標題:
[中式食譜]
香蒜炆蝦
[打印本頁]
作者:
star314
時間:
2009-9-21 02:48 AM
標題:
香蒜炆蝦
材料 :
% H8 i/ P0 C% L# [$ R
12 兩大中蝦
4 c/ Q7 d) l7 p" g
1/2 湯匙蒜茸
8 S" v# f: W% e+ |- [' Y公仔箱論壇
1/2 湯匙薑絲
# O( b B2 m O7 q6 e
1 條青蒜
tvb now,tvbnow,bttvb7 S9 [7 d( y8 O4 j/ P
調味料 :
) M7 {# {* G7 S; T
1/2 茶匙糖
+ ?# j W# J; U5 r& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 湯匙酒
& P" F, `7 t5 c1 w* O
1/3 茶匙鹽
) o! i1 T& @) S2 J1 W
5 湯匙水
, `/ N; e" u3 R! B r8 X4 Q7 [公仔箱論壇
做法 :
- t1 S1 ~0 W5 G6 B* _
(1) 青蒜切絲。
7 y& ~. w/ \9 y6 y* I0 J
(2) 蝦洗淨去腸及腳，洗淨抹乾水份，把蝦頭，蝦身分開。
6 g/ ~8 E: A% z/ U公仔箱論壇
(3) 下油四湯匙，放下蝦頭，慢火煎至兩面轉紅，油也轉紅色，下蝦身，薑絲煎約二分鐘，下調味炆約五分鐘，蝦熟上碟，餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
