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標題: [中式食譜] 福壽延綿[12P] [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-9-20 03:19 AM     標題: 福壽延綿[12P]

  材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。公仔箱論壇5 s6 I& w4 a! x. v) w. a

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( H1 ~. _: K' V' C, X- }  姜洗净切丝备用。
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) K! O% `9 G. h6 }$ k  芥菜心洗净并切成叶子状。
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' a  Y0 H- A& @5.39.217.77  水滚加入少许盐并放入芥菜心,烫至菜心颜色变绿即可捞起。
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  捞起芥菜心,过冷水备用。2 y+ _7 e! Z: e6 j& b
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7 r, r/ b/ Z% C4 K: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  香菇泡软后放入去油的高汤中,并加入少许姜丝,煮约30分钟。5.39.217.77' n9 E/ c, j1 p7 K; V7 ]3 D5 _
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# b- t7 Z' [, ~0 ^公仔箱論壇  再加入吻仔鱼煮至滚。
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  再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚,即可将芥菜心及香菇捞起装盘。/ h& b& B* M  A5 k4 ^
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" h  F# B7 B, {1 a: O公仔箱論壇  先将芥菜心排成花瓣状。
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  再将香菇排在中间。
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. J4 J. h" K9 l, \$ Y0 ]) j* s公仔箱論壇  剩下的汤加入芡粉勾芡,起锅前加入少许香油,最后淋在排好盘的芥菜心上,即可。
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  吃了这道菜会让你福禄双全,长命百岁唷!
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作者: malayfatboy    時間: 2009-9-20 07:17 AM

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