標題: [食肆地點] 法 國 餐 飲 名 牌 — — 家 鄉 輕 食 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-9-20 11:49 AM     標題: 法 國 餐 飲 名 牌 — — 家 鄉 輕 食

在香港，法式Cafe可謂成行成市，但要找食物正宗，兼用法國食材的，也有一點難度。直至最近，法國著名餐飲名牌Saveur de France進駐中環荷李活道，供應地道法式輕食，連法國朋友品嘗過後，也大讚有家鄉般的親切感。
( u( C1 \9 L  m6 A+ U2 Ttvb now,tvbnow,bttvb
0 g! f' m; i, \* R& x) Ctvb now,tvbnow,bttvbSaveur de France以一室青綠和紫紅為主調，由於是小店形式，面積不太大，是以專誠找來法國設計師操刀，希望善用空間，同時打造一個有格調的感覺。店內先有一列長長的吧䒷，相當矚目，在這裏可欣賞廚師烹調食物，又可一邊品嘗美食，一邊跟廚師交換飲食心得，相當不錯。4 e3 `4 S( E, B" ~

2 H6 K  U5 K6 V8 d+ ^公仔箱論壇小店主打法式輕食，包括多款沙律、三文治、Pizza以及甜品等。不要以為是簡單的輕食，便會用料* e; Y, x8 J  ~* s7 a5 b# |
馬虎，餐廳名字的意思是「Taste of France」，這裏菜式的味道正如其名，大部分選用法國入口的食材，叫客人用味蕾去感受法國風情。來到這裏，還可見到一副熟悉的面孔，就是前香港先生黃長發。懂法語的他在這裏擔任助理經理，他說：「要做正宗的法國菜就一定要用法國材料，這樣味道才會更地道。我們又特別引入當地著名的小食，如朱古力麵包及蘋果批，味道均很正宗。」5.39.217.779 F! F& Q& L5 e
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地址：中環荷李活道
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; \8 b- ^. t  q' ]% r/ J! F公仔箱論壇法 式 早 餐 有 牛 角 包 、 鮮 榨 橙 汁 以 及 法 國 進 口 的 果 醬 ， 頗 豐 富 。 ($78)

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作者: TIGGERBOBY    時間: 2009-9-23 07:46 AM

Really professinoal...Thanks a lot!

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作者: wong200956    時間: 2009-12-6 12:59 AM

it seems delicious.

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作者: pcjay    時間: 2009-12-6 04:36 PM

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