bttvb# T- \7 h9 U% x2 J, \+ v( T
北沙參養陰清肺、生津潤燥，除虛熱；玉竹味甘、寒，質潤多液，有養陰潤燥作用；雪耳活血清熱、潤肺滋陰；陳皮行氣健胃；加入瘦肉令湯更甘甜。注意肺寒及痰濕者慎服
木瓜雪耳魚尾湯（四人分量）
用料：tvb now,tvbnow,bttvb& J4 H( D: h' i
鯇魚尾約十二兩、木瓜十二兩、雪耳五錢、生薑兩片。
製法：
鯇魚尾去鱗洗淨，下油鑊爆香；木瓜去皮內瓤，雪耳浸軟洗淨。把所有配料放入煲，加八碗清水，水沸後轉慢火煲一小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb" z0 t' [! a$ v( H" C9 l
功效：公仔箱論壇) n3 b% G$ K2 d# |" U9 I# a
清熱潤肺，健脾養胃，潤腸通便；主治脾胃燥熱，大便乾結。
西洋菜麥冬湯 (2-4人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |! k/ ^/ c$ b, |4 [. Y$ H7 I: \
用料 : 北沙參 3錢
百合5錢
麥冬5錢
蜜棗5粒公仔箱論壇. ?! Z* y, g/ ]. c
西洋菜1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t$ b6 J8 u* l  a/ G2 Q% ?
製法 : 西洋菜清洗乾淨
其他材料洗淨備用: z6 z0 @) N' I+ |! {+ {
加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲二小時，以鹽調味即可。1 I: o0 Q7 Q, U( D
功效 : 秋燥咽喉乾涸
能補充水分
玉竹杏仁生魚湯 (2-4人分量)
用料 : 玉竹5錢
杏仁5錢. ]' O- }, [% t+ [! k5 _' E0 Q
生薏米一兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k  Y& I2 L6 }/ t, ^& _! h
蜜棗4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I$ f7 D. S# _' ?( _) C
生魚一條; f  G9 h) v( _' K; q5 z# c
節瓜一斤. o, H3 i- u' u( a/ n0 y
製法 : 生魚去鱗去內臟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X& x5 V6 \# ]) ]- ~& T6 N4 F: \. @* \
洗淨5 x; C4 n5 l5 a; w6 {7 l% }: D
下油爆香薑片
放入魚煎至2面微黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e% F. a. u" c/ k" r2 m( a7 v# \
備用tvb now,tvbnow,bttvb0 T. ^4 a. b/ N; q+ w! l& k+ e
節瓜切成片狀tvb now,tvbnow,bttvb9 _! k; p  G& b) _+ O
與其他材料放入煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K8 P7 d# f: {, E; P0 ~+ I
文火煲2小時公仔箱論壇# ~% B; I% H1 W) L
功效 : 適合皮膚乾燥人任飲用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h9 N: F# d1 t& E% y/ I
滋潤通便

作者: ghij187 時間: 2009-9-24 01:35 AM 標題: dhl快递

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)