標題: [中式食譜] 泰式雞絲鮑魚沙律 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-9-18 01:18 PM     標題: 泰式雞絲鮑魚沙律

tvb now,tvbnow,bttvb! t( H4 t0 N8 J7 ^# t* X2 w# Q
5.39.217.77' M% r; _5 g4 R+ a: D9 [0 X4 q
材料
' m% a$ K& B' Y: F. A& J公仔箱論壇九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克tvb now,tvbnow,bttvb2 y( L9 ~6 }+ I! C8 R

, F3 j* B, h, p公仔箱論壇泰式醬汁公仔箱論壇1 p, r: m" R9 V. Y& ?3 }
香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克
8 `" V0 y% X% |, utvb now,tvbnow,bttvb
, Z. P$ y- o& R9 P9 x$ b* G) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- A; q) ^2 u# u; n: u, |9 N5 i' r
做法8 P' l5 ~" E5 x
1.將鮑魚洗淨，放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟，然後起肉去殼及去除內臟，再切成絲。
1 T/ K4 I1 d1 [  I5.39.217.77' b7 C( D" d/ U2 ~+ B& p# G
2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻，然後淋在（2）上便完成。
2 p! g# p4 O# k1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Q" H( {# [7 j: ltvb now,tvbnow,bttvb; |; v" a0 }0 k5 I' h# ~5 B
  a, F+ |4 n4 }7 a' l5 M; v
; {6 ]9 O! F5 h( n# [* d, e

' @  f5 a' E( P* B& Gtvb now,tvbnow,bttvb貼士
1 X& p+ b' v4 N$ i! O( x公仔箱論壇鮑魚的內臟或會有苦味，所以必定要清走。4 _3 G# N# @% s% z! J6 g+ X0 R1 O  s

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0