標題: [中式食譜] 鹹 魚 排 骨 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-20 03:15 AM     標題: 鹹 魚 排 骨


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9 ^6 C6 l! G! I: e) u9 Rtvb now,tvbnow,bttvb我只準備以上材料 :
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1 t4 W  f: d5 K$ d/ X% F1) 一條茄子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^5 `! u" `( X2 t5 C. x; I
2) 肉排 $12.4
4 p& s. w" h$ H4 a7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 韮王
, l6 |2 O! P: S; Q  A4) 薑片公仔箱論壇, `( b7 s7 B0 d/ `. s6 |
5) 少許馬友鹹魚碎
* s; _$ b. r% x5 c( {5.39.217.776) 少許辣椒碎
' ]: f: {: V: V( W( P公仔箱論壇                            5.39.217.77" Y+ D1 m' c! L. c- m
p.s :    韮王 同 辣椒碎 係我自己加落去
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4 T% D  w8 S& t/ [) R做法 :
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1) 我先下油煎香d 排骨- d6 y0 C" A# M4 J$ ^$ \! {
2) 之前, 放下薑片同鹹魚碎
' c6 V- ^5 B: |3) 落埋茄子,韮王同 辣椒碎5 A* c5 U0 }; M. |+ c/ h. s0 ?. M; ^
4) 炒一會
! V+ Z6 J$ s3 {5.39.217.775) 調味 >加入少許鹽, 一茶匙糖, 一湯匙的蠔油, 少許紹興酒
5 E2 M  H7 C0 T! r7 {4 k9 O5.39.217.775) 加水煮一會 (約10分鐘)5.39.217.779 [7 R- ~6 M2 q" q7 q! p, Q
6) 加入一茶匙的生粉埋茨
/ K8 g  K9 c1 Z+ n, ?7) 上碟" G! {# R6 b9 C4 t  P

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下次要落多少少鹹魚碎, 今次鹹魚味少左d~

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作者: malayfatboy    時間: 2009-9-20 09:56 PM

thank

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